前段時(shí)間“鴻毛藥酒事件”刷新了我們對(duì)藥酒的認(rèn)識(shí)，其實(shí)老百姓對(duì)于泡藥酒的藥材以及市面上藥酒的選擇具有很大的盲目性。借助問題所問，我們一塊聊一聊藥酒的相關(guān)知識(shí)。

藥酒的使用在中國有著上千年的歷史，早在《素問·玉版論要》中就有記載:“其見深者, 必齊主治……其見大深者, 醪酒主治。”其中“齊”就是湯劑, “醪酒”就是藥酒。醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》中用紅藍(lán)花酒治療婦人62種風(fēng)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國歷史上的藥酒有1400多種方劑，藥酒的應(yīng)用非常廣泛，現(xiàn)在隨著保健知識(shí)的普及，服用藥酒的人群也越來越多。按照藥酒的功效，一般分為兩大類：

一類是祛風(fēng)濕止痛類的藥酒，多具有補(bǔ)益肝腎、活血祛濕的功效，常用于治療腰腿疼痛、肢體麻木、手足拘攣、關(guān)節(jié)疼痛等癥，可內(nèi)服, 也可外用。常用來泡酒的藥材有：牛膝、千年健、狗脊、杜仲、桑枝、秦艽、續(xù)斷、五加皮、丁公藤等；還可用蘄蛇、烏梢蛇等蛇類、全蝎、蜈蚣等具有通絡(luò)祛風(fēng)作用的動(dòng)物藥材。市面上比較有名的馮了性酒、國公酒等都屬于此類。

另一類是補(bǔ)益保健類的藥酒，多具有補(bǔ)腎填精、益氣養(yǎng)血的功效，可起到強(qiáng)身健體的作用，常用于日常保健使用，問題所問的即是此類藥材。一般這類藥酒可根據(jù)所泡中藥材的功效分為四類：

陽虛：

主要表現(xiàn)為畏寒怕冷、口淡不渴、面色?白、腰膝酸軟、陽痿早泄、精冷不育、大便稀薄、小便消長等。常選用泡酒的藥材有：鹿茸及其制品、鞭類、肉蓯蓉、鎖陽、淫羊藿、巴戟天、補(bǔ)骨脂、杜仲、續(xù)斷、菟絲子、蛤蚧、海馬、韭菜子、紫河車、海狗腎等。

陰虛：

主要表現(xiàn)為形體消瘦、潮熱盜汗、五心煩熱、腰酸遺精、心悸心煩、失眠健忘、大便干結(jié)、男子精液量少等。常選用泡酒的藥材有：生地、熟地、沙參、黃精、石斛、麥冬、百合、枸杞、桑葚、山茱萸、何首烏、白芍、龜板、女貞子、旱蓮草等。

氣虛：

主要表現(xiàn)為氣喘乏力、少言懶語、神疲肢軟、精神疲憊、嗜睡眩暈、不思飲食等，常選用泡酒的藥材有：人參及其制劑、黃芪、白術(shù)、山藥、絞股藍(lán)、紅景天等。

血虛：

主要表現(xiàn)為面色無華、心神不寧、心悸失眠、神志萎靡、指甲蒼白、手足發(fā)麻、或婦女月經(jīng)量少、色淡、延期甚或經(jīng)閉等。常選用泡酒的藥材有：阿膠、當(dāng)歸及其制劑、龍眼肉、熟地、何首烏、白芍、烏雞等。

自己泡藥酒或購買藥酒前，必須明確是用于治療還是滋補(bǔ)，可先咨詢中醫(yī)，根據(jù)自身的情況來辨證施治，最好配成藥方泡酒。對(duì)于老年人，一些作用較為溫和的藥酒為適宜。而對(duì)于濕熱體質(zhì)、肝陽上亢以及有消化系統(tǒng)疾病的病人，一般是不適宜服用藥酒的。

另外，藥酒的飲用方法需注意：不習(xí)慣飲用酒者，飲用應(yīng)從小劑量開始；酒量大的人，也應(yīng)控制，切記不可過量飲酒。

文：王浩浩/王傳航