光 皮 樹

在江西省贛州市于都縣寬田鄉(xiāng)的鄉(xiāng)間小路上，總能看到一排排枝干挺拔、表皮斑駁的樹，它的學名叫“梾木樹”，因為在生長過程中樹皮會自然剝落，當?shù)厝肆晳T稱它為“光皮樹”。

“光皮樹”是一種多用途油料樹種，結出的鮮果可提煉出生物柴油及食用油。近年的研究表明，“光皮樹”干果含油率33%-36%，出油率25%-30%。果肉及種子富含油脂，可供食用及藥用。

據(jù)中國科學院北京植物研究所測定，用現(xiàn)代工藝提煉出的梾木油色澤暗綠透明，符合國家食用油脂標準，成油品質高、營養(yǎng)豐富，有利于身體健康，推廣前景也很廣闊。

上世紀70年代，由于物資匱乏，這種果油曾是江西省贛州市于都縣人們食用油的重要來源。但由于當時榨取技術落后，用土法榨出來的果油色澤黑、味道澀，人們生活改善后，漸漸采用了其他色澤和口感更好的油料。在很長一段時間里，梾木果樹就處于自生自滅的狀態(tài)。

2013年12月5日，國家衛(wèi)計委批復梾木果油為新的食用油原料，讓梾木樹產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新的生機。

專家介紹，國內食用植物油雖有缺口，但真正有較大潛力的還是木本植物油。在我國食用油消費中，木本食用油占比僅有約10%，而歐洲國家已經(jīng)超過60%。研發(fā)品質好、產(chǎn)量高、適合在我國大部分地區(qū)種植的木本食用油樹種是大力發(fā)展木本食用油的重要一環(huán)，而梾木樹恰恰符合這一要求。

梾木樹鮮果可出油15%，一畝矮化栽培種植40-50株，第五至六年進入盛產(chǎn)期株產(chǎn)25公斤，以畝種40株計算，畝產(chǎn)1000公斤，可榨油150公斤，非?？捎^，是一種非常有前景的木本油料樹種。