這4道月子餐營養(yǎng)、好看、好吃、簡單易上手，寶媽都喜歡！！

快樂九九2019 2019-09-14

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今天小編就來教大家四道好吃營養(yǎng)又簡單的月子餐，讓我們一起來看看吧！

黃瓜卷餅

原料：

70克面粉、半根黃瓜、半根胡蘿卜

做法：

1、面粉中間挖個坑，沖入熱開水，揉成光滑的面團，蓋上一個碗，將面餳上5分鐘。

2、將雞蛋打成蛋液，在平底鍋中用最小火攤成蛋皮，切成絲；胡蘿卜、黃瓜切成絲。

3、將餳好的面團在案板上反復揉搓2分鐘，將面團一分為四，搓圓按扁，上下疊加起來，中間刷上一層油，用搟面杖搟成薄片。

4、平底鍋燒熱，轉成小火，淋入一點油，潤下鍋，攤入搟好的面片，小火烙至面片底部微黃，翻面繼續(xù)烙1分鐘，將面片上下兩層撒開。

5、將黃瓜絲、胡蘿卜絲炒熟。

6、取一片面片，鋪在平底盤上，在面片的一端放上黃瓜絲、胡蘿卜絲、蛋皮絲，擠上一層番茄醬將其卷起來，用牙簽插牢固定，即可。

鮮菇西蘭花

材料：

西蘭花250g，蘑菇150g，料酒、鹽、植物油、昆布調味粉適量

做法：

1、蘑菇洗凈，西蘭花掰成小朵

2、鍋中放少許油，放入蘑菇煸炒

3、鍋中倒入少許料酒提香，加入西蘭花繼續(xù)煸炒

4、最后加入適量鹽和昆布粉調味即可盛出

玉米排骨湯

材料：

玉米、豬肋排、胡蘿卜、蔥、姜、鹽。

做法：

1、將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2、玉米去皮、去絲，切成小段，胡蘿卜切厚片。
3、蔥切段，姜切片。
4、砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5、往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，胡蘿卜，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮40分鐘。

6、煲熟，加入少許鹽調味即可。

紅色系茄汁炒飯