蠶豆冬瓜湯 材料: 鮮蠶豆200克,冬瓜200克,豆腐200克 做法: 1. 鮮蠶豆洗凈,冬瓜洗凈去皮切塊,豆腐切小塊。 2. 鍋中倒入少許底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨后倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒(méi)過(guò)菜。 3. 水煮開(kāi)后,再煮兩分鐘即可關(guān)火。最后調(diào)入鹽和香油。 小貼士: 非常清淡鮮美的湯,蠶豆、豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,冬瓜消脂減肥,少油的健康烹調(diào)方式使這碗湯,無(wú)比清爽,極利瘦身。 一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易。 一飲一啄,飽蘸苦辣酸甜。 佛陀告誡“諸布施中,放生第一” 佛陀又說(shuō)“諸持戒中,戒殺第一' 凡是動(dòng)物,皆知疼痛, 皆貪生怕死,不可殺害。 若殺而食之,則結(jié)一殺業(yè), 來(lái)生后世,必受彼殺。 吃素是福,是最好的護(hù)生!
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來(lái)自: 國(guó)術(shù)傳承摘錄館 > 《齋菜素食》