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素食最美---蠶豆冬瓜湯

 國(guó)術(shù)傳承摘錄館 2019-09-09

                       蠶豆冬瓜湯

材料:

鮮蠶豆200克,冬瓜200克,豆腐200克

做法:

1. 鮮蠶豆洗凈,冬瓜洗凈去皮切塊,豆腐切小塊。

2. 鍋中倒入少許底油,先倒入冬瓜塊翻炒,隨后倒入蠶豆和豆腐塊,倒入清水沒(méi)過(guò)菜。

3. 水煮開(kāi)后,再煮兩分鐘即可關(guān)火。最后調(diào)入鹽和香油。


小貼士:

非常清淡鮮美的湯,蠶豆、豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,冬瓜消脂減肥,少油的健康烹調(diào)方式使這碗湯,無(wú)比清爽,極利瘦身。


一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易。

一飲一啄,飽蘸苦辣酸甜。

佛陀告誡“諸布施中,放生第一”

佛陀又說(shuō)“諸持戒中,戒殺第一'

凡是動(dòng)物,皆知疼痛,

皆貪生怕死,不可殺害。

若殺而食之,則結(jié)一殺業(yè),

來(lái)生后世,必受彼殺。

吃素是福,是最好的護(hù)生!


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