食材:藜麥80克 大米120克 金槍魚罐頭100克左右 芝士片2片 壽司醋10克 肉松適量 海苔四小條做法: 1、將藜麥和大米混合用清水淘洗兩遍,放入飯煲內(nèi)膽中,注入平時(shí)煮飯的水量煮成藜麥飯。 2、盛出藜麥飯放進(jìn)容器中,調(diào)入壽司醋攪拌均勻。壽司醋可以增添風(fēng)味,還能提高藜麥飯的粘度。 3、操作臺(tái)鋪上保鮮膜,先舀取適量的藜麥飯放到上面攤開(kāi)。 4、接著放上1/4的芝士片、適量肉松和金槍魚罐頭。 5、再放1/4的芝士片,然后舀取適量藜麥飯蓋在上面。 6、拎起保鮮膜的四個(gè)角將藜麥飯包起來(lái),用手攥成飯團(tuán),還可以整理成三角形狀,看著更漂亮。 7、在飯團(tuán)下面中間的位置包上海苔片,一個(gè)飯團(tuán)就做好了。其余食材也按照上面步驟操作即可,食材分量一共可以做四個(gè)大三角飯團(tuán)。 8、一款簡(jiǎn)單又好吃的藜麥金槍魚芝士飯團(tuán)就做好了,卷不好壽司的手殘黨可以試試哦! 小貼士: 藜麥最好用三色藜麥,營(yíng)養(yǎng)足還美觀。如果覺(jué)得捏三角形麻煩就直接攥成飯團(tuán)。飯團(tuán)里面的內(nèi)餡根據(jù)自己的喜好添加,盡量多包裹一些。 |
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