秋冬季節(jié)是吃棗最好的時期,里面含有大量的維生素c,具有軟化血管,補中益氣,美白抗衰老的功效,吃棗都有哪些好處呢。 吃棗都有哪些好處? 1、補充維生素c軟化血管 棗里面含有大量的維生素c,是蘋果的60倍以上,只要吃兩顆就能夠滿足一天所需要的維生素c。維生素c具有抗氧化的功效,能夠提高性的免疫力,提高了身體對鈣鐵以及葉酸的利用率,除此之外維生素c還可以軟化血管,預(yù)防動脈硬化和高血壓以及冠心病,降低了膽固醇以及血壓。 2、解毒養(yǎng)肝的功效 棗可以減輕化學藥物對肝臟帶來的一些損傷,適合于早期肝硬化以及慢性肝炎患者,同時也具有輔助治療功效。另外棗具有養(yǎng)血安神以及補中益氣的功效,適合于身體貧血虛弱,手腳冰涼的女性。 3、美白抗衰老,防止便秘 棗里面含有很多的成分,比如黃酮類物質(zhì)能夠消除對身體有害的自由基,延緩衰老;里面含有的三萜類化合物能夠抑制癌細胞的生長,提高了身體免疫力。除此之外棗也可以淡化臉上的疤痕,防止色素沉著。大棗里面含有膳食纖維,能夠改善腸道的活動,防止便秘。 怎么吃棗比較好呢? 1、最好是生吃鮮棗 直接生吃鮮棗有利于對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,但是一定要控制量,吃太多會引起腹脹,只要每天吃十顆鮮棗即可。 2、干棗可以煲成湯或者煮成粥 干棗里面含鐵量非常的豐富,容易被吸收,適合于食療,補血效果很好,可以把干棗煲成湯或者煮成粥,能夠讓里面的藥成分稀釋出來。 3、紅棗煮雞蛋 把紅棗、雞蛋和桂圓紅糖一起放在鍋里面煮,此方法具有補血的功效,同時也可以美容養(yǎng)顏,滋補效果非常的好。另外也可以把紅棗洗干凈放在炒鍋里炒黑泡茶喝,能夠有效的緩解胃寒以及胃痛。 紅棗的營養(yǎng)價值是非常的高,但并不適合于所有的人,痰濕偏盛的人群不能吃大棗,不然會導(dǎo)致患者的腹部脹,惡心和嘔吐。另外容易上火的人群也不能吃大棗,因為這類人群經(jīng)常性的出現(xiàn)口臭便秘以及牙齦出血,大棗性溫,如果吃了這些溫補的食物就相當于火上澆油。
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