在超市中,我們經(jīng)常會(huì)看見純牛奶和酸奶這樣的乳制品。無論是酸奶還是牛奶,它們的營(yíng)養(yǎng)成分都是很高的,可以幫助我們補(bǔ)充身體中所需的鈣質(zhì)。對(duì)于一些青少年或者是急需補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人來說,可以每天在有空的時(shí)候,喝上一杯牛奶或者是酸奶。這時(shí)候應(yīng)該有人覺得疑惑,純牛奶和酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的嗎?除了口味之外,還有什么不同?其實(shí)由于它們的成分有所不同,所以它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有一些不同的,酸奶和牛奶各有各的好處。我們可以根據(jù)生活習(xí)慣或者是身體狀況來進(jìn)行選擇。 牛奶與酸奶誰的營(yíng)養(yǎng)更適合我們的? 1、純牛奶中有著非常豐富的鈣物質(zhì),以及對(duì)身體有益的氨基酸。對(duì)于想要增長(zhǎng)身體素質(zhì)人來說,牛奶是最佳補(bǔ)充鈣質(zhì)的食品了,對(duì)于一些青少年來說,可以飲用純牛奶。但是如果你有乳糖不耐受這樣的現(xiàn)象的話,最好還是不要喝純牛奶,否則會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀。 2、酸奶的發(fā)現(xiàn)其實(shí)是很偉大的。有些人由于乳糖不耐受,就不能喝牛奶。這也讓這類人少了一種補(bǔ)充鈣的方式。但是酸奶的出現(xiàn)解決了這一問題。酸奶是根據(jù)牛奶發(fā)酵而成的,讓一些乳糖不耐受的人也可以盡情享用。而且相較于牛奶來說,酸奶里面有著更加豐富的益生菌,能夠幫助人腸道蠕動(dòng),促進(jìn)消化。因此我們可以根據(jù)自身的身體狀況,來選擇適合自己的飲品。 那么每日喝牛奶或者是酸奶,對(duì)人體有什么益處呢? 1、能夠讓人安穩(wěn)入眠 對(duì)牛奶不過敏的人而言,牛奶真的是一件非常好的飲品。在晚上臨睡前適當(dāng)?shù)暮纫恍┡D?,其?shí)會(huì)提高我們的睡眠質(zhì)量,讓我們可以更加安穩(wěn)快速的入睡。這主要還是因?yàn)樵谂D讨杏蟹浅XS富的氨基酸。氨基酸這種物質(zhì)可以讓人的大腦不再緊繃,處于一個(gè)輕松的狀態(tài)。對(duì)于一些睡眠質(zhì)量不是很好的人,甚至是難以入眠的人來說,在睡前飲一杯熱牛奶,其實(shí)是非常好的辦法。 2、補(bǔ)充人體所需的鈣 對(duì)于青少年來說,他們需要非常多的鈣來長(zhǎng)身體,所以應(yīng)該每天給他們喝一杯牛奶,以此來保證他們每日所需的鈣。對(duì)于中老年人來說,身體機(jī)能開始逐漸下降,鈣流失的現(xiàn)象也比較嚴(yán)重。所以中老年人就比較容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥,或者是牙齒松動(dòng)這樣的情況。在這種時(shí)候,人們就更加的需要從牛奶或者是其他的乳制品中,去獲得充足的鈣,保證鈣的補(bǔ)給,這樣才能有更好的健康生活。 3、快速補(bǔ)充我們需要的蛋白質(zhì) 我們都知道在牛奶中有著非常豐富的蛋白質(zhì),而且蛋白質(zhì)對(duì)于我們?nèi)梭w細(xì)胞來說是極為重要的,所以才日常生活中,我們應(yīng)該多多的補(bǔ)充蛋白質(zhì),這樣才不會(huì)讓我們的健康出現(xiàn)問題。而且蛋白質(zhì)能夠促進(jìn)牛奶中的鈣被吸收。從而更好地利用牛奶來達(dá)到強(qiáng)健身體的作用。如果我們想要增強(qiáng)自身的身體素質(zhì),每天都喝一杯牛奶,是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。 @頭條健康@頭條養(yǎng)生@頭條健康聯(lián)盟@湖南醫(yī)聊@藥師方健@護(hù)脾養(yǎng)胃林教授 #真相來了##了不起的醫(yī)生# @南方健康 #清風(fēng)計(jì)劃# |
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