|
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì) 深圳有幾百萬潮汕人在此拼搏、創(chuàng)業(yè) 所以深圳也被稱為 潮汕人的“第二故鄉(xiāng)” 在深圳，隨處可見膠幾人！ ↓↓↓ 你是潮汕的?。?/span> 這么巧我也是潮汕的！ 你是潮汕哪里？ 我是汕頭，你呢？ 我是潮州的！ 一提到潮汕人，外地人都瑟瑟發(fā)抖， 因?yàn)槌鄙侨藢?shí)在是太強(qiáng)大了。 潮汕人敢于闖蕩、 善于經(jīng)商是眾所周知的， 但你不一定會(huì)知道， 深圳這些赫赫有名的公司企業(yè)， 老板竟然都是潮汕人！ 李嘉誠、馬化騰（騰訊CEO） 李東生（TCL總裁）、李偉柱（周六福董事長） 陳升平（晨光筆業(yè)總裁）... 他們都是潮汕籍?。?！ 這些潮商巨佬自然是潮汕人的杰出代表， 然而，他們卻不是最燃的！ 最燃的其實(shí)是散布在各行各業(yè)， 做著小買賣、小經(jīng)營的千千萬萬潮汕老板！ 潮汕出美女 潮汕女人的俗稱叫“姿娘” 他們識大體、不張揚(yáng)、溫婉從容 上得了廳堂，下得了廚房 而且顏值也高 我們熟知的明星蔡少芬 實(shí)際上是潮汕人 周迅、孫燕姿、楊千嬅、鄭秀文 祖籍也都是潮汕的...... 雖然潮汕在廣東 但是其他地區(qū)的廣東人民表示 想聽懂潮汕話堪比聽懂泰語 粵語的某些發(fā)音和普通話有些相似 聽久了就是不會(huì)說也能聽個(gè)七八成 但是潮汕話...請恕在下告辭... 不過這些都不算什么 重要的是潮汕美食真的太強(qiáng)大了！ 潮汕的美食霸占深圳各大街頭， CBD商務(wù)區(qū)，城中村... 大街小巷，隨處可見潮汕美食的身影。 種類還多到數(shù)不清??！ 1、潮汕牛肉丸 牛肉丸作為著名的潮汕美食，注重的就是“手工捶打”。牛肉丸肉質(zhì)細(xì)嫩、口感嫩滑，牛筋丸加了一些嫩筋，吃起來更有嚼頭。
2、砂鍋粥 潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來的咸香粥，粥是主料，配料一般有河海鮮等。
3、鹵味 潮汕人喜歡鹵的食物，特別是鴨、鵝一類的禽類和豬腳豬肉等。用潮汕特產(chǎn)的獅頭鵝做的鹵鵝更是地方風(fēng)味食品，香滑入味、肉質(zhì)肥美、肥而不膩。
4、潮汕粿品 在潮汕小吃中，少不了各種各樣的粿品，炒糕粿、粿汁、粿條、咸水粿、鱟粿、韭菜粿、菜頭粿（蘿卜糕）、筍粿、樸子粿、糯米粿、無米粿、豆沙粿、乒乓粿、鼠曲粿、紅桃粿、發(fā)粿、梔粿、大豬粿、草粿（仙草蜜）……
5、春餅 春餅是潮州傳統(tǒng)名小吃，外皮酥脆、餡料濃香。加入了豬肉、鮮蝦肉、香茹、蝦米、蒜茸，和用魚露、味精、胡椒粉、麻油、豬油攪拌均勻的綠豆瓣，十分美味。
6、豬腳圈 豬腳圈可不是真的豬腳，而是用包菜、蘿卜、花生等食材，勾芡上面粉，放到油鍋中炸出來的圓形煎餅一類的食物。  7、烤生蠔 用新鮮生蠔通過炭烤而成，將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內(nèi)，直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味。
8、蠔烙 把薯粉跟生蠔和在一起，打入雞蛋，放置在平底的煎鼎中翻烙，煎好就像一張大薄餅。外酥內(nèi)嫩、香脆細(xì)膩，蠔仔個(gè)頭極大、新鮮甜美，配上偏咸的醬汁佐食，風(fēng)味極佳。
9、翻砂芋 潮州名食翻砂芋如雪如冰，觀之悅目、食之香脆。芋頭加水后，配以白砂糖、食用油等輔料制作。
10、揭西擂茶 名字有茶，但實(shí)際是以大米或爆米花為主料，多種食物為配料的一種特色食品，甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，讓人胃口大開，饒有風(fēng)味。
11、雙烹粽子 潮汕“雙烹”粽子的餡料很獨(dú)特，一半咸、一半甜，咸餡主要是咸蛋仁、蝦米、香菇、臘腸、翅脯、蓮子、栗子和南乳豬肉；甜餡主要是水晶餡、烏豆沙餡或紅豆沙餡和甜糯米。
你是不是已經(jīng)口水流了一地？ 這才介紹了11款，后面還有一大波呢！ 下面的就不詳細(xì)介紹了，直接上圖~ |
|
|
