“阿膠一碗,芝麻一盞,白米紅餡蜜餞,粉腮似羞,杏花春雨帶笑看,潤(rùn)了青春,保了天年,有了本錢(qián)。”在元代,一曲《秋夜梧桐雨之錦上花》的流傳,讓阿膠這個(gè)以前皇宮貴族的專(zhuān)屬秘方走入尋常百姓生活,從而演繹發(fā)展成為現(xiàn)在的阿膠、核桃、黑芝麻為原料制成的“桃花姬阿膠糕”。眾所周知,桃花姬阿膠糕向來(lái)是以美容養(yǎng)顏而著稱(chēng),尤其是在都市白領(lǐng)女性中尤為受歡迎,具體原因還在?這要從桃花姬阿膠糕的成分說(shuō)起。 桃花姬阿膠糕的主要成分是東阿阿膠、核桃仁、黑芝麻、冰糖和黃酒。 東阿阿膠:性味甘,平,歸肺、肝、腎經(jīng)。具有補(bǔ)血止血,滋陰潤(rùn)燥,增強(qiáng)免疫力,抗衰延壽,美容養(yǎng)顏等功效。被廣泛應(yīng)用于3200多個(gè)中藥經(jīng)典名方,其藥用價(jià)值在內(nèi)科、婦科、產(chǎn)科、呼吸、血液等眾多方面均有體現(xiàn)。
核桃仁:性味甘,溫,歸腎、肺、大腸經(jīng)。能夠補(bǔ)腎,溫肺,潤(rùn)腸,補(bǔ)虛強(qiáng)體,提供營(yíng)養(yǎng),凈化血液,降低膽固醇,祛瘀生新,可用于腎陽(yáng)不足,腰膝酸軟,陽(yáng)痿遺精,虛寒喘嗽,腸燥便秘等癥狀。 黑芝麻:性味甘,平,歸腎、肝、大腸經(jīng)。能夠補(bǔ)肝腎,益精血,潤(rùn)腸燥,富含大量的脂肪和蛋白質(zhì),還含有維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。有健胃、保肝、促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,同時(shí)可以增加體內(nèi)黑色素,有利于頭發(fā)生長(zhǎng)。 冰糖:性平,具有補(bǔ)中益氣、和胃潤(rùn)肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養(yǎng)陰生津、止汗解毒等功能,可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風(fēng)火牙痛等病癥。 黃酒:易消化,可舒筋活血、美容抗衰老、促進(jìn)食欲,保護(hù)心臟,黃酒中含有多酚、類(lèi)黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。 綜合來(lái)看,桃花姬阿膠糕集多種配料相互協(xié)同,相得益彰,在補(bǔ)血養(yǎng)血、益氣滋陰的同時(shí),通過(guò)潤(rùn)五臟,強(qiáng)筋骨,益力氣,從根源滋補(bǔ)身體,以達(dá)到美容養(yǎng)顏之效。 |
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