調(diào)水是指把水管理到養(yǎng)殖要求范圍內(nèi)，包括水色指標和生物指標，從理論上是指物理性質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)，生物性質(zhì)。物理性質(zhì)包括色度、濁度、透明度等；化學(xué)性質(zhì)包括堿度、硬度、pH值、氨氮、亞硝酸鹽等指標；生物性質(zhì)包括浮游植物、浮游動物、水草等。

調(diào)水主要是調(diào)水質(zhì)指標和藻相。水質(zhì)指標是指漁業(yè)用水標準；藻相主要以硅藻和綠藻為主。

主要通過定向培養(yǎng)。在養(yǎng)殖水體中，根據(jù)池塘環(huán)境和養(yǎng)殖品種的需要，選擇易培養(yǎng)、對養(yǎng)殖品種有益的藻種，使它成為優(yōu)勢種，并長期在水中穩(wěn)定。

目前，對養(yǎng)殖品種有益的藻主要是硅藻和綠藻。通常在低溫季節(jié)（春季、秋季、冬季）以硅藻和低溫小球藻為主，硅藻主要是小環(huán)藻、針桿藻等。當(dāng)夏季溫度較高時以綠藻為主，綠藻主要是小球藻、卵囊藻、柵列藻。這些藻類都可以作為調(diào)水和餌料。

池塘中有藻，藻相比較好，通過顯微鏡鏡檢后，如果是有益藻而且能快速繁殖，這時不需要補充藻種，只補充營養(yǎng)即可；如果是有害藻，就需要先處理控制有害藻，再補有益藻（硅藻或綠藻），藻種根據(jù)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖品種和氣候來確定。倡導(dǎo)大家用物理方法、化學(xué)方法、生物方法來控制有害藻。物理方法主要改變藻類的生活習(xí)性，例如酸堿度、鹽度等?；瘜W(xué)方法主要是利用化學(xué)物質(zhì)進行殺藻。生物方法主要是增加藻或菌，在池塘中通過藻或菌的改變使原有的有害藻得到控制，培養(yǎng)出新的有益藻。

我們一直倡導(dǎo)用定向培養(yǎng)有益藻來控制有害藻。當(dāng)養(yǎng)殖前期沒有定向培養(yǎng)，這時水質(zhì)出現(xiàn)問題，就要根據(jù)具體指標、具體問題、具體分析。通常先測指標，主要測pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、堿度、硬度等指標；同時拍水色圖并將池塘水進行鏡檢。根據(jù)指標我們會具體分析問題后給出具體方案，通常根據(jù)調(diào)水方案將水調(diào)到適合養(yǎng)殖品種的要求。調(diào)水方案主要有三種情況。第一種情況是當(dāng)池塘不適合培藻時，首先將池塘調(diào)節(jié)到適合培藻，比如“倒藻”或“有害藻”，先解決倒藻的問題，然后下藻種和定向肥，后期要補充藻種、定向肥，同時，將死亡藻類及時進行分解。第二種情況是池塘的水質(zhì)較清瘦，要先分析原因，如果池塘中有致使水質(zhì)發(fā)清原因，應(yīng)先控制解決這些問題后，再補充藻種和定向肥。第三種情況是水臟、水濃。這種情況通常是有機質(zhì)和藻種較多才導(dǎo)致水臟、水濃。首先用菌的方法控制解決這些問題，之后定向培藻，再補充藻種和需要的肥料。第四種情況如果池塘中有青苔或者有害藻，先控制青苔和有害藻，然后再培藻。

培養(yǎng)方式是先接種再下肥，然后維持池塘的穩(wěn)定。穩(wěn)定主要是通過藻、肥、菌三者之間的平衡，根據(jù)指標來判斷池塘是否需要補肥、補藻、補菌。在養(yǎng)殖前期，由于水溫低，養(yǎng)殖品種小，投餌量、殘留糞便較少，這時當(dāng)透明度較高時應(yīng)適當(dāng)補肥。也可以通過鏡檢曬水法觀察藻的活性，如果缺藻應(yīng)補藻種。養(yǎng)殖中期，由于投餌量比較大，殘留糞便也較多，藻也開始老化，一般這時主要多用菌少用肥，藻少也需要補藻種，養(yǎng)殖后期，有機質(zhì)較多，這時主要用菌幾乎不用肥，適當(dāng)時補藻種。通過pH值、溶解氧和透明度來判斷補肥、補藻、補菌。

關(guān)于透明度、pH值和溶解氧的判斷，通常在每天下午3-4點選擇測定，如果pH值高、透明度低說明藻類生長旺盛，要及時用菌分解；要是水發(fā)黑、發(fā)暗、發(fā)黃時會產(chǎn)生較多泡沫，這時更應(yīng)該用菌進行分解死亡的藻類。還可通過曬水法進行判斷。用礦泉水取中上層塘水曬幾個小時，如果氣泡量大說明藻的活性好，不需要補藻；如果沒有氣泡或氣泡量小，說明藻少或者老化、活性差，需要補藻，同時根據(jù)養(yǎng)殖周期透明度判斷是否需要補肥。

上圖是湖南省一個養(yǎng)殖朋友的泥鰍池塘，通過顯微鏡鏡檢，發(fā)現(xiàn)了血紅裸藻，用物理方法改變血紅裸藻的生態(tài)環(huán)境，讓血紅裸藻得到控制，同時補充硅藻藻種，并采用定向培養(yǎng)的方法將硅藻培養(yǎng)起來，經(jīng)過幾天的處理，使池塘中的裸藻水轉(zhuǎn)變成硅藻水（如下圖）通過鏡檢發(fā)現(xiàn)有硅藻，證明池塘中的指標和水相都達到了硅藻水的標準。

處理后的池塘----硅藻水

當(dāng)池塘中有機質(zhì)過多、邊緣有浮沫時，可以通過調(diào)水方式將池塘水轉(zhuǎn)變?yōu)榍濉⑼浮?/p>

關(guān)于調(diào)水的問題實際上就是改變原有的水質(zhì)情況，將池塘中的水質(zhì)調(diào)到適合養(yǎng)殖品種用水。主要是池塘指標和藻相的問題，以上的幾種調(diào)水方案僅供大家參考。