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12款經(jīng)典催奶食譜,讓媽媽奶如泉涌!

 intherain501 2019-07-17

12款經(jīng)典催奶食譜,讓媽媽奶如泉涌!

搜狐網(wǎng)

2015-05-21 00:00

母乳是喂養(yǎng)剛出生寶寶的最佳食物,但是新媽媽母乳不足,導致不能提供寶寶充足的營養(yǎng)。我們可以通過合理的飲食進行催奶!

1、第一個適當?shù)拇呷闀r間是產(chǎn)后半小時,可讓寶寶吸吮乳頭。有經(jīng)驗的媽媽都知道,若是奶水不足的話,通過寶寶的吮吸,可以分泌出更多的母乳來。

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2、還有一個時間就是產(chǎn)后24小時內(nèi)或者是產(chǎn)后三天,可以進行乳房按摩。在按摩的時間要注意了,產(chǎn)婦最好是熱敷一下乳房,以減少按摩帶來的痛苦。

3、此外,在生理激素的刺激下,產(chǎn)后一個月都是催乳的好時期,如果到三四個月效果就不明顯。

今天給大家分享的就是12款經(jīng)典的催奶食譜

第一:催乳食譜之豬肉類

1、大棗煮豬腳

原料:豬腳、大紅棗、花生米、紹酒。

制法:

1、豬腳洗凈,大紅棗、花生米用水泡透。

2、鍋內(nèi)加水適量,燒開,放豬腳,煮凈血水,倒出。

3、將油倒入鍋中,放入姜片、豬腳塊,淋入紹酒爆炒片刻,用中火煮至湯色變白,加少鹽調(diào)味即可。

食用功效:補血益氣,強身通乳。

2、蜜果豬蹄湯

原料:

無花果60-120克、豬蹄500克、精鹽少許。

制作:

1.無花果、豬蹄洗凈。

2.鍋置火上,加適量清水,放入無花果、豬蹄,用小火燉至爛熟,加精鹽少許調(diào)味即可。

特點:蹄爛熟、咸香。

第二:催乳食譜之魚類

1、奶汁鯽魚湯

原料:鯽魚1-2尾、冬瓜、蔥、姜、鹽少許。

制作:

1.認真清洗鯽魚,將蔥姜改刀、冬瓜切小片

2.魚下冷水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉

3.當湯汁顏色呈奶白色時下入冬瓜,調(diào)味稍煮即可

食用功效:鯽魚湯是補氣血、通乳汁的傳統(tǒng)食療方,冬瓜具有利水作用,同樣利于乳汁分泌。需要注意的是不能過咸,也不可只飲鮮湯而不食魚肉。魚肉中的蛋白質(zhì)是乳汁分泌所必需的營養(yǎng)。

2、烏魚絲瓜湯

原料:烏魚1條,絲瓜300克,鹽、味精、香油、黃酒、姜各適量。

制法:

1、烏魚宰殺洗凈剁成塊,絲瓜切段,姜切片。

2、燒熱鍋,加油,放魚塊煎至微黃,鍋中注入清水適量,放入姜片、鹽、黃酒,用大火煮沸。

3、用小火慢燉至魚七成熟,加絲瓜滾約1分鐘,加味精、香油調(diào)味即可。

食用功效:溫補氣血,生乳通乳。

第三:催乳食譜之雞肉類

1、母雞燉山藥

母雞1只,洗凈,將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克,置入雞肚,在藥上澆黃酒50克,隔水蒸熟。1-2天內(nèi)吃完??捎糜?span data-extra='%7B%22seq%22%3A%220%22%2C%22queryId%22%3A%221563339830%22%2C%22type%22%3A%22MEDICAL%22%2C%22realKey%22%3A%22%5Cu813e%5Cu80c3%5Cu865a%5Cu5f31%22%7D' data-sm-srcid='4358,4432,5083,4680,32319,4703,8078,1547'>脾胃虛弱少乳者。

2、田七紅棗燉雞

【配方】鮮雞肉200克(去雞皮),田七5克,紅棗4粒,姜1片,鹽少許。

【做法】紅棗用清水浸軟,洗凈去核,待用。田七切薄片,用水略沖洗, 待用。雞肉拖水 后,洗凈,瀝干水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內(nèi),注入適量開水至八成滿,以 大火隔水燉約2小時,加入調(diào)味料,取出,即可趁熱飲用。

第四:催乳食譜之木瓜類

1、木瓜花生大棗湯

[用料]木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。

[作法]

①木瓜去皮、去核、切塊。

②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。

備注:

①木瓜含有豐富的維生素c,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏。

②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。

[功效]部分婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。

2、木瓜燉魚頭

材料:姜絲,魚頭,青木瓜,紅棗,枸杞,龍眼干。。。。

(ps:去市場時,記得買的是青木瓜啊,可別買成我們平時吃的夏威夷木瓜。。。。)

(1)下油,爆姜絲,然后讓魚頭過下油,這樣可以去掉魚的腥味。。。

(2)接著,把過了油的魚頭放進沙鍋里面,再加上之前準備好的木瓜,紅棗,桂圓,枸杞。

(3)然后,猛火煮沸,,這時,記得再點料酒,能使魚的味道揮發(fā)出來。蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)為慢火,燉上一個小時。

第五:下奶食譜之粥類

1、黑芝麻粥

材料:

黑芝麻25克、大米適量

作法:將黑芝麻搗碎、大米洗凈、加水適量煮成粥。每日2至3次,或經(jīng)常佐餐食用。

2、花生大米粥

材料:生花生米(帶粉衣)100克、大米200克。

作法:將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次喝完,連服3天?;ㄉ赘缓鞍踪|(zhì)和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。

第六:下奶食譜之雞蛋與豆制品

1、蒸釀豆腐角

原料:豆腐、蝦肉、雞蛋、鹽、糖、生粉、蔥姜等調(diào)味料。

制作:

1.先將豆腐切1-2厘米厚的片,炸熟后剖開一側(cè),挖出少許瓤,做成釀豆腐;

2.蝦肉切碎,用蛋清、生粉、鹽、糖等調(diào)制后塞入豆腐中;

3.將釀豆腐蒸10分鐘,而后勾芡汁淋在上面。

營養(yǎng)小特色:

蝦肉具有通乳功效,是因為它和豆腐一樣含有大量的蛋白質(zhì)和鈣。蒸釀豆腐角口味軟嫩、鮮香,還含有適量脂肪,非常適合媽咪產(chǎn)后補養(yǎng)的需要。

2、酒釀蛋花湯

食材:

酒釀1塊,雞蛋1個

制作方法:

將酒釀加水煮開,再打入雞蛋,煮成蛋花狀即可,可趁熱服用。

功效:

益氣生津,活血止血,促進泌乳。

最下奶的八類經(jīng)典食物

一、黑芝麻:黑芝麻含有多種人體必需的氨基酸,在維生素E、維生素b1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻中的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分。

二、花生:花生可用于脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血癥肺燥咳嗽、干咳久咳、產(chǎn)后催乳等病癥。>>>花生燜蓮藕的做法

三、絲瓜:絲瓜絡是一種中藥材,絡味甘,性寒,如果出現(xiàn)乳腺炎癥,發(fā)奶時有包塊,乳汁分泌不暢時,中醫(yī)會建議將絲瓜絡放在高湯內(nèi)燉煮,可以起到通調(diào)乳房氣血,催乳和開胃化痰的功效。

四、金針菜:金針菜營養(yǎng)成分十分豐富,每100克干品含蛋白質(zhì)14。1克,這幾乎與動物肉相近。此外,還含有大量的維生素B1、B2等。

五、茭白:不僅好吃,營養(yǎng)豐富,而且含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì)。祖國醫(yī)學認為茭白性味甘冷,有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效?,F(xiàn)今多用茭白、豬蹄、同煮食用,有較好的催乳作用。

六、萵筍:萵筍分葉用和莖用兩種,都具有各種豐富的營養(yǎng)素。其中除鐵質(zhì)外,其它營養(yǎng)均是葉子比莖含量高,因此,食用萵筍時,最好不要將葉子棄而不食。

七、豌豆:豌豆又稱青小豆,性味甘平,含磷十分豐富,每百克約含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用,皆可通乳。

八、豆腐:豆腐有益氣和中,生津潤燥,清熱解毒之功效。也是一種催乳食物。以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服,可以生乳。

大家只要通過以上8類食物和肉類進行適當?shù)拇钆渚涂梢宰龀龈鞣N各樣的催奶食譜,奶水不足的媽媽趕快動手試一試吧!

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