創(chuàng)業(yè)當老板是很多人的夢想，可是真正能夠成為成功人士的卻不多。在當今的時代背景下，大多數人都還是為別人打工的，但是許多成功人士在發(fā)家之前都是替別人打工的，比如李嘉誠曾經在餐廳當過跑堂，馬云在創(chuàng)業(yè)前甚至還擺過地攤，所以說很多人并不是生來就成功的，而是靠著自己不懈的努力才走上了人生巔峰。

提起火鍋，很多人都會想到海底撈，海底撈除了口味以外，也是因為服務非常到位而又火了一把。楊麗娟就曾是海底撈的服務員，她十七歲輟學到海底撈當服務員，哪個是后老板張勇還幫她還了800元的債務。剛開始的時候楊麗娟每個月的薪水只有160元，但是楊麗娟愿意跟著海底撈一起成長，這一干就是24年。

1994年的時候，張勇為了還自己打牌欠下的錢在縣城開了個火鍋店，他與楊麗娟是在吃飯的時候認識的，他覺得楊麗娟熱情爽朗，于是勸楊麗娟加入海底撈，每個月開160塊錢的工資，這比楊麗娟原來打工的餐廳多了30塊，張勇還幫楊麗娟還了800塊錢的債務，于是楊麗娟非常感激張勇，工作時也非常賣力。

張勇對待每一桌客人都非常用心，有客人帶孩子來了他還會幫忙帶孩子。有的客人喜歡店里的辣椒醬，他還會親自把辣椒醬送給客人，也是因為店里的熱情服務加上獨特的口味，口碑也越來越好，楊麗娟也慢慢從服務員變成了收銀。到了1999年，海底撈才終于走出了四川，在西安開了第一家分店，當時的楊麗捐已經成為一名店長了，西安的分店收益并不好，于是楊麗娟就從四川來到西安管理這家店，竟然真的讓店鋪起死回生。

剛開始的時候楊麗娟連給員工開會都會緊張，但是她愿意去讓自己成長，經常提前準備好稿子。到了2001年的時候，張勇分給了楊麗娟0.2%的股份，到了2014年楊麗娟持有的股份已經達到了3.68%。張勇對自己的員工非常好，這也是海底撈的員工可以一直保持熱情對待客人的一部分原因。

如今楊麗娟39歲，已經成為了海底撈的COO，是企業(yè)的核心人員之一，身家超過了30億元，這也是一個打工逆襲的典型案例，如今海里撈在全國已經有了接近80家分店，張勇也想將海底撈開到國外去，未來還是具有非常大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/div>