最近一直下雨，今天直接大暴雨

灰蒙蒙的天，讓人莫名慵懶和低落

一早到公司，鞋子濕漉漉，全身熱氣騰騰

渾身無(wú)力提不起勁，沒有活力

在大花還在思考今天要喝啥冷飲時(shí)

腦子里一瞬閃過(guò)

不久前辦公室小覃哥請(qǐng)喝自制的燒仙草

那滋味令人陶醉和回味

所以，今日份的下午茶果斷決定

做個(gè)冰冰涼涼燒仙草喝一喝

涼快又彈潤(rùn)，作為甜品也不太甜

食  材

紫薯 /地瓜 /芋頭 /木薯粉 /砂糖 /燒仙草

紅豆 /薏仁 /煉乳

步  驟

1、紫薯、地瓜、芋頭隔水蒸熟

2、芋頭趁熱放50g砂糖，200g木薯粉，搗碎攪勻，慢慢加少量水，和成光滑的面團(tuán)。紫薯和地瓜做法同上，但不要加砂糖

3、面團(tuán)搓成長(zhǎng)條，再切小塊

4、放入開水中煮，待浮起后再煮五分鐘

5、撈出后放入冰水中冰鎮(zhèn)

6、碗中裝點(diǎn)燒仙草、紅豆和薏仁，配上芋圓，澆上煉乳

張嘴，啊~~~~~~