作者：半夏

夏至，至，極也。天地間的陽氣，終于在夏至這一天達到了極致。在陽氣的滋養(yǎng)下，植物青翠，花香清朗，萬物靜悄悄地，早已長成了最繁盛的模樣。

夏至也是一年中最重要的節(jié)氣之一，這一天陰陽轉(zhuǎn)換，是白晝最長的一天。這幾日淺眠，早上5點就能聽到鳥撲棱翅膀的聲音，起身打開窗戶，讓陽光一點一點灑進來，陽氣便充盈了整個房間。

夏至養(yǎng)心，養(yǎng)的是心陰

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夏季是四個季節(jié)中的陽中之陽，心是五臟中陽中之陽，所以夏季在五臟之中通心。又因為夏季屬火，因而是心火最旺的季節(jié)。

“心火”若是燒過了頭，會使津液不足，便是傷了心陰，這時候身體就會出現(xiàn)陰虛火旺的狀況。夏至處于五運六氣的三之氣當(dāng)中，天氣又熱又燥，是最容易讓心火燒過頭的時間了。

如果這段時間你感覺到：

這就說明，你的心陰不足，沒法滋潤身體，導(dǎo)致心失所養(yǎng)，出現(xiàn)了虛熱的現(xiàn)象。我想，這也可能就是苦夏的開始了吧。

夏至第一湯：甘麥大棗湯

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芒種收了新麥，就惦記著在夏至煮一碗甘麥大棗湯來喝。這是醫(yī)圣張仲景在《金匱要略》中記載的一個方子。滋心陰、養(yǎng)心血、安神助眠最為經(jīng)典。

我喜歡它，是因為喝下去之后，它有一種能讓人靜心的甘甜。一點都不膩，十分清潤。小麥自帶的谷物香氣，恰到好處的融于湯中，是一碗非常潤美的湯水。

甘麥大棗湯的食材很簡單，分別為：小麥、大棗、甘草，缺一不可。三味食材合在一起，甘潤平補，養(yǎng)心調(diào)肝，能滋養(yǎng)陰液，充足心氣。 

小麥，是心之谷也。它入心經(jīng)，性味甘溫，能降燥熱，養(yǎng)心而安心神。在北方，很多人夏至的時候會吃面食，也是這個原因，小麥冬種夏收，得四時之氣，補心氣的效果很強。

在甘麥大棗湯里，很多中醫(yī)老師會選用浮小麥，浮小麥?zhǔn)求w積小而輕、里面稍微有點兒發(fā)空的麥子，倒在水里，會在水中上浮。浮小麥固攝的作用很強，一般會用來治療汗出不止的情況。不過，武老師在這個方子，沒有選擇用浮小麥，而是小麥。因為我們在夏至的時候不需要止汗，反而應(yīng)該讓人體跟著大自然排汗，養(yǎng)好心血就夠了。

甘草，甘甜入脾，溫中，補氣。這道方子里用的甘草，一定要是生甘草，因為生甘草剛好能清夏日火氣，緩慢而柔和，不會傷胃。

大棗要選干棗，鮮棗性質(zhì)甘涼，多吃易生濕熱。曬干之后的大棗，從涼性變成了溫性，能補脾養(yǎng)胃、潤肺生津、安神。還可以解一些草藥的毒性，所以很多藥方里都會出現(xiàn)紅棗，它可以調(diào)和所有藥性，變成最適合脾胃吸收的樣子。

這碗湯性質(zhì)平和，除了積食胃火旺的朋友不建議喝，其他人都能用它來滋養(yǎng)心陰。

如果這碗湯一次喝不完，也可以倒在保溫杯里當(dāng)做飲料喝，比一些營養(yǎng)口服液、涼茶都好喝，而且對身體非常有益。

養(yǎng)心陰，一定也要養(yǎng)心神

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中醫(yī)里所說的“養(yǎng)心”，并非單指心臟，而是包括心臟在內(nèi)“主神”的整個神經(jīng)系統(tǒng)甚至精神心理因素。所以養(yǎng)心陰，一定也要養(yǎng)心神，使我們的心神安定。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：“夏三月……若所愛在外，此夏氣之應(yīng)，養(yǎng)長之道也?！毕奶炱鋵嵤且粋€示愛的季節(jié)，古代的繁體字“愛”里就有一個“心”字。想要在此時保持心神安定，最好的辦法就是讓自己多去注意生活中那些美好的細節(jié)，多去贊美別人，發(fā)現(xiàn)別人身上的好。如此心安，便能身安。

夏至補心血，睡午覺

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在夏至的時候，能午睡一會兒，也是特別養(yǎng)心血的一件事情。每天上午11點到中午1點之間，氣血循行心經(jīng)，這個時候讓心臟休息一下是很養(yǎng)心的。

但睡可養(yǎng)心，睡過傷心。如果睡得時間過長，心火會很渙散，心氣自傷。我自己也有這種感覺，多睡后人會比較懶散，感覺心氣不振。生病的人之所以會多睡，是因為自身心氣不足，需要久睡來養(yǎng)護身體。而對于我們平常人來說，每天午睡的時間不要過長，在半個小時左右就可以了。

夏至?xí)r節(jié)，記得多食面，食綠葉，食清涼蔬果，多飲水。飲食清淡，對夏天的腸道進行梳理，對節(jié)氣里的“極”，也是一種平衡。