“為了老耿早飯方便帶出門就想到到了這個做法，做好放涼直接裝個保鮮袋就可以，不管包著什么都不容易散開，吃起來比較方便?！?/span>

　　食材明細(xì)

　　主料

　　面粉、250克、午餐肉、1塊、雞蛋、1只

　　輔料

　　蔥、適量、鹽

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：1  1準(zhǔn)備的原料。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：2  2午餐肉切條，香蔥切沫。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：3  3面粉加雞蛋，蔥花，少許的鹽。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：4  4加入適量的清水和成可以流動的面糊待用。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：5  5切好的午餐肉煎成表面焦黃起脆皮。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：6  6鍋中加適量的面糊鋪滿鍋底。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：7  7在一邊鋪滿肉條，面糊凝固前卷起來。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：8  8將卷好的蛋餅卷推到一邊，再加入適量的面糊，繼續(xù)鋪滿鍋底，再從卷好的蛋餅一邊繼續(xù)反方向卷起來。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：9  9卷好的蛋餅加少許的油將表面煎成脆皮。

　　午餐肉雞蛋卷餅的做法步驟：10  10放涼切塊就可以。

　　小竅門

　　1.全程小火，注意防燙！

　　2.面糊不宜太厚，要能流動的狀態(tài)。