進白相里看屋里香 作者:蘭心
水杉林中的休閑地。 廣場。 二樓看得到風景的衛(wèi)生間。 遍地的番茄、茄子,掛果的櫻桃,還有桃樹、楊梅樹、向日葵、水杉。在鳥鳴聲中漫步,有蝴蝶圍繞身邊,屋后有河流,過橋是全新的農舍,帶木棚的廣場就在林中。新農村的田園,可以隨意輕歌曼舞,可以快意談笑風生……這個田園不是夢,就在太湖新城南厙e村的白相里。 俗語“白相”,最淺顯的意思是玩。太湖新城南厙e村的白相里,更深層次的意蘊是好玩、有趣、溫暖之地。如今的南厙e村,是田園鄉(xiāng)村與數(shù)字化時代共融的新農村,保留著江南水鄉(xiāng)古村落的自然風貌,詮釋著鄉(xiāng)村振興的農村新貌。在這個時晴時雨的黃梅季節(jié),我們走進南厙白相里,一起去看鄉(xiāng)村人的“屋里香”。 車子開到華衍水務廠區(qū)附近,東面的村道上就可以遙望到果蔬遍地的“白相里”。這里,民宿項目緊扣特色田園鄉(xiāng)村主題,對村中原來的民居進行改造,對斷壁殘垣進行全面修補,保留了獨棟民居,也留下了一些老屋。近看改造的別墅,大窗大平臺設計有點歐式風格。遙看不遠處的老屋,留下了當年的瓦片和地基,添加了落地玻璃墻,敞亮又舒適。又在屋中修復了農村的土灶,多個房間放置著古樸風格的床柜桌椅。當上海白相里實業(yè)有限公司走進南厙e村,對示范區(qū)A區(qū)進行全新設計打造后,南厙有了更濃的農村味道。 屋里香是一幢帶著田園清香的獨棟別墅房,用上海俗語來定義房名:屋里香。不言而喻,這里是待客的餐飲場所。套用上海話來吆喝大家入內就餐:來,到屋里香來坐坐。 食物以農家天然食材制作,但又自帶會所菜肴的精致和講究。同一種食材,差別在于誰做得更講究、更入味、更養(yǎng)生。簡單的一份老鵝,海派做法會帶上一點微甜的味道,黏稠的湯汁,靠著廚師掌握火候燒到正好似干非干,口味符合多數(shù)人的喜好。一份簡單的五谷雜糧,用肉調味,擺盤精致,讓人想起了《紅樓夢》中劉姥姥吃到的那味茄子。野鴨、河鮮,村里的味道和城市的做法結合,農家的燒法和會所的烹飪融合,每一道農家菜都叫人期待,帶著意想不到的驚喜。 來白相里到屋里香的,多是家庭圈、同事圈、朋友圈的客人。一幢別墅為一個單位,小住交游,這里就是社交的一個“輕會所”,走到院中,這里又是一個“開軒面場圃”的農家田園。項目人說,白相里就是要設定一種生活方式,更好地引領新農村建設,讓村民過新農村生活,讓城市人感受新農村生活。 大院內還有玉米、西瓜等應季農作物,這是真正意義上的新農村。它有別于以前農村的臟亂差,在太湖新城的整治中不斷變化著面貌,已是可以移步換景的美麗鄉(xiāng)村。用鄉(xiāng)村振興的視角去看,南厙e村的白相里已在新農村建設中與時代碰撞,是新一輪田園夢開始的地方。 白相里,黃梅時節(jié)可以“閑敲棋子落燈花”的地方,可以邀請朋友們一起來慶祝生日,可以舉行廣場上的新中式婚禮,它不斷引導人們重塑新農村的舒適生活,是民宿、餐飲、文創(chuàng)、農創(chuàng)、團建等多位一體的示范,必將在鄉(xiāng)村振興的大潮中,在長三角一體化發(fā)展國家戰(zhàn)略的實施中,成為對接蘇州灣南厙e村和上海的交會點,成為源于滬上卻又不同于滬上的鄉(xiāng)村旅居地。 2019-06-18 |
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