?大家好！我是福爸，執(zhí)業(yè)醫(yī)師。專注體重管理和疾病營養(yǎng)治療二十年。希望我的文章對您有用。

自從遠(yuǎn)古人類偶然發(fā)現(xiàn)發(fā)酵的食物會產(chǎn)生一種神奇的可以讓人興奮愉悅的液體之后，全世界的人不分地區(qū)不分民族，都愛上了這個奇妙的液體。這個液體就是酒。

幾千年的喝酒歷史，早就讓人們知道，小酌怡情，大喝傷身。在我們國家，喝酒已經(jīng)成為一種社交的方法，甚至誕生出了中國特色的酒文化。絕大部分人都認(rèn)為，少量喝酒有益健康。

確實，喝酒之后感覺暖洋洋的，情緒比較興奮愉悅，感覺很好。這也是人們愛上喝酒的原因。然而身體健康真的不能跟著感覺走，關(guān)于少量喝酒的健康益處學(xué)術(shù)界一直有爭議，因為一直沒有重量級的研究證實少量喝酒有益健康。

去年八月份，最頂級的醫(yī)學(xué)期刊《柳葉刀》上發(fā)表了一篇關(guān)于喝酒的重磅論文，通過調(diào)查統(tǒng)計全球大量人口的酒精消費與健康狀況，明確提出了：任何程度，任何形式的喝酒都有害無益！喝酒的安全水平根本不存在！喝酒和心腦血管疾病，糖尿病，肥胖，癌癥等多種慢性疾病都有關(guān)系。

這顯然和我們固有的觀念沖突。然而仔細(xì)看一下中國營養(yǎng)學(xué)會的膳食指南，就能發(fā)現(xiàn)一些問題。膳食指南明確指出，成年男性每天喝酒的酒精量不能超過25克，女性不超過15克。什么意思呢？意思是超過這個劑量對健康的影響就比較大了，這個沒問題。關(guān)鍵是少于這個劑量是有益健康呢還是對健康影響比較小呢？這個沒有明確說法，因為沒有可信的證據(jù)。

不過可以明確的是，少量喝酒即使有危害 也是比較小的，而且很緩慢，至少比抽煙的危害小?？紤]到傳統(tǒng)的酒文化，徹底不喝酒也不可能。關(guān)鍵還在于喝酒的數(shù)量。

建議男性每天做多喝一瓶啤酒，或四兩黃酒紅酒、或二兩低度白酒，或一兩高度酒。女性減半。如果實在是必須多喝酒，那么建議不要空腹喝酒，喝得慢一點，最好不要喝白酒。

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