寶寶腹瀉是每個(gè)家長(zhǎng)都會(huì)遇到的問題,尤其是兩歲以內(nèi)的小兒,消化系統(tǒng)發(fā)育尚不成熟,如果不加注意,就會(huì)因消化功能紊亂而發(fā)生腹瀉。 對(duì)于小兒腹瀉,一方面要查明病因,對(duì)因治療,另一方面,飲食調(diào)理也很重要。 下面介紹一些常用的食療保健方法: ●蘋果膳 材料:蘋果 制作:蘋果去皮切塊,搗成泥后食用;或者蘋果洗凈后蒸熟,去皮搗成果泥食用,每次30~60克,每天3次。蘋果湯也是治療腹瀉的輔助飲料,將蘋果切碎加水,煎湯代茶飲。 功用:適用于6-12月齡內(nèi)的小兒。蘋果含果酸,能吸附毒素,并含有鞣酸,具有收斂作用。 ●焦米湯 材料:大米或大米粉 制作:先把大米炒至焦黃(也可用烤箱),再加足量多的水,煮沸后代茶飲;或者將大米粉炒至焦黃后加適量水燒成糊狀后服用。 功用:大米或大米粉焦化后可以將部分淀粉轉(zhuǎn)化成糊精,糊精有利于消化吸收;同時(shí)焦米湯中不含乳糖,最適宜乳糖酶暫時(shí)降低的腹瀉嬰兒吸收。 ●胡蘿卜湯 材料:新鮮胡蘿卜 制作:將胡蘿卜洗凈,切小塊,適量水煮爛,用紗布把渣過濾掉、取汁,每天分2-3次服用。 功用:胡蘿卜是堿性食物,所含的果膠能促使大便成形,吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素,是一種良好的止瀉食物,同時(shí)具有健胃消脾的作用。 蛋黃膳 材料:新鮮雞蛋、面粉 制作:將雞蛋煮熟后取蛋黃,放在鍋內(nèi)小火熬煉成黃油,裝入瓶中待用,單服蛋黃油3-4g(一個(gè)雞蛋的含油量),早晚各服一次,連服三天;也可以將雞蛋黃加少許面粉和姜絲,蒸成雞蛋餅后食用。 功用:適用于6月齡以上的小兒,有補(bǔ)脾益胃和止瀉作用。 ●栗糊膳 材料:栗子、白砂糖 制作:用3~5個(gè)栗子,去殼搗爛,加水煮成糊狀,加糖調(diào)味后食用,每天2~3次。 功用:栗子有溫中止瀉作用,內(nèi)寒泄瀉者適用。 淮山藥粥 材料:粳米50克,淮山藥細(xì)粉20克。 制作:上述材料同煮成粥,每日2—3次。 功用:具有健脾的功效,對(duì)遷延性、慢性腹瀉有效。 ●姜茶飲 材料:干姜絲、綠茶葉、白砂糖少許 制作:上材加水150毫升煮開后隨意飲用。或姜粥:生姜5克,大米30克加水適量煮粥,再調(diào)一點(diǎn)糖和鹽食用,每天兩次。 功用:姜具有祛寒止瀉作用,綠茶有收斂固澀的作用,對(duì)細(xì)菌性腹瀉具有抗菌止瀉作用。 溫馨提醒 以上食療方法只適用于小兒平時(shí)預(yù)防保健,若患兒出現(xiàn)嚴(yán)重腹瀉癥狀,還需立即就醫(yī),在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。 |
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