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50年茅臺(tái)用15年基酒勾兌?良心白酒企業(yè)實(shí)錘了!

 沖霄3e8ixadnpn 2019-06-12

根據(jù)媒體報(bào)道:

成都一名律師花了61996元購(gòu)買(mǎi)了“50年陳年茅臺(tái)”、“30年陳年茅臺(tái)”各兩瓶,不久發(fā)現(xiàn)這4瓶高價(jià)酒是茅臺(tái)公司用15年酒齡的基酒勾兌而成的,遂以涉嫌虛假宣傳等理由,將貴州茅臺(tái)酒股份有限公司及當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售公司告上法庭……

科技日?qǐng)?bào),公眾號(hào):科技日?qǐng)?bào)茅臺(tái)攤上事了!

雙方的爭(zhēng)議點(diǎn)在于:原告認(rèn)為,50年茅臺(tái),瓶里應(yīng)該每一滴酒都陳年50年以上;而茅臺(tái)的代理人當(dāng)庭辯稱(chēng),茅臺(tái)沒(méi)有欺騙消費(fèi)者的故意,也沒(méi)有實(shí)施欺詐行為,也從未宣稱(chēng)過(guò)“50年”“30年”陳年茅臺(tái)的儲(chǔ)藏年限達(dá)到50年和30年。

打開(kāi)茅臺(tái)的官方網(wǎng)站,確實(shí)可以看到官方早已明示:不論30年陳還是50年陳,都是用不低于15年的基酒,然后分別按照30 / 50年陳貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成的。

看完這些,主頁(yè)君最大的感想:

茅臺(tái)真業(yè)界良心,不愧“國(guó)酒”之稱(chēng)。

因?yàn)殡S便換成其酒廠,尤其是那些所謂的“茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒”,分分種拿新酒給你勾兌出30年的酒。

有的廠50年前根本不存在,也能隨時(shí)拿出50年的酒。

能用15年的酒做基酒去勾30、50、80年的產(chǎn)品,還開(kāi)誠(chéng)布公地標(biāo)示,太實(shí)誠(chéng)了!

誠(chéng)然,這種做法與其它主流國(guó)際洋酒是相悖的。

比如蘇格蘭威士忌和法國(guó)干邑,如果你在酒標(biāo)上標(biāo)注“Aged 30 Years”,那么瓶?jī)?nèi)每一滴酒都必須在橡木桶中陳年30年以上。

比如法國(guó)葡萄酒,如果你在酒標(biāo)上標(biāo)注1992,那么瓶中每一滴酒都必須來(lái)自于1992年收成的葡萄。

但是這種做法在國(guó)內(nèi)并沒(méi)有問(wèn)題。

首先,規(guī)范貴州茅臺(tái)酒生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)是《GB/T18356-2007 地理標(biāo)志產(chǎn)品 貴州茅臺(tái)酒》,在標(biāo)準(zhǔn)里,對(duì)“陳年茅臺(tái)酒”關(guān)于年份的規(guī)定是:

“酒齡不低于15年,并經(jīng)勾兌而成的貴州茅臺(tái)酒?!?/span>

此外,貴州茅臺(tái)酒也是一種醬香型白酒,因此在生產(chǎn)上也必須符合《GB/T 26760-2011 醬香型白酒》的要求。

而這份國(guó)標(biāo),對(duì)產(chǎn)品年份標(biāo)注沒(méi)有任何規(guī)定。

也就是說(shuō),如果某款主打長(zhǎng)期陳年的醬香型白酒不使用“貴州茅臺(tái)酒”的商標(biāo),那么它連“基酒酒齡不低于15年”的規(guī)范都不必遵守,愛(ài)用新酒用新酒,愛(ài)標(biāo)50年標(biāo)50年。

因此茅臺(tái)的做法并沒(méi)有違反生產(chǎn)方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(至于在銷(xiāo)售中是否有虛假宣傳行為,需要法官定奪)。

換言之,茅臺(tái)只是在遵守現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),而且在現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)下做得相當(dāng)有良心了。

如果你覺(jué)得現(xiàn)行的國(guó)標(biāo)怎么在年份上這么不嚴(yán)謹(jǐn),容許標(biāo)注酒齡和真實(shí)酒齡不一致。

那是另一個(gè)問(wèn)題了。

全文完。


【飲識(shí)分子】旨在以有趣的方式普及酒知識(shí)。文章中沒(méi)有特別注明的,意味著該文涉及的消費(fèi)項(xiàng)目均由個(gè)人買(mǎi)單,因此其評(píng)論為獨(dú)立形成,沒(méi)有任何軟文植入。

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