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糖尿病飲食應注意的問題

 日月sclsyyj 2019-06-09

一、改掉“午后不餐”的習慣

二、注意吃飯速度和方式

     吃飯的速度不要太快,吃飯的方式,飯后血糖高的在飯前20分鐘渴一小碗蛋白質湯(蘑菇、黃瓜),先吃菜后吃飯,感覺飽了就可以了。

三、怎么加餐

    血糖波動的人,需要加餐(上午的十點,下午的四點)。飯前出現(xiàn)血糖低,在飯前1小時加餐,夜間血糖低的人,在睡前加餐(無糖食品)。勞動強度的人,需要加餐。餐后血糖高的人, 哪一頓餐后血糖高,就將哪一頓分成兩次。

四、加餐的食品:煮的花生米,核桃

蔬菜,牛奶,雞蛋

五、運動前的加餐(打胰島素的人)

六、能不能喝粥,可以唱喝生糖指數(shù)低的粥

七、加餐但總熱量不變

八、干稀搭配(如干飯泡開水)

九、肉每天三兩,其中魚肉二兩

    正常人每天每公斤體重需要1克蛋白質,其中動物蛋白質60%,植物蛋白質40%。吃肉以魚、蝦為主,羊肉、牛肉,盡量不要吃豬肉和雞肉(因為是飼養(yǎng)的)。肉不要炸著吃,不要吃臘肉,少吃烤肉。吃脫酸肉(將肉放在冷藏里24小時,或用水泡一泡)

十、怎樣吃水果(吃含糖量低于50%)西瓜、甜瓜生糖指數(shù)快,不能吃,熟的香蕉、菠蘿不能吃。餐后2小時血糖15.8以上的不能吃,吃水果在兩餐之間。

十一、飲料   白酒、啤酒不能喝,果汁不能喝,咖啡不能喝。檸檬水可以喝(自家做的)

十二、如何吃早餐   早晨可以多吃點的

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