廣州人很喜歡喝早茶，早茶也是廣州人的文化特色，來(lái)到了廣州一定要去嘗嘗地道的廣州早茶，廣州早茶點(diǎn)心有哪些呢？為你推薦幾種廣州本地人必點(diǎn)的早茶點(diǎn)心，有機(jī)會(huì)大家可以去嘗嘗。

1、餃子

廣州早茶的餃子啊，分別有蝦餃、水晶蝦餃、松卷蝦餃、上湯水餃和灌湯餃等等。

不過(guò)啊最值推薦的還是蝦餃，不論胃口是喜甜還是喜咸的小伙伴都會(huì)喜歡吃的。一般一籠有4只，每一只蝦餃里都有整整一只的鮮蝦肉，蝦肉鮮甜、馬蹄爽口、外皮Q彈，一口要下去滿滿的幸福感。

2、排骨鳳爪

這幾乎是每個(gè)人喝早茶的人都必點(diǎn)的一個(gè)點(diǎn)心，排骨和鳳爪腌制好味道，一同放在一個(gè)碟子上，然后就放入蒸籠里面蒸，排骨和鳳爪的肉汁交織在一起，十分的美味，一個(gè)點(diǎn)心兩種味道，非常的不錯(cuò)。喜歡單獨(dú)吃排骨或鳳爪的，可以單獨(dú)叫一籠排骨或者鳳爪也是可以的。

3、叉燒包

叉燒包外皮松軟厚度適中，內(nèi)陷包著滿滿的叉燒和醬汁，因?yàn)閺V東的飲食文化中，喜歡在食物中加甜提鮮，所以會(huì)在里面加一些糖，加上叉燒本身的咸味，甜味和咸味完美的結(jié)合在一起，沒(méi)試過(guò)的朋友也可以大膽的嘗試，保證你喜歡。

4、糕點(diǎn)

廣州早茶的糕點(diǎn)類有：蘿卜糕，椰汁年糕 、芝士蛋糕、娥姐粉果、馬蹄糕、白糖倫糕、芋頭糕、缽仔糕。糕點(diǎn)的種類真的是非常豐富，任君挑選。

5、干蒸燒賣

比較傳統(tǒng)的有豬肉燒賣和牛肉燒賣，近年來(lái)推出了鮮蝦燒賣和蟹黃燒賣。干蒸燒賣最大的特色就是口感細(xì)膩，鮮嫩爽口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

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