玉米洋蔥西紅柿 這些食物是血管清道夫! 很多人對(duì)于血管保護(hù)并沒(méi)有什么概念,甚至有不少人還認(rèn)為只有在老了的時(shí)候,血管才會(huì)有問(wèn)題,殊不知,血管斑塊變大,從30歲之后就開(kāi)始加速了。那么吃什么可以保護(hù)血管呢?玉米洋蔥西紅柿,這些食物是血管清道夫! 1、玉米 玉米中富含脂肪,并且玉米種的脂肪中的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達(dá)60%以上。這些物質(zhì)有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,并且可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動(dòng)脈血管。 2、西紅柿 西紅柿中不僅各種維生素含量比蘋(píng)果、梨高24倍,而且還富含維生素蘆丁,可以提高機(jī)體的氧化能力,并且?guī)椭杂苫润w內(nèi)垃圾,保護(hù)血管彈性,具有預(yù)防血栓形成的作用。 3、蘋(píng)果 蘋(píng)果中富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營(yíng)養(yǎng)成分,可以充分積蓄體內(nèi)的脂肪分解,對(duì)于延遲和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)作有明顯的作用。 4、茶葉 茶葉中含有茶多酚,可以提高機(jī)體抗氧化能力,能夠幫助降低血脂,緩解血液高凝狀態(tài),增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性,并且緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化。如果人經(jīng)常喝茶的話,可以幫助軟化動(dòng)脈血管。 5、大蒜 大蒜中含揮發(fā)性辣素,可以消除積存在血管中的脂肪,具有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動(dòng)脈硬化的良藥。 6、茄子 茄子具有保護(hù)心血管、降血壓的作用,茄子含豐富的維生素P,這是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用。此外,茄子還可以增強(qiáng)血管的彈性、降低毛細(xì)血管通透性,防止毛細(xì)血管破裂,對(duì)防止小血管出血也有一定的作用。 7、芹菜 研究發(fā)現(xiàn),芹菜含有一種叫做“四氯苯酞”的化合物,能夠幫助降低膽固醇。此外,芹菜中含有豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助排出腸道垃圾。芹菜中的礦物質(zhì)、維生素C和酚酸,還有助于人體抵抗流感、減輕過(guò)敏、預(yù)防癌癥。專家提醒,芹菜葉的某些營(yíng)養(yǎng)成分高于芹菜莖,烹飪的時(shí)候千萬(wàn)不要隨便丟掉,可以焯水然后和豆腐干涼拌,也可以剁碎后和肉餡拌勻包餃子吃。 8、洋蔥 洋蔥中含有一種能使血管擴(kuò)張的前列腺素A,前列腺素A能夠舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力。此外,洋蔥種還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可以增強(qiáng)纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂,抗動(dòng)脈硬化的功能。
|
|