隨著通信和交通的快速發(fā)展，大家的食物也變得多姿多彩起來，比如一些內(nèi)陸地區(qū)也能夠吃到新鮮的海鮮，其實(shí)海鮮富含了大量對人體有益的物質(zhì)，所以大家可以多多嘗試。相信在大家的印象中海鮮一般都是比較昂貴的，其實(shí)也存在一些比較平價的海鮮，普通人家也完全可以享用到來自大海的佳肴。今天要為大家介紹的正是一種非常平價的海鮮，甚至連漁民抓到都拿去喂鴨子，只因?yàn)橐唤镏毁u3元，不過卻是肉多營養(yǎng)高的美味，這種美味的名字就叫做海虹。

海虹是一種海中十分常見的殼類軟體動物，殼的表面是偏黑色的的，而內(nèi)里卻是灰白色的，看上去似乎還有一絲絲的珍珠光澤。海虹的整體形狀呈現(xiàn)菱形，其實(shí)它的身體內(nèi)部構(gòu)造和其他的殼內(nèi)生物，比如牡蠣、蚌都是十分相似的。海虹一般都多生長于沿海的碼頭或者石壁上面，尤其是退潮的時候可以挖到大量的海虹。不過海虹是把自己附著在石壁上的，所以在挖海虹時一般需要技巧和工具才能將它拿下，但是這對于沿海地區(qū)的人而言簡直就是小事一樁。

很多人卻不知道海虹的營養(yǎng)價值是極高，肉質(zhì)極好吃的美味。甚至有人說它的營養(yǎng)價值足以與海參媲美，這種說法自然不是空穴來風(fēng)，據(jù)分析證明，海虹肉的蛋白質(zhì)就高達(dá)百分之五十幾，并且還富含了許多其他人類所必需氨基酸，最重要的是，海虹的脂肪含量很少，所以就算是放開了吃也不用害怕長胖。與此同時，食用海虹還能夠活經(jīng)血、補(bǔ)五臟，一些有吐血、腰痛癥狀的患者吃海虹會有一定程度的功效。

若要說到海虹的吃法，恐怕廣大吃貨們最有發(fā)言權(quán)，不管是煮食還是爆炒都是眾多吃貨們的選擇。雖然海虹營養(yǎng)美味，但是它的價格卻十分親民，在沿海地區(qū)只需要3元一斤，甚至還有許多漁民因?yàn)楹：缣噘u不出去，所以直接把它當(dāng)作鴨子的食物，相信吃貨們聽說這一消息一定會痛心疾首。不過近年來也曾頻繁曝出食用海虹中毒的新聞，這都是因?yàn)楹：缰饕院Ｔ搴推渌⑿∩餅槭?，有時候海虹會誤食有毒的海藻等，所以人吃了海虹之后才會引起中毒，所以大家在食用過海虹后身體若出現(xiàn)了任何異樣一定要趕快去醫(yī)院。