瓷器與造紙術(shù)、指南針、火藥和印刷術(shù)“四大發(fā)明”一樣，是中國對人類文明的重大貢獻，在英文中瓷器被稱作china，成為我國國名的代稱。 宋代是中國瓷業(yè)大發(fā)展的黃金時期，各種不同的制瓷傳統(tǒng)蓬勃興起，新的工藝技術(shù)層出不窮，技術(shù)的傳播和相互影響十分活躍，形成了豐富多彩、百花齊放的繁榮局面。汝窯瓷器胎質(zhì)細潔，造型工整，釉色呈純正的天青色，有“雨過天晴云破處”之美譽。在釉面上往往開有極小的紋片，細碎繁密，宛如魚鱗狀或冰裂紋。加之在制作時工藝精細，滿釉裹足支燒，支釘細小如芝麻狀。明清文獻中所謂“汝、官、哥、定、鈞”宋代五大名窯，往往把汝窯排在第一位，即把汝窯列于名窯之首；清代乾隆皇帝曾在16處名窯瓷器上的題詩計183首，其中汝窯瓷器有15首，反映出明清時期從皇帝到士大夫?qū)θ旮G的喜愛。 北宋滅亡后，金人入主中原，窯工南遷，窯區(qū)荒廢。數(shù)百年過去了，尋訪汝窯遺址及燒造技術(shù)，成為陶瓷研究者和考古工作者的一大夙愿。汝窯遺址的發(fā)現(xiàn)頗費周折，前后歷經(jīng)半個世紀(jì)之久，我國三代陶瓷和考古工作者為此付出了心血和汗水。1950年陳萬里先生考察汝窯，首次調(diào)查發(fā)現(xiàn)寶豐清涼寺瓷窯遺址。1987年河南省文物考古研究所在寶豐清涼寺瓷窯址首次試掘，出土了10余件御用汝瓷，確認該窯址就是尋覓已久的汝窯址。直到2000年的第六次考古發(fā)掘，才在該窯址的北部即清涼寺村內(nèi)找到了汝窯中心燒造區(qū)，終于揭開了汝窯的神秘面紗。 汝窯由于為宮廷燒制御用瓷的時間較短，故傳世瓷器不多，南宋時已有“近尤難得”之嘆。2000年度在寶豐清涼寺汝窯燒造區(qū)的發(fā)掘，在不少地方瓷片堆積厚度達20厘米，汝窯瓷器占全部出土瓷片的98%以上。從初步整理結(jié)果來看，寶豐清涼寺汝窯址出土的瓷器中，有很少一部分是汝窯創(chuàng)燒前的民窯精品，而絕大多數(shù)屬于典型的汝窯瓷器，其造型、釉色和支燒工藝與傳世品幾無二致，可以說汝窯傳世品中的所有器類均能在窯址中找到。與此同時，還發(fā)現(xiàn)了不少傳世品中未見的新器形，主要有香爐、梅瓶、鵝頸瓶、方壺、套盒、盞托、器蓋、碗、盤、盆、缽、盒等10余種，不少器類還有多種造型。與傳世品不同的是，在一些器形的表面還飾以紋飾，以蓮紋為最常見，這在以釉色取勝的汝窯傳世品中實屬罕見。如鵝頸瓶的腹部刻有折枝蓮花，薰?fàn)t的爐壁模印仰蓮，盞托的托壁刻以覆蓮，碗外壁上模印三層蓮瓣，盒蓋的頂部刻劃有盤龍圖案等，并有鴛鴦、鴨、龍體等雕塑，形象逼真，制作精致。上述器物的胎質(zhì)、釉色均與汝窯瓷器相一致，又出土于同一地層，從而大大豐富了汝窯瓷器的品種。  發(fā)現(xiàn)的燒制御用汝瓷的窯爐，揭開了汝窯瓷器燒造之謎。20座窯爐集中于發(fā)掘區(qū)的西北部，呈扇形分布。窯室周壁用耐火磚壘砌，一般由窯門、火膛、窯床、隔墻和煙囪組成，大致分作兩種形制。一種計7座，窯室面積較大，平面結(jié)構(gòu)呈馬蹄形，前圓后方。根據(jù)地層、窯爐間的疊壓關(guān)系和出土的遺物分析，馬蹄形窯爐的年代略早，大約為汝窯瓷器的創(chuàng)燒階段；而橢圓形窯爐偏晚，約在北宋晚期御用汝瓷燒造的鼎盛時期。上述窯爐仍屬于北方典型的半倒焰式窯，火焰在進入窯室后，先上升到窯頂，熱量遇阻向下燎燒窯底，煙氣則從吸煙孔經(jīng)煙囪排出窯外。從窯爐附近不見煤灰和火膛普遍較淺看，燒制汝窯瓷器的燃料是柴而不是煤。其中，橢圓形窯爐窯室面積奇小，便于控制窯內(nèi)溫度，其窯壁燒結(jié)程度很高。該窯爐結(jié)構(gòu)奇特，與北方地區(qū)常見的制瓷窯爐差別很大。同時，這里還出土有大量用于測試窯爐溫度的火照和火照插餅，表明燒制御用汝瓷十分重視窯爐火候和溫度的控制。這里的匣缽也與其它區(qū)域出土的匣缽有別，往往在匣缽表面還抹有一層耐火泥，對于密封匣缽接口和保持匣缽內(nèi)溫度應(yīng)有一定的作用。  1987年汝窯遺址發(fā)現(xiàn)以前，陳萬里先生在《汝窯的我見》一文中，根據(jù)北宋人徐兢《宣和奉使高麗圖經(jīng)》的成書時間和書中有“汝州新窯器”一語，推斷汝州燒制宮廷用瓷的時間是在哲宗元祐元年（1086年）至徽宗崇寧五年（1106年）的20年之間。1987年汝窯遺址在寶豐發(fā)現(xiàn)以后，葉喆民先生依據(jù)文獻記載的寶豐及大營鎮(zhèn)歷史沿革，認為“汝窯的鼎盛時期大體可推測在宋元祐元年（1086年）至宣和末年（1125年），即哲宗、徽宗時期”。 關(guān)于汝窯瓷器的年代問題相關(guān)專家根據(jù)地層和遺址的相互疊壓關(guān)系劃分為兩個發(fā)展階段。第一階段既燒制滿釉支燒的天青釉瓷器，又燒制豆青和豆綠釉刻、印花瓷器；出土的匣缽多呈褐紅色，外壁不涂抹耐火泥，應(yīng)屬于汝窯瓷器的創(chuàng)燒階段。在該階段地層和遺跡內(nèi)各出土“元豐通寶”銅錢1枚，表明汝窯的創(chuàng)燒不晚于宋神宗元豐年間。第二階段均為天青釉瓷器，傳世的汝窯瓷器形制應(yīng)有盡有，并出現(xiàn)了一些新的器類。從出土的一些模具標(biāo)本看，該階段的不少器類采用模制，器物造型工整，器壁厚薄均勻，充分顯示出當(dāng)時窯工制作的精細程度。在屬于該階段的遺跡F1內(nèi)清理出1枚“元符通寶”銅錢，說明汝窯瓷器的成熟階段可能早到宋哲宗時期。因此，結(jié)合寶豐清涼寺民窯區(qū)域的發(fā)掘成果看，陳萬里和葉喆民先生推斷汝窯的年代為哲宗、徽宗時期，還是比較符合歷史實際的。 關(guān)于汝窯的性質(zhì)，有人認為是汝官窯，甚至提出“北宋官窯”之說。該成果認為，通過對窯址出土瓷器與傳世品的對比，可以確定寶豐清涼寺窯址就是汝窯址；而且宋至清人文獻中均以汝窯名之，大家已經(jīng)習(xí)慣認可，大可不必另起“汝官窯”或“官汝窯”之名。宋人文獻：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙末為釉，唯供御揀退方許出賣，近尤難得”，這表明汝窯是貢窯性質(zhì)，在“供御揀退”后還可以出賣，顯然不是“宮中自置窯燒造”的北宋官窯。通過寶豐清涼寺汝窯址的發(fā)現(xiàn)與發(fā)掘，不僅找到了汝窯窯口，為傳世汝窯瓷器的鑒定提供了可靠的依據(jù)；而且從地層上確定了汝窯瓷器的年代，發(fā)現(xiàn)了燒制汝窯瓷器的作坊和窯爐，這對于深入探討汝窯的發(fā)展歷史和制作工藝有著重要的意義。  根據(jù)寶豐清涼寺汝窯遺址考古發(fā)掘的層位關(guān)系及出土文物，參照寶豐大營鎮(zhèn)蠻子村發(fā)現(xiàn)的窖藏汝瓷珍品，以及汝州市汝瓷博物館收藏的傳世品的工藝特征，考古研究工作者把汝窯的燒造年限大體分為五個不同時期： 第一期，北宋早期，從宋太祖建隆元年（公元960年）至宋真宗乾興元年（公元1022年），前后歷時62年，這個時期是汝瓷的創(chuàng)燒階段。 第二期，即北宋中期，從宋仁宗天圣元年（公元1023年）至宋神宗元豐八年（公元1125年），其間62年，是汝瓷的發(fā)展期。 第三期，即北宋晚期，從宋哲宗元佑元年（公元1086年）至宋徽宗宣和七年（公元1125年），歷時39年，為汝瓷生產(chǎn)的鼎盛時期。 第四期，即金代。北宋晚期，宋金對峙，中原地區(qū)的汝窯大都停燒，造成人亡藝絕。至南宋紹興十二年（公元1142年），即金熙宗皇統(tǒng)二年二月，宋進誓表于金，稱臣割地，三月金使冊封康王趙構(gòu)為宋帝，從此戰(zhàn)亂平息。至金哀帝天興元年（公元1232年），前后歷時90年。在此期間開始按照傳統(tǒng)瓷藝，對汝瓷進行恢復(fù)生產(chǎn)。但由于技術(shù)南流，汝瓷生產(chǎn)每況愈下，僅能燒出一般釉色欠佳、裝飾簡單的汝青釉制品。 第五期，元代。從元世祖至元十六年（公元1279年）至元順帝至正二十八年（公元1368年）的89年間為汝窯的衰落期。在此期間，金元相繼大戰(zhàn)于中原，1279年戰(zhàn)亂結(jié)束。元代繼續(xù)恢復(fù)汝窯生產(chǎn)，但是由于戰(zhàn)爭創(chuàng)傷，技術(shù)失傳，加之受北方蒙古族生活習(xí)俗的影響，汝瓷產(chǎn)品胎質(zhì)粗笨，工藝欠佳，生產(chǎn)品種幾乎僅為簡單的日用青釉瓷器，全部上半釉。 毫無疑問，與上述分期相適應(yīng)，汝窯在其創(chuàng)燒、發(fā)展、興盛、恢復(fù)到衰落的各個階段中，其產(chǎn)品無論生產(chǎn)規(guī)模、燒造品種和工藝特征都有著明顯的演變過程，絕不可能從始至終一成不變、一模一樣。用館藏的那十幾件汝窯瓷器所具有的特征作為鐵定的標(biāo)準(zhǔn)，去鑒定各個時期的汝窯瓷器，顯然是不切實際的、反科學(xué)的、荒唐可笑的。更何況瓷器的燒制本身就具有“窯窯不同、同窯有異”的特殊規(guī)律。 考古發(fā)掘的研究，已經(jīng)向世人明白地昭示：北宋初年汝州地區(qū)便已成功地?zé)瞥鲲L(fēng)格獨特的汝青瓷。到了北宋中期，汝瓷則以其獨特的藝術(shù)魅力在中原地區(qū)產(chǎn)生了廣泛影響，各地窯口林立，競相爭輝。而各窯口又為了參與激烈的商品競爭，各立牌號，各顯神通，銳意創(chuàng)新，往往在器底刻上窯工的姓氏作為名款，以樹立品牌，擴大影響。當(dāng)此之時，汝瓷產(chǎn)品除了造型豐富、釉色瑩潤的特點外，還十分重視器物表面的裝飾，由碗、盤的內(nèi)壁印以簡單凸線紋，到內(nèi)壁印以纏枝花卉和碗心印團菊紋等圖案。汝瓷印花工藝的出現(xiàn)，不僅代替了繁瑣笨拙的刻花工序，采用模印工藝，還使制作工藝規(guī)范化，生產(chǎn)效率大大提高。至此，宋中晚期，印花工藝大量出現(xiàn)，裝飾內(nèi)容不斷豐富，圖案紋飾清晰生動，已經(jīng)具有了較高的藝術(shù)水準(zhǔn)。不僅在民間贏得了廣泛聲譽，同時也受到了北宋皇室的賞識與偏愛；當(dāng)汝窯為宮廷燒制貢御之器時，更是工藝精湛，做工考究。其主要特征表現(xiàn)為：器物大多裹足、滿釉支燒，底留支釘痕；造型古樸大方，胎體坯堅質(zhì)細，呈香灰色；釉色如碧峰翠色，晶瑩明麗，釉質(zhì)渾厚，清澈溫潤，故有“汁水瑩澤，含水欲滴，釉如膏脂之溶而不流，明亮而不刺目”，“似玉非玉而勝于玉”的贊譽。 考古研究還表明，北宋汝窯的釉色是相當(dāng)豐富的，大體可分為八大釉色。釉色不同，汝瓷釉下氣泡分布的狀況也不同。這是因為，汝瓷的釉色不同，與瓷器在窯中所放位置有關(guān)。嚴(yán)格地講，瓷器在燒制過程中釉色與溫度有密切的關(guān)系；燒成后釉色與降溫的速度快慢還有密切關(guān)系；這在其他窯口是極為罕見的。粉青、蝦青、月白、偏天青釉色的汝瓷，是汝窯的早期產(chǎn)品，其釉下氣泡用廖若晨星來形容較為確切；而純正的天青釉和天藍釉汝瓷，其釉下氣泡較大，也相對密集（汝瓷的天藍釉還有深藍、灰藍、淡藍、及天藍的區(qū)別）；豆青釉汝瓷，釉面玻璃質(zhì)感較強，這是由于溫度過高所致，其釉下氣泡也相對密集。再者，并非所有汝瓷都有開片，古籍中就有無紋汝瓷的記載，考古發(fā)掘和傳世汝瓷實物中也發(fā)現(xiàn)有無紋汝瓷。無紋汝瓷都具有特殊的釉色，目前僅見梅子青和蔥綠釉兩種。梅子青無紋汝瓷，其釉下氣泡如聚沫而不見攢珠，這與北宋官窯的釉下氣泡個別地方有相似之處；而蔥綠釉無紋汝瓷，釉下幾乎沒有氣泡。 不僅如此，考古工作者在對汝州嚴(yán)和店、張公巷汝窯遺址的考古發(fā)掘與研究后，進一步證實，汝窯瓷器不僅釉色豐富，隨著釉色的不同，釉下氣泡的狀態(tài)與分布情況也不同；其造型多種多樣，既有陳設(shè)器也有日用器，既有小巧玲瓏者，也有超過30厘米的大件器；裝飾工藝絕非只有光素?zé)o紋飾者，刻花、印花常見，雕塑、貼塑亦有；燒制方法上，除滿釉裹足支燒外，還有削足墊燒，支釘有如芝麻狀的，也有圓形如菜籽狀的；胎色有香灰也有灰白?？傊?，它極大地拓展了人們對汝窯瓷器的認識，為汝窯瓷器的鑒定提供了更加豐富、更加可信的參考標(biāo)準(zhǔn)與依據(jù)。 根據(jù)上面的轉(zhuǎn)述，反觀一些“專家”、“權(quán)威”以北京故宮博物院收藏的那十多件汝瓷，作為鑒定各個時期汝瓷的鐵定的、不可逾越的“標(biāo)準(zhǔn)器”，實在太不“與時俱進”、太過偏頗，遺患無窮。難怪，近年來一些考古科學(xué)工作者和不少汝瓷收藏家嚴(yán)肅指出，北京故宮博物院收藏的那些汝瓷，不是代表汝瓷最高水平的貢御之器，而是北宋早期的汝窯產(chǎn)品。 我敢確信，至少大多數(shù)汝瓷收藏者、甚至收藏大家，都有過這樣的經(jīng)歷，拿著心愛的汝瓷、交上昂貴的鑒定費，請“專家”、“權(quán)威”幫忙鑒定。但其結(jié)果必然是，這些“專家”、“權(quán)威”連看都不看一眼，就會用鄙視的態(tài)度、輕蔑的口吻說：“假的”、“仿品”、“不可能”。明明是收藏者們花錢為他們提供學(xué)習(xí)和長見識的機會，然而這些人卻恩將怨報。所以我說，這幫人比封建、愚昧、保守、落后的慈禧太后有過之而無不及，可悲而又可憎！這樣的人能夠研究學(xué)問嗎？能夠擔(dān)當(dāng)保護和傳承中華民族優(yōu)秀文化的重任嗎？更奇怪的是，按常理，戰(zhàn)斗在考古發(fā)掘第一線并從事考古科學(xué)研究的專家、學(xué)者，他們對古瓷器的研究應(yīng)該是具有無可爭議的話語權(quán)的。但是，在我們國家，恰恰相反，考古科研工作者的研究成果必須通過遠離實際、高高在上、深藏“宮”中、“館”里的“專家”、“權(quán)威”們的審判與認可。當(dāng)然，如果“宮”里面、“館”里面的那些人能夠出以公心，同心同德，以科學(xué)的、負責(zé)任的態(tài)度參與研討，也是應(yīng)該的、無可非議的。但事與愿違，凡是考古發(fā)掘和科研成果與他們形而上學(xué)的臆斷、主觀片面的推測發(fā)生沖突時，他們便會挖空心思、絞盡腦汁提出一些怪異的歪理進行攪局，甚至胡攪蠻纏、以勢壓人，使一次又一次的國家級研討會無果而終、不歡而散。甚至在一次國內(nèi)最高級別的汝瓷研討會上，“宮”里面的頂級“專家”還上演了一出“張公巷汝窯就是北宋官窯”的歷史丑劇。試問，讓這樣一批人領(lǐng)導(dǎo)一切、主宰一切、橫行霸道、不受約束，中國古瓷器的研究工作，何時才能取得實質(zhì)性的成果？何時才能擺脫中國古瓷器的研究外國人始終領(lǐng)先于中國人的尷尬局面？ 南宋人周輝在《清波雜志》中說道：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙為油（釉），唯供御揀退，方許出賣，近尤難得”。從周輝的記載中，我個人確認，汝窯從來沒有獲得過“官窯”的正式地位。它只是承擔(dān)過燒制“貢御之器”的任務(wù)，屬于“官搭民燒”性質(zhì)的窯口?！柏曈G”與“官窯”是有本質(zhì)區(qū)別的。作為“官窯”，根本不存在“唯供御揀退，方許出賣”的情況。什麼是官窯？，“嚴(yán)格按照宮廷設(shè)計樣式進行生產(chǎn)，在工藝上精益求精，不惜工本，產(chǎn)品屬于非商品性質(zhì)并嚴(yán)禁民用?！币簿褪钦f，“官窯”的根本之處就在于，窯口為朝廷自設(shè)，專門燒制御用瓷器，除此之外不承擔(dān)任何商品瓷器的生產(chǎn)。 關(guān)于“官窯”的定義，是業(yè)界人士一致認可的，“宮”里面、“館”里面那些“專家”、“權(quán)威”從來也是遵從的。為什麼在對汝窯性質(zhì)的認識與定性時卻一反常態(tài)、出爾反爾、恣意違反呢？至于深層次的原因沒有必要去探究，僅從以下兩個方面就足以證明這幫人是利令智昏，不顧國家、民族、人民利益的瞎折騰、瞎胡鬧，既勞民傷財，又把汝窯的研究引入歧途。第一，至今沒有發(fā)現(xiàn)在古代典籍、文獻中有過宋徽宗下詔建官窯、燒汝瓷的記載。第二，考古工作者通過對清涼寺、嚴(yán)和店、張公巷等多處汝窯遺址的多次大規(guī)模發(fā)掘，根本沒有發(fā)現(xiàn)有所謂“汝官窯”文化遺存的單獨存在。恰恰相反，在所有遺址的文化堆積層中，既有汝瓷的文化遺存，又有其他瓷釉的實物標(biāo)本。所以，考古發(fā)掘也不能確認“汝官窯”的存在。如果“專家”、“權(quán)威”們一定要把僅僅承擔(dān)過燒制“貢御之器”的汝窯，定性為“汝官窯”，那麼在唐代燒制過貢御之器的河南鞏縣窯、陜西耀州窯，也就應(yīng)該叫做“鞏縣官窯”、“耀州官窯”。以此類推，北宋的定窯、鈞窯，南宋的哥窯，也應(yīng)該改變性質(zhì)，把它們視為“定官窯”、“鈞官窯”和“哥官窯”。令人匪夷所思的是，同樣是這批“專家”、“權(quán)威”，他們對既有文獻記載，又有傳世實物的北宋官窯，卻有著一種無名火，千方百計、不遺余力要把它從人們的心目中抹去，從中國的歷史上消滅。通過各種手段，利用一切場合鼓吹“北宋官窯根本不存在”。當(dāng)他們在考古發(fā)掘中找不到“汝官窯”存在的證據(jù)時，仍然是見了棺材不落淚、撞了南墻不回頭。黔驢雖技窮，無賴尚可耍。于是公然冒天下之大不韙，索性宣布，“張公巷汝窯，就是北宋官窯”?？茖W(xué)、嚴(yán)肅的學(xué)術(shù)問題，在他們手里，簡直就成了一塊“面團”，想怎麼捏就怎麼捏，想捏成什麼形狀就捏成什麼形狀。政府能把他們其奈何哉，人民能把他們其奈何哉，法律又能把他們其奈何哉！ 據(jù)考古科研工作者講，有文獻記載，當(dāng)時承擔(dān)燒制“貢御之器”的汝窯窯口，其所生產(chǎn)的用以備選的汝瓷中，只有百分之二、三的能夠被選中，作為“貢御之器”貢奉北宋朝廷；其余百分之九十以上未被選中、仍然堪稱精品、珍品的汝瓷器物，則作為商品，進入流通領(lǐng)域，被廣大民間人士購買使用或收藏。在汝窯燒制成熟和鼎盛的一百余年時間里，汝州地區(qū)窯口林立，著名的窯口就有一百余家，出現(xiàn)了史籍中所記載的“汝河兩岸百里景觀，處處爐火連天”的繁榮景象，可想而知，其產(chǎn)品生產(chǎn)的數(shù)量，是極其巨大的；被“供御揀退”后流入民間的也不在少數(shù)。 汝瓷的傳世品數(shù)量雖少，但是改革開放以來，由于大規(guī)模的基本建設(shè)，空前猖獗的盜挖、盜掘，使大量的墓葬、窖藏以及散埋汝瓷得以重見天日，且以各種方式流入民間。這是不可否認的客觀事實。其間，許多珍貴的瓷器完全可以由國家博物館收藏，但由于“專家”、‘權(quán)威'們的欺騙與蠱惑，加之主管官員的官僚與輕信，錯失良機，造成永遠無法挽回的損失。所以，我可以負責(zé)任地說，更多、更好的汝瓷在民間。中國民間才是真正的、無與倫比的“聚寶盆”。 |
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