脂肪肝怎么形成？

肝臟作為體內(nèi)代謝的中心，參與脂肪、蛋白的代謝。長(zhǎng)期節(jié)食的人身體無(wú)法獲得足夠的能量，便會(huì)代謝儲(chǔ)存在其他部位的脂肪及蛋白質(zhì)等，短期內(nèi)脂肪分解明顯增加，因此大量脂肪酸進(jìn)入肝臟代謝。

除此之外，正常情況下肝臟里的脂肪由載脂蛋白負(fù)責(zé)運(yùn)出，如果營(yíng)養(yǎng)元素?cái)z入減少，由蛋白質(zhì)、磷脂和少量膽固醇組成的載脂蛋白合成減少。就造成了脂肪堆積過(guò)多卻又無(wú)法轉(zhuǎn)運(yùn)出去的局面，久而久之便形成了脂肪肝。

營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都有可能導(dǎo)致脂肪肝。營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝常發(fā)生于比較落后的地區(qū)或繼發(fā)于其他疾病。除此之外，許多人為了追求瘦身而過(guò)度節(jié)食，基本的營(yíng)養(yǎng)需求無(wú)法保障，發(fā)生脂肪肝的幾率也非常大。

因此控制體重并不意味著盲目減肥，合理均衡的膳食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動(dòng)很重要。對(duì)于已經(jīng)患有營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝的人，除了需要攝入高蛋白飲食外，還應(yīng)補(bǔ)充足夠的維生素和礦物質(zhì)，必要時(shí)需要藥物輔助治療。

脂肪肝有許多類(lèi)型，與飲酒、肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良、糖尿病、藥物、肝炎、妊娠等許多因素相關(guān)，不同類(lèi)型的脂肪肝，對(duì)于飲食的控制也不盡相同。對(duì)于已經(jīng)診斷脂肪肝的患者，切忌盲目節(jié)食，首先要明確自己是屬于哪種類(lèi)型的脂肪肝，并在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)治療。