馬泡瓜:一年生的草本植物??M蔓生,縈上每節(jié)有一根卷須。葉有柄,呈楔形或心臟形,葉面較粗糙,有刺毛。7、8月簡開花,花黃色,雌雄同株同花,花冠具有3一5裂,子房長橢園形,花柱袖長,柱頭3枚。瓜有大有小,最大的象鵝蛋,最小的像紐扣。瓜味有香有甜,有酸有苦,瓜皮顏色有青的,花的,白有帶青條的。種子淡黃色,扁平,長橢園形,表面光滑,種仁白色。
佩普基諾:是一種迷你西瓜。一個“成年”普通西瓜長約為13厘米至48厘米,直徑約17厘米,但“佩普基諾”僅有3厘米長。相比之下,它就像一個微型版的小西瓜。雖然外表與普通西瓜無異,但“佩普基諾”內(nèi)瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口,營養(yǎng)價值比普通西瓜高,可直接食用。
星蘋果(Chrysophyllum cainito L.)常綠喬木,生長繁茂,株高6~7米。樹皮褐色,粗糙,有縱條溝,枝葉有乳汁。分布于福建省, 海南省。
蛇莓(學名:Duchesnea indica (Andr.) Focke),別名:蛇泡草、龍吐珠、三爪風、鼻血果果、珠爪、蛇果、雞冠果多野生于山坡、草地上、路旁、溝邊或田埂雜草中;全國各地都有分布。全草供藥用,有清熱解毒、活血散瘀、收斂止血作用,又能治毒蛇咬傷,敷治疔瘡等;并用于殺滅蠅蛆。
微信號wyz33496黃龍果:是火龍果品種中極為珍貴的品種,其果皮果肉色澤為黃皮白肉,未熟果為綠色,果皮上有長而尖的利刺,全熟后,細刺會脫落。果實糖份貯存充足,且果實長得慢,果肉細致無比,甜度皆在18%以上,略帶些許香味,為火龍果家族中之極品。味道像初戀情人那樣刻骨銘心。
癩葡萄:江南一帶較常見,溫州一帶稱為'紅娘',顧名思義:其外表惹人愛,其味道甜蜜。癩葡萄,又名金鈴子,[1] 葫蘆科,苦瓜屬,一年生攀援草本苦瓜的果實。葉互生,掌狀 5-7 深裂。花小,單性,雌雄同株,黃色。長不超過 10厘米。果實紡錘形,有瘤狀凸起,成熟時橙黃色,味苦,瓤鮮紅色,味甜。嫩果是綠白色,成熟時呈白色,后熟果是橘紅色,嫩果或老果均可食用。
野地瓜,全株有乳汁,長達10余米,匐地而生,觸地易生須狀不定根,形似巨型蜈蚣,故又稱匐地蜈蚣。因外形像枇杷,在湖北省部分地區(qū)等地稱地枇杷。
山菠蘿為小灌木,原產(chǎn)東南亞。我國廣東、廣西和云南均有出產(chǎn)。喜生于海邊和沿海沼澤地區(qū)。果實每年 5~6 月成熟,內(nèi)部種子可食用,味道香甜,口感與花生相似。果大,單生,近球形,熟時橙紅色,由 50~70 或更多的倒圓錐形、稍有稜角、肉質(zhì)的小核果集合成之聚合果,球形,直徑可達 20 公分,形似'菠蘿'(鳳梨),故有'野菠蘿'之稱。
紅肉蘋果,瑞士水果種植家 Markus Kobert 通過20年的努力培育出了紅肉蘋果,取名為Redlove。在英國,一種取名為“紅色之愛”的新品種蘋果即將開始銷售。它和其他蘋果一樣有紅色的果皮,但其獨特之處就在于,從外皮到果核都是玫瑰般的紅,或深或淺。
黃金桃,俗稱黃桃,是加工罐頭專用桃,屬肉質(zhì)型桃,通體金黃色。黃金桃的品種很多,現(xiàn)在普遍種植的品種有;83,金同五號,19,錦繡黃桃等等。屬慧雷黃冠王的品質(zhì)和成色最好,優(yōu)于83和19。它無纖維,無紅肉,核小肉厚,硬度好、通體透明,果肉微酸爽口。深受加工企業(yè)和國外客商的青睞,屬當今黃桃中的極品。
嘉寶果,又名珍寶果(Plinia cauliflora (Mart.) Kausel)屬于桃金娘科常綠灌木,因果實形狀似葡萄,故稱樹葡萄,此外它還有個好聽的英文名:Jaboticaba。其成長緩慢,樹皮淺灰色,呈薄片狀脫落,脫落后留下亮色斑紋。葉對生,葉柄短,有茸毛,葉片革質(zhì),深綠色有光澤,披針形或橢圓形。其花簇生于主干和主枝上,有時也長在新枝上,花小,白色,雄蕊多數(shù),頂著淡黃色的小花粉,散發(fā)出陣陣清香。
微信號wyz33496含羞果,口感清爽,龍眼大小的果實,裹著一層薄如蟬翼的“外衣”,極像一盞精致的小燈籠,又像一位躲在閨房的羞澀姑娘。北方人稱之為“洋姑娘”、“香姑娘”,“香馬騮”。
貓屎瓜,又名貓兒屎、鬼指頭、貓屎筒。在云南昭通地區(qū)又叫雞腸子,木通科貓屎瓜屬落葉灌木植物,高達5米。在巍巍秦嶺深山之中,生長著一種野生灌木,人們叫它貓屎瓜。因其果實成熟后,呈藍紫色,多漿汁,形狀很像貓兒拉的屎,所以俗稱“貓屎瓜”。
微信號wyz33496蘋婆(學名:Sterculia nobilis Smith ),梧桐科常綠喬木,又稱“鳳眼果”,葉長橢圓形;初夏開花,無花冠,花萼粉紅色,圓錐花序;果實分為四五個分果,外面暗紅色,內(nèi)面漆黑色。種子可供食用,種子煨熟的味道如栗子。原產(chǎn)于中國、印度、越南、印度尼西亞等地,在中國廣東以南常植栽為庭院樹,木材輕韌,可制器具。廣東習俗中蘋婆果實是七姐誕的祭品,若沒有便會用假蘋婆果實代替。由于蘋婆年產(chǎn)量少,加上祭祀習俗熄微,故很少大量種植的果園,只有零星種植。
蟠桃形美、色艷、味佳、肉細、皮韌易剝、汁多甘厚、味濃香溢、入口即化等特點而馳名中外。蟠桃不僅色、香、味俱佳,而且含有一定的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種礦物質(zhì),每年外銷港、澳及海外達百噸以上,受到人們的青睞。 蟠桃是較珍貴水果之一。
燈籠果,別名:小果酸漿,打頭泡,燈籠草,鬼燈籠,拉丁文名:Physalis peruviana L。 屬茄科、酸漿屬多年生草本植物。株叢高45~90cm,具匍匐的根狀莖。莖直立,不分枝或少分枝,密生短柔毛。燈籠果和姑娘果在一些方面極為相像,要注意區(qū)分,姑娘果有時也稱燈籠果。微信號wyz33496
羊奶子又名黑瞎子果、山茄子、藍果,屬胡頹子科,胡頹子屬。漿果味酸甜,含7種氨基酸和維生素C,可生食,又可提供色素,還可釀酒、做飲料和果醬。花蕾、果、嫩枝可入藥,清熱解毒。花又是蜜源。 果實成熟顯紫黑色。
山莓(學名:Rubus corchorifolius L. f.),又名樹莓、山拋子、牛奶泡、撒秧泡,三月泡、四月 泡、龍船泡,大麥泡、泡兒刺,刺葫蘆、饅頭菠、高腳波,直立灌木,高1-3米;枝具皮刺,幼時為柔毛。單葉,卵形至卵狀披針形,多生在向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處,目前尚未由人工引種栽培。
黃金果,原名:乳茄,又名五指茄、 拉丁文名:Solanum mammosum L. 英文名:Abiu 又名caimito.茄科、茄屬直立草本。果實經(jīng)久不變色、不干縮,金光燦燦,象征財運高照、五代同堂、吉祥如意。
番荔枝(學名:Annona squamosa),又稱佛頭果、釋迦、亞大果子(還稱林檎(廣東潮汕地區(qū)俗稱)、嘜螺陀(廣西)、洋波羅、假波羅(廣西憑祥,因其外形與結(jié)構(gòu)都酷似廣西特產(chǎn)水果波羅蜜)、番鬼荔枝(廣東粵語區(qū)、香港、澳門)。臺灣地區(qū)稱烏梨仔。),為番荔枝科番荔枝屬多年生半落葉性小喬木植物。多種植做經(jīng)濟作物,果肉白而甜。
龍葵(學名:Solanum nigrum L. ):一年生草本植物,全草高30-120厘米;莖直立,多分枝;卵形或心型葉子互生,近全緣;夏季開白色小花,4-10朵成聚傘花序;球形漿果,成熟后為黑紫色。漿果和葉子均可食用,但葉子含有大量生物堿,須經(jīng)煮熟后方可解毒。全株入藥,可散瘀消腫,清熱解毒。幾乎全中國均有分布。喜生于田邊,荒地及村莊附近。廣泛分布于歐、亞、美洲的溫帶至熱帶地區(qū)。
紅毛丹(拉丁學名:Nephelium lappaceum L.),又名:毛荔枝,韶子,紅毛果,紅毛膽;為東南亞原產(chǎn)之無患子科大型熱帶果樹,馬來文稱之“rambutan”,意為“毛茸茸之物”。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少,目前全中國只有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。紅毛丹是中國所產(chǎn)的三種韶子屬之一,另兩種是韶子與海南韶子。
野蘋果,即火棘,分布在湖北西部、江西、四川盆地陜西南部及周邊等地區(qū)的一種灌木。當?shù)厮酌纸小把笞凶小?、“紅仔仔”、“紅籽兒”、“羊兒栽栽”、“冷飯子”、“木瓜籽”、“救兵糧”、“水紅子”、“水茶籽”等,在云南稱為‘火把果’,現(xiàn)在常流行于做大盆栽,可以做造型用。
仙人掌果(Opuntia ficus-indica )為仙人掌屬(Opuntia)植物的果實,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多糖類、黃酮類和果膠等。
野香蕉(八月瓜)原為中國古代皇室貢品,野生珍稀樹種,該屬共有Decaisnea fargesii和Decaisnea insignis兩種,分布于喜馬拉雅至中國西南部。在河南洛陽欒川伏牛山里也有,浙江也有分布,俗名“八月奓[音:zhà]” 。陜西也有,多年生的藤蔓植物。安徽地區(qū)又成為燕棚。亞種介紹:神農(nóng)架野香蕉是生長于湖北神農(nóng)架地區(qū)的野香蕉亞種,神農(nóng)架人取名神農(nóng)香蕉,國外又稱死人手指。學名貓兒屎,木通科,貓兒屎屬。
姑娘果又叫錦燈籠,為茄科植物多年生草本,有清熱解毒、鎮(zhèn)咳潤喉利尿的功能。野生于全國各地的山區(qū)及半山區(qū),尤為東北最多,內(nèi)蒙古自治區(qū)莫力達瓦達斡爾族自治旗為菇娘之鄉(xiāng)。
鱷梨,又名油梨、樟梨、牛油果,果實為一種營養(yǎng)價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非干性油,有溫和的香氣,供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。鱷梨味淡,微香,去皮后可食用,果肉肉質(zhì)比較硬,水分較少,有一股牛油的氣味。
菠蘿莓(pineberry)是一個草莓栽培品種,屬多年生草本植物,外形酷似草莓,果肉呈白色,外面覆蓋著紅色斑點,與草莓的基因構(gòu)成相同。又因其味道與菠蘿出奇的相似,故稱為菠蘿莓(pineberry)。這種水果外形像草莓,但味道像菠蘿,又名白草莓。
神秘果是典型熱帶常綠灌木,原產(chǎn)地在西非、加納、剛果一帶。20世紀60年代,周恩來總理到西非訪問時,加納共和國把神秘果作為國禮送給周總理。此后,神秘果開始在我國栽培。神秘果是一種國寶級的珍貴植物,不管是在西非各國還是我國,都受到保護,禁止出口。
微信號wyz33496碧根果是美國山核桃的果實,又名“長壽果”。它能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏須發(fā)。殼很脆,易剝,跟香榧一樣脆,肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。由于其種仁有優(yōu)異的食療保健價值。比香榧大一號,剝開是像核桃一樣的果肉。殼很脆,特別好剝,就跟香榧一樣脆,而肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間。
蓮霧(學名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產(chǎn)印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱。果實頂端扁平,下垂狀表面有蠟質(zhì)的光澤。果肉呈海綿質(zhì),略有蘋果香味。蓮霧的種類很多,果色鮮艷,有的呈青綠色,有的呈粉紅色,還有的呈大紅色。蓮霧的果實中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),適合治清熱利尿和安神,對咳嗽、哮喘也有效果。
腰果又名槚如樹、雞腰果、介壽果。常綠喬木,樹干直立,高達10米。腰果是一種腎形堅果,無患子目漆樹科腰果屬。有豐富的營養(yǎng)價值,可炒菜,也可作藥用,為世界著名四大干果之一。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分,長約25毫米,由青灰色至黃褐色(如果挑選時發(fā)現(xiàn)顏色白皙者,可能為漂白,切勿選購),果殼堅硬,里面包著種仁,甘甜如蜜,含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。它原產(chǎn)于美洲。
天山雪蓮果原產(chǎn)于南美安第斯山,是長得像地瓜又像山藥的根莖植物,天山雪蓮果具有清涼退火、清熱解毒、健胃整腸、軟化血管的保健作用,富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸,具有祛痰、抗菌活血、降血壓的功效。
鳳凰卵,別名圓羊齒、蜈蚣草。 以全草或塊莖入藥,全年可采。有 清熱利濕,寧肺止咳,軟堅消積的功效。用于感冒發(fā)熱,咳嗽,肺結(jié)核咯血,痢疾,急性腸炎,小兒疳積,中毒性消化不良,泌尿系感染;外用治乳腺炎,淋巴結(jié)炎。
佛手(學名:Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle):果實在成熟時各心皮分離,形成細長彎曲的果瓣,狀如手指,故名佛手。
人心果(Manilkara zapota),山欖科熱帶水果,為常綠喬木,墨西哥南部至中美洲、西印度群島一帶,因人心果外形長得像人的心臟,故因而得名;由于它的果形有點像柿子,所以又稱吳鳳柿。也有人以臺語稱為“查某籽仔”。主要分布在臺灣、海南、福建、廣東、廣西等省份,在臺灣人心果也被稱為“吳鳳柿”。
蛋樹,被子植物,果實可食用。在歐美,有時可見到一種樹,樹葉叢中懸著一顆顆“雞蛋”。美國 培育一種多年生植物 ,其果實形如鳥蛋,味道鮮美。
蛇皮果,又名:沙叻,拉丁文名:Salacca edulis Reinw.棕櫚科、蛇皮果屬植物,[1] 喜熱帶濕潤氣候,高溫高濕是其生長發(fā)育的重要條件。生長最適宜條件是,年均氣溫高于22℃,最冷月平均氣溫18℃以上,相對濕度在85%以上。蛇皮果非常美味,口味清甜,爽口。分布于印尼、我國華南地區(qū)、川渝部分地區(qū)。
無花果(Ficus carica Linn.)是一種開花植物,隸屬于??崎艑?,主要生長于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木無花果干無任何化學添加劑,味道濃厚、甘甜。無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
鈣果是我國果樹專家杜俊杰教授歷經(jīng)十多年時間,從野生植物歐李中發(fā)現(xiàn)并選育出來的我國獨有的水果新優(yōu)質(zhì)品種。它的果實含鈣量極高,被稱為“補鈣之星”。除作果樹栽培外,還是制作觀果袖珍盆景的好素材。北京市園林局已將其列入“新北京、新奧運”和“城市綠化行動”的新優(yōu)樹種。又被稱為歐李。
面包果樹(學名:Artocarpus incisa (Thunb.) L.)是常綠喬木,樹皮灰褐色,粗厚。面包樹是一種木本糧食植物,也可供觀賞。果實風味類似面包,因此而得名。原產(chǎn)于馬來半島以及波利尼西亞,如今因人類傳播而分布玻里尼西亞,印度南部,加勒比地區(qū)等熱帶地區(qū)。
黑柿:近年來,大量黑色食品層出不窮,暢銷不衰,一是基于消費者的獵奇心理,最主要的還是某些黑色食品的確具有與眾不同的高營養(yǎng)價值和功能。黑柿:10月上旬成熟,單重150克,最大180克,心臟形,果實烏黑有光澤,果肉橙黃色,硬柿肉質(zhì)脆硬,可以完全軟化,軟柿肉粘,汁液少,味濃甜,糖度可達24% ,維生素C含量達60㎎/100g以上。
雞蛋果:又名西番蓮,一種芳香水果,有“果汁之王”的美譽。據(jù)測定,西番蓮果實含有超過132種以上的芳香物質(zhì),最適于加工成果汁,或與其它水果加工混配成混合果汁,可以顯著地提高這些水果汁的口感與香味。原產(chǎn)于巴西,后來在南美、南非、東南亞各國、澳洲和南太平洋各地區(qū)都有種植。
洛神果:分布于熱帶及亞熱帶,臺灣盛產(chǎn),其制品為臺灣著名的土特產(chǎn)品,花果中富含花青素、果膠、果酸等。其味天然芳香、微酸,色澤鮮艷、紅潤細嫩且回味無窮。促進新陳代謝、緩解身體疲倦、清熱解毒、開胃消滯、振奮精神。對治療心臟病、高血壓、調(diào)節(jié)血脂,降低血液濃度等有一定效果。經(jīng)常食用,能夠改善體質(zhì)、健康益壽。
蘇里南苦櫻桃:又名睡眠樹,熱帶植物,花白色,單生于花柄之頂;稍芳香;萼片4枚。果實扁圓形,熟時紅色。味苦麻。 櫻桃素是蘇里南苦櫻桃中最主要的活性成分??鄼烟宜兀瑢δX細胞生長有促進作用,對人體褪黑素分泌有良好的促進作用,對失眠癥有非常好的效果。
納粹瓜:墨爾本很多人家庭院里面有種這種樹,果實成熟會掉下來,可以去撿來吃哦。味道是很甜很甜的,一點酸味都沒有,香氣和山楂幾乎完全相同。換句話說這就是一個甜甜的軟軟的好吃極了的山楂味道的水果。
牛心番荔枝:果實由多數(shù)成熟心皮連合成肉質(zhì)聚合漿果,球形,平滑無毛,有網(wǎng)狀紋,熟時暗黃色,種子長卵圓形?;ㄆ诙┲猎绱海谝钅?~6月。 原產(chǎn)于熱帶美洲,現(xiàn)亞熱帶地區(qū)也有栽培。我國臺灣、福建、廣東、廣西和云南等省區(qū)栽培。
沙棘果:植物和其果實的統(tǒng)稱。其特性是耐旱,抗風沙,可以在鹽堿化土地上生存,因此被廣泛用于水土保持。沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國民經(jīng)濟的許多領(lǐng)域。
山竹子:又名莽吉柿、鳳果、倒稔子,有150多個種,是熱帶多年生的常綠果樹,有熱帶“果后”之美稱。山竹子果實成熟后,果實為直徑4-8厘米的球形,表面光滑,肉質(zhì)萼片及外果皮內(nèi)層的柱頭殘存,果皮很厚且極為堅硬,需用刀才能切開。果肉為白色,瓣狀,外觀頗似蒜瓣,可食用,味道濃郁,清涼甜美,口感柔和,有質(zhì)感。
樹番茄:含蛋白質(zhì)高20%,礦物質(zhì)達數(shù)十種之多且含量高。以蕨菜為例,鐵質(zhì)為大白菜的13倍,胡蘿卜素為其2倍,維生素C為其8倍。至于葉酸,每100克紅莧茶含量高達200微克,超過葉酸之冠——菠菜。其果實大約4-10厘米長,色澤由黃到紅深淺不等。有時會有深色的縱向條紋。其中紅果實較酸,而橙黃色的則更甜。樹番茄比一般的番茄籽更多。果實富含維他命和鐵元素,而每個果實只含40卡路里。
蒲桃:又名香果、風鼓、水葡桃、水石榴。在華南亞熱帶地區(qū)于每年3月至4月開花,5-7月果實成熟。核果狀漿果,內(nèi)有種子1-2顆。成熟果實水分較少,有特殊的玫瑰香味,故稱之為“香果”。種子的種皮干化,呈中空狀態(tài),只有一肉質(zhì)連絲與果肉相連接,可以在果腔內(nèi)隨意滾動,并能搖出聲響,因此又稱其為“響鼓”。當果實出現(xiàn)這種“響鼓”的現(xiàn)象,則說明其已經(jīng)成熟。
泰國檸檬:原產(chǎn)於印度,現(xiàn)於中南半島、印尼、馬來西亞等地廣泛栽培。於宗教圣戰(zhàn)期間在歐洲廣泛種植。 為東南亞特有的調(diào)味蔬菜,特有的強烈檸檬香所帶來的風味不是其它柑橘類所能取代的。使用時以完全展開硬化的葉片香氣最濃,嫩枝葉片香氣較差。而且一開始烹調(diào)就要加入,利用熱氣煮出香氣和風味。
桃金娘:又名桃娘、棯子、山棯、仲尼。桃金娘夏日花開,燦若紅霞,絢麗多彩;花期特長,4月~9月,邊開花邊結(jié)果。成熟果為紫黑色漿果,可食,也可釀酒,是鳥類的天然食源。其果先青而黃,黃而赤,赤而紫。掛果累累,像一個個縮小版的酒杯,果中有芯,很象一條蟲子,芯外多籽,味道異常甜美。崗稔熟得紫色的時候最好吃,生津止渴,回味甘甜,舌頭牙齒也會被染成紫黑色。
五月茶:葉矩圓形至倒披針狀矩圓形,長6-16cm,寬2-6cm,淡棕綠色,兩面無毛,有光澤;氣微,味澀。核果近球形,深紅色,干后呈棕紅色或紫紅色,長5-6mm,直徑約7mm。氣微;味苦澀。
蟹爪梨:果柄含多量葡萄糖和蘋果酸鉀,經(jīng)霜后甜,可生食或釀酒,俗稱“拐棗”;拐棗有很高的營養(yǎng)價值。據(jù)科研部門分析測定,其肉質(zhì)果梗中含蔗糖24%、葡萄糖9.5%、果糖7.92%。風味頗佳,可作為生食果品。是一種很具有開發(fā)價值的野生果類資源。前蘇聯(lián)一位學者,對拐棗作過不少研究。他認為拐棗在地球上已有500~1000萬年的歷史,是地球上最古老的果樹之一。
椰色果:國內(nèi)看到的應(yīng)為杜古-榔色果,香港稱盧菇,臺灣稱蘭薩果,外形像桂圓,稍大,剝皮后果肉多瓣,略有彈性。黃褐色皮,乳白色肉,半透明帶小籽。清香似柚子,味甘似荔枝,微酸,籽苦、無毒。營養(yǎng)豐富:富含維生素C、B1、鉀、磷、核黃素,糖份高。8-9 月份上市,不易保鮮,不要挑選帶黑點的。
黃皮:顧名思義,具有黃色的皮,也被稱油皮、油梅、雞皮果、黃淡。原產(chǎn)我國南方,在中國一千五百多年的歷史了。黃皮是群眾喜愛的熱帶水果之一果實富含糖分、有機酸、果膠、維生素C、揮發(fā)油、黃酮甙等。其具有很高的營養(yǎng)價值,用途非常廣泛,是海南的特產(chǎn)水果。
刺角瓜:主產(chǎn)于新西蘭、加利福尼亞,原產(chǎn)于非洲喀拉哈里沙漠,表皮堅硬、凹凸不平、看上去有些讓人惡心的非洲角瓜是許多人摯愛的水果,肉質(zhì)細膩多籽,像黃瓜一樣呈凝膠狀,口味清甜,吃過后,嘴里會有輕微的余香。
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