喝咖啡大概是你每天的習(xí)慣之一了吧，讓濃濃的咖啡香伴著你是你最大的滿足！不過面對隨處可見的咖啡連鎖品牌龍頭星巴克，你總是想躍躍欲試，卻苦于不知如何從琳瑯滿目的菜單做選擇嗎？這里從飲品種類到要不要加奶泡等都詳細(xì)地告訴你，讓你下次去星巴克也可以點到命定的那杯咖啡，不要再擔(dān)心看不懂菜單！

??本篇恐怕是最全的星巴克攻略，將分成幾個角度來解析菜單上的飲品，分別為種類、尺寸、冰/熱、糖漿、牛奶、奶泡與其他，文末還有星巴克的點單小訣竅，以及不可錯過的 'fancy drinks' 喔！

1 選擇種類

匆忙的早晨來杯咖啡或茶，不僅能提振精神，也可以幫助思考，星巴克菜單上的飲品基本上分成咖啡、茶、星冰樂、果汁和其他飲料，這邊就幫你整理出最受歡迎的幾款。

咖啡 Coffee

意式濃縮咖啡Espresso：濃縮咖啡份量較少，是其他咖啡的基底，再加上不同比例的牛奶、奶泡等，就可以調(diào)出各式種類的咖啡。一份濃縮咖啡是solo espresso，如果想要兩份的話，那就是doppio espresso，三份的話是triple espresso。

美式咖啡Caffé Americano：美式咖啡就是Espresso加上水或冰塊，所以如果你喝不慣太濃的Espresso，又不想喝到過多的熱量，Americano就是你最好的選擇。

拿鐵 Caffé Latte：一杯Latte里包含了Espresso、熱牛奶以及奶泡，可以做成冰的和熱的；一般來說店員是不會主動幫你加糖的，如果想要多一點奶泡還可以要求店員extra foam。星巴克提供的Latte有很多種口味，例如香草拿鐵Vanilla Latte、焦糖拿鐵Caramel Latte等等。

卡布奇諾 Cappuccino：成分和Latte類似，只是奶泡更多。想要多一點牛奶，可以跟店員說要Ｗet cappuccino，反之就跟店員要求要Dry cappuccino。因為奶泡的問題，Cappuccino只能做成熱的。

焦糖瑪其朵 Caramel Macchiato：喜歡甜食的你，一定也會喜歡Caramel Macchiato，焦糖瑪其朵以Espresso作為基底，再加上牛奶、香草糖漿奶泡，最后淋上焦糖醬。

摩卡 Mocha：是Espresso、熱牛奶和巧克力、奶泡以及奶油的混合，因為里面含有摩卡醬和鮮奶油，所以如果你擔(dān)心熱量的問題，可以調(diào)整摩卡醬chocolate syrup和鮮奶油whipped cream的比例。星巴克提供多種Mocha口味，包含白摩卡White Mocha、橙味摩卡Mocha Valencia、肉桂摩卡Cinnamon Spice Mocha等等。

冰咖啡 Iced Coffee：星巴克的冰咖啡不只是冰塊加到咖啡而已，而是有經(jīng)過特別方法煮成的。

星冰樂 Frappuccino

夏天到了，覺得喝咖啡不夠消暑，那就來杯星冰樂吧！這是一種由咖啡、糖、碎冰、鮮奶油混合的飲品，上面還可以加上鮮奶油，還會不定時推出限定口味的星冰樂，十分受年輕族群歡迎。

焦糖星冰樂 Caramel Frappuccino：星冰樂再加焦糖醬，上面加上先奶油，是大眾接受度最高的一款。

摩卡星冰樂 Mocha Frappuccino：由星冰樂與摩卡醬混合，還有星冰樂混合白摩卡的白巧克力摩卡星冰樂。

可可碎片星冰樂 Java Chip Frappuccino：如果想邊喝星冰樂邊吃到酥脆的巧克力碎片，Java Chip Frappuccino就是你的最佳選擇。

濃縮咖啡星冰樂 Espresso Frappuccino：如果以上的選擇對你而言都太高熱量了，星冰樂加上單份的濃縮咖啡就是你的良伴，想要咖啡淡一點的就點咖啡星冰樂 Coffee Frappuccino。

無咖啡因星冰樂 Non-caffeinated Frappuccino

香草奶霜星冰樂 Vanilla Crème Frappuccino：類似于香草奶昔，上面可以加鮮奶油，是一款不含咖啡因的飲品。

巧克力可可碎片星冰樂 Double Chocolaty Chip Crème Frappuccino：喜歡巧克力的人可以點巧克力可可碎片星冰樂，里面也吃得到巧克力脆片。

草莓星冰樂 Strawberry Frappuccino：夏日最受歡迎的星冰樂就是這款了，加入草莓醬、牛奶、冰打碎，在淋上新鮮草莓醬以及香草奶油，甜美可口！

抹茶星冰樂 Matcha Green Tea Frappuccino：綠茶的香氣配上冰沙，最受亞洲人喜愛的大概是這款星冰樂了。

茶Tea/冰茶Iced Tea/檸檬茶Tea Lemonade

星巴克的茶基本上都是用 Teavana 的茶包，有很多種類可以選擇，包括紅茶 Black Tea、綠茶 Green Tea、果茶 Passion Tango Tea等，茶可以做成甜的 Sweetened 或不甜 Unsweetened，也可以做成冰茶 Iced Tea，或是加檸檬汁 lemonade 變成 Tea Lemonade。今年春天主打推出了 Matcha Three Ways，可以嘗試三款不同的抹茶拿鐵，非常有春天的氣息。

你還可以點不在菜單上的奶茶，像是抹茶拿鐵 Green Tea Latte 或紅茶拿鐵 Black Tea Latte，這是不含咖啡因的飲品。

2 尺寸

星巴克菜單上的尺寸和外面的 small 或 large 不一樣，基本上分成5種：

特大杯的 Trenta 有31oz，只給冷飲包括冰茶、冰咖啡等。

3 冰/熱

希望飲料比一般更燙是 extra hot，多加冰則是 extra ice，少冰則可以說 less/light ice。

4 加糖

星巴克菜單的甜度是以糖漿按壓的次數(shù)來計算，一般 tall size 的飲品放的是 3 pumps of syrup、grande size 是 4 pumps、venti size 是 5 pumps，冰的 venti size 則有6 pumps。因此如果想要調(diào)整甜度，不是說半糖或是少糖，而是說 two pumps of syrup 或 one pump of syrup，如果想要多一點甜味，那就說 an extra pump。

**常見的糖漿口味大概有以下幾種：

榛果 hazelnut

香草 vanilla

焦糖 caramel

肉桂 cinnamon

薄荷 peppermint

季節(jié)推出的限定口味有像是姜餅 gingerbread、太妃核果 toffee nut、南瓜香料 pumpkin spice 等。

5 牛奶

除了一般的全脂牛奶 whole milk 之外，你也可以選擇：

低脂牛奶 low-fat milk, 2% milk, 1% milk

零脂牛奶 nonfat milk/skinny milk

半牛奶半奶油混合 breve

鮮奶油 heavy cream

豆奶 soy milk

椰奶 coconut milk

杏仁奶 almond milk

6 奶泡

7 其他

除了基本的糖漿、牛奶之外，你還可以請店員幫你添加一些配料：

鮮奶油 whipped cream

淋上糖漿 caramel/chocolate/hazelnut/mocha drizzle

香料 spices

餅干脆片 cookie crumbles

焦糖脆片 caramel crunch

海鹽 sea salt

杜肉桂 cinnamon dolce

椰子片 coconut flakes

可可粉 cocoa powder

8 點餐順序小訣竅

在星巴克點餐可是需要一點小技巧的，因為客人很多、咖啡師 baristas 都希望以最快的速度為大家服務(wù)，因此這邊告訴大家點餐的順序，可以方便店員快速為你點單喔！一般來說順序是：

大小 size ? 冰/熱 iced/hot ?其他要求(optional)?飲料種類

你點的飲料名字會是最后一個說，因為 barista 要先知道你的要求像是糖漿、牛奶等才能開始幫你做飲料喔?。ú贿^其實也沒有那么嚴(yán)格啦，也可以先說飲料種類，再補充其他要求）

其他要求是optional：

咖啡因 caffeine

一般咖啡是regular，如果想選低咖啡因的記得要說 decaf 或是 half-caf。

數(shù)量 shots

一般 tall size 咖啡的 espresso 是 one shot，grande 和 venti size 有 2 shots，冰的 venti size 有3 shots，你可以調(diào)整 shot 的數(shù)量，如果你想要多一個 shot，可以說 one extra shot，你也可以這樣說：

甜度和糖漿種類 syrup

牛奶種類 milk

奶泡 foam

其他配料 toppings

飲料不加滿/加滿 with room/no room

9 菜單上沒有的特制飲料 Fancy Drink

香蕉巧克力星冰樂 Banana Chocolate Chip Frappuccino：以香草星冰樂為基底，加入 java chips 和一根香蕉攪拌

棉花糖星冰樂 Cotton Candy Frappuccino：同樣以香草星冰樂為基底，再加上覆盆子糖漿 raspberry syrup

焦糖餅干星冰樂 Caramel Cookie Bar Frappuccino：以焦糖星冰樂為基底，加入榛果糖漿 hazelnut syrup、java chips、whip cream 一起攪拌，杯緣淋上焦糖醬，最后上面再淋上摩卡醬

橘色特調(diào) Orange Drink：Pink Drink 推出以后，星巴克就開始流行各種顏色的果汁飲料，橘色特調(diào)是以芒果橘子汁為基底，加入香草粉和冰塊，上面再淋上一點 coconut milk

紫色特調(diào) Purple Drink：這兩年超級流行的紫色飲品，加入百香果冰茶，以及豆奶、香草糖漿、黑莓等，外型超級可愛。

10 季節(jié)節(jié)日特色飲品

這幾年更推出了根據(jù)不同季節(jié)節(jié)日的特色飲品系列，像是 2017 年四月份推出的獨角獸星冰樂 Unicorn Frappuccino，還有同年十月份推出的萬圣節(jié)主題 Zombie Frappuccino 都非常受歡迎。還有 2018 年萬圣節(jié)推出的加入奇亞籽的 Witches Brew Frappuccino，以及今年春天在日本推出的櫻花系列都非常有創(chuàng)意！快來一起期待下一次推出的創(chuàng)意特色飲品吧！

好了，現(xiàn)在你是不是對星巴克菜單了如指掌了呢？