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烤魚店持續(xù)火爆的營銷策略(營銷鬼才的干貨分享)

 阿鐸1 2019-03-13

親愛的朋友:

你好,我是策劃小生沐辰。如果你了解我,應(yīng)該早就聽我講過,任何生意要想快速賺錢,都可以用一個萬能的收錢公式,即魚塘+魚餌+會員收錢。

今天和你分享的主題是做爆烤魚店的實戰(zhàn)會員收錢方案,這是我?guī)熃銕椭患也惋嫷陮嵅龠^的案例。

下面就為你揭秘她是如何零成本吸引海量的精準(zhǔn)顧客,并實現(xiàn)50%以上的充值轉(zhuǎn)化率,成功鎖定長期消費!

第①步

設(shè)計魚餌引流產(chǎn)品

什么是魚餌?就是吸引目標(biāo)客戶的誘惑點,低價產(chǎn)品、免費禮品、特殊身份資格、新奇特事件等,都可以作為魚餌引流。

因為要想獲得快速跟目標(biāo)客戶接觸,必須釋放赤裸裸的誘惑!那么,師姐到底幫這家烤魚店設(shè)計了什么樣的魚餌產(chǎn)品呢?

她設(shè)計的引流產(chǎn)品是這樣的: 1鍋烤魚,4盤素菜、4份小菜,再加上12瓶啤酒,吃完烤魚送上一份純手工燴面。

以上就是她為烤魚店包裝的魚餌引流產(chǎn)品,夠誘惑吧!這是一份120元的套餐,現(xiàn)在你只要擁有一-張烤魚店限量發(fā)行的“貴賓卡” 只要需花20元就可以得到這一切!

試想一下,如果你擁有這張“貴賓卡”,是否會考慮到這家店來吃飯呢?我想你有時間肯定會過去,然而事實也是這樣,領(lǐng)到“貴賓卡”的人幾乎都進(jìn)店激活消費!

當(dāng)時3天時間陸續(xù)贈送出去500張卡,直接通過貴賓卡引流進(jìn)店的顧客累積達(dá)到了480多桌。

因為當(dāng)時的人氣太旺了,實在接待不了這么多的顧客,很多人沒有排上號,只能延后預(yù)約,所以不得不停止發(fā)卡。

第②步

對接精準(zhǔn)找魚塘

什么是魚塘?魚塘就是目標(biāo)客戶群體聚集或關(guān)注的地方, 在營銷中有一條核心理念,就是精準(zhǔn)營銷,與其大海撈針般的到處尋找客源,還不如跟目標(biāo)客戶群體聚集的魚塘合作。

所以,在第一步提到的免費送“貴賓卡”絕對不能在大街上亂發(fā),必須對接有消費能力的精準(zhǔn)魚塘進(jìn)行贈送。當(dāng)時,師姐幫烤魚店對接了KTV、美甲、飾品、高端理發(fā)等十多家店進(jìn)行引流。

這些店把烤魚“貴賓卡”當(dāng)做促銷回饋的禮品免費送給自己的顧客,如此一來,就出現(xiàn)了前面引流進(jìn)店480多桌火爆的場面!

或許你會好奇如何跟這些店談合作,他們才會心甘情愿的幫烤魚店發(fā)卡呢?

其實很簡單,師姐當(dāng)時直接套用了魚塘對接話術(shù),如果你想更一步學(xué)習(xí),關(guān)注我,回復(fù)數(shù)字“1”即可。免費給你哦~

第③步

設(shè)計會員收錢

顧客持卡進(jìn)店消費,在吃得差不多的時候,師姐就會安排員工上前說出提前背好的3段話,正是這3段簡單有殺傷力的陳述,讓50%左右的顧客立刻花120元購買6張面值20元的現(xiàn)金券!

第1段話:各位老板,你們下次還可以免費得到120元的烤魚套餐,有興趣加入我們的活動嗎?

第2段話:只要您今天投資120元購買6張面值20元的現(xiàn)金券,下次還可以不花一分錢就能享受到120元的套餐,并且現(xiàn)金券今后還可以抵現(xiàn)金使用,也就是說,有了現(xiàn)金券,今后再消費120元的套餐,就只需要100元了!

第3段話:現(xiàn)在我們火爆的場面您已經(jīng)看到了,我們可能隨時停止活動,如果您今天不購買現(xiàn)金券的話,很可能就錯過這個次機(jī)會了!

非常簡單的策略,10個人會有5個人掏錢!單從利益誘惑的角度,至少鎖定了對方接下來6次消費!

就這樣,從一開始的冷冷清清,到店內(nèi)店外擺滿桌子!在北方寒冷的冬天,每天下午5點一直火爆到凌晨!只有預(yù)約才能排上號....


看完上面的三步操作,是不是感覺做生意并沒有想象的那么難,極其簡單的流程就能瞬間做爆一家店!當(dāng)然,為了讓你在變通使用此方案的時候更順暢,我有必要回答你幾個關(guān)于此案例的疑惑。

疑惑一:送500張來了480桌,有這么好的引流效果嗎?

引流能否產(chǎn)生效果,是有前提需要滿足的,所以效果好不好,就要看滿足的前提條件是否策劃到位。

本次引流之所以能夠大獲全勝,在我看來,整個操作滿足5個必要條件!這是新手和高手的分水嶺,凡是注意到滿足這5大條件的,都成為了魚塘整合營銷高手,否則,注定操作失敗!

關(guān)于魚塘引流成功的5大條件,關(guān)注我后期我會免費發(fā)給你!

疑惑二:這樣送,能賺錢嗎?

這樣送不僅能賺錢,而且還賺大了,為何?下面為你分析。

1、價值120元的烤魚套餐(烤魚+4盤素菜+4盤小菜+12瓶啤酒+1份手工燴面),總成本是:50元;除去持卡消費收回的20元現(xiàn)金;吸引一位顧客進(jìn)店的成本是30元。

2、“貴賓卡”吸引過來的消費一般不夠吃,還需要額外加菜,最后每桌平均消費會在180元左右,至少補(bǔ)60元的差價,按50%的利潤計算,額外消費的60元有30元左右的利潤,剛好均攤了吸引一個目標(biāo)顧客進(jìn)店的成本。

3、而50%會再額外花120元購6張現(xiàn)金券(這6張代金券至少鎖定其消費6次) ,這后面的利潤全部都是凈賺的!所以這樣操作非常賺錢!

疑惑三:有這么高的代金券購買比例嗎?

代金券的購買比例取決于3個條件: .

1、銷售代金券的時候,不是冒然的跑到顧客面前推銷,而是借助了一個巧妙的時機(jī),為顧客傳遞活動購券的信息。

什么時機(jī)呢?

還記得上面的魚餌產(chǎn)品中有送“手工燴面”嗎?在看到顧客吃得差不多的時候,會叮囑員工主動送上手工燴面,然后再跟顧客以匯報的形式說出前面提到的那3段話。

2、烤魚本身必須留住顧客胃,才能夠拴住顧客的心,如果產(chǎn)品本身口味不行,再好的優(yōu)惠政策,消費者依然不會接受,所以口味也是高比例銷售代金券的前提之一。

3、從眾心理與緊迫感的營造,是讓顧客快速掏錢的動力。當(dāng)時場面非?;鸨⑶腋嬖V顧客有很多人已經(jīng)搶購了,就很容易讓他們動心,同時,活動隨時結(jié)束,基本上就會迫不及待的行動!

疑惑四:如何確保持續(xù)火爆?

我從3個方面來為你講述持續(xù)火爆的前提:

1、口味必須不變,這是最核心的核心,失去口味,再怎么運(yùn)作也很難持續(xù)火爆!原材料的新鮮程度必須保持,不能生意好了就以次充好!

2、服務(wù)必須跟上,接待、衛(wèi)生、效率等,這些也是影響消費情緒的核心關(guān)鍵!

3、必須加客戶微信,只有跟顧客建立了通暢的溝通管道,才能后續(xù)跟進(jìn)、宣傳、促銷及情感維護(hù)!

相信你已經(jīng)看到了魚塘+魚餌+會員收錢的威力了,所以你一定要掌握這套萬能公式的運(yùn)作邏輯。

不是本質(zhì)不傳播,不是干貨不分享!致力于幫助中國實體店經(jīng)營者做大做強(qiáng)!

有任何營銷策劃活動方面的問題請下方留言!

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