一提起胃癌，很多人都言之色變，胃癌其實(shí)是消化道的一種惡性腫瘤，除了遺傳、環(huán)境等因素，造成胃癌最大的原因就是'食物'，若是病從口入，飲食不潔，就會(huì)催生胃部癌變。

45歲的小麗最近總是腹脹、燒心，即便不吃飯，也依然胃難受的不行，由于她自身一直患有胃病，所以也沒太在意，就去藥店隨便拿了幾天的胃藥，就這樣還能緩解一下。

可是，在一次吃過晚飯后，她突然胃痛加劇，渾身發(fā)抖，在一旁的小麗老公嚇得趕緊叫了救護(hù)車，將她拉去醫(yī)院。

在醫(yī)院里，醫(yī)生檢查發(fā)現(xiàn)，小麗的胃部已經(jīng)蠕動(dòng)減弱，胃壁也在逐漸增厚，同時(shí)，幽門處還藏有一顆腫瘤，最后醫(yī)生診斷小麗患上了'皮革胃'，也就是胃癌。

由于胃癌是一種生活方式癌，所以建議小麗丈夫也一起查一下，可禍不單行，小麗丈夫也被查出胃癌，一時(shí)間，二人紛紛入院，抱頭痛哭。

那么，到底是什么原因使得兩個(gè)人都患上了胃癌呢？接下來，醫(yī)生了解到了一些真相....

原來，小麗和丈夫的兒子畢業(yè)之后留到了大城市，所以兩個(gè)人就從農(nóng)村搬到城市里生活，雖然農(nóng)村的很多習(xí)慣都已經(jīng)撇棄，但是兩人愛吃農(nóng)家菜的習(xí)慣卻一直在保持，其中最愛吃的就是蕨菜。

但醫(yī)生卻指出：這種'菜'最好少吃，胃會(huì)癌變！

蕨菜是傳統(tǒng)野菜的代表，被譽(yù)為'山菜之王'，又叫拳頭菜、貓爪、龍頭菜，吃起來非常爽口，有營養(yǎng)，但卻也被認(rèn)為是癌癥的原兇。

因其中含有一種叫'原蕨苷'的致癌成分，牛羊食用過量會(huì)導(dǎo)致死亡，而且烹煮不當(dāng)或人長期吃蕨菜，胃癌、食道癌、乳腺癌等的發(fā)病率容易提高，進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)它在蕨菜——即蕨的幼芽中含量更高。

蕨菜到底怎么吃才健康？

其實(shí)，蕨菜里面的致癌物質(zhì)原蕨苷是水溶性的，如果多次水洗，再用開水燙熟，就能把它大部分原蕨苷去除，這樣也就可以食用了。

胃部病變時(shí)，身體會(huì)出現(xiàn)2多1痛，若1個(gè)不占，胃癌離你還很遠(yuǎn)！

1、惡心反胃多

在胃癌中，多數(shù)都位于幽門竇部，所以很容易出現(xiàn)幽門梗阻。

一般幽門梗阻的典型癥狀，就是引起胃擴(kuò)張嘔吐，并且嘔吐物多為在胃內(nèi)停留過久的隔宿食，故有腐敗酸臭味。

且胃癌患者還會(huì)出現(xiàn)反酸、燒心等異常，主要是胃酸反流到食管所致。

2、打嗝多

持續(xù)性打嗝也被稱為頑固性打嗝，而頑固性呃逆打嗝則是腫瘤直接侵犯神經(jīng)所引發(fā)的，很可能會(huì)連續(xù)打嗝超過48小時(shí)以上。

打嗝的原因很多，胃癌便是其中之一。這是因?yàn)槲赴┛芍孪涣?、上腹脹滿， 或者是腫瘤引起胃擴(kuò)張，刺激迷走神經(jīng)而引發(fā)打嗝引起。

3、吞咽痛

胃癌早期的患者，由于胃內(nèi)腫瘤較小，且有逐漸擴(kuò)大的趨勢，所以病人經(jīng)常會(huì)在吞咽食物時(shí)感到窒息和疼痛，咀嚼時(shí)，胸骨后面會(huì)有一種不舒服的感覺，甚至是異物感。

預(yù)防胃癌，請你這樣做：

一、改變飲食習(xí)慣

很多年輕人一天三頓小燒烤、更是頓頓重油重鹽、熏魚腌肉停不下來。

然而吃得太咸不僅會(huì)導(dǎo)致高血壓，還會(huì)損傷胃黏膜，導(dǎo)致胃壁上的細(xì)胞萎縮；而熏魚、腌肉、烤腸等食物中，含有亞硝胺類化合物和苯并芘，它們均為一級(jí)致癌物，是引發(fā)胃癌的高危因素。

所以，生活中一定要少吃重口，減少致癌物的攝入。

二、喝茶消胃炎

喝茶養(yǎng)胃，是很好的養(yǎng)生方式，對患有慢性胃炎、胃潰瘍者，日常適合喝些花草茶，養(yǎng)胃助消化。

黃花苗木犀茶

黃花苗是一種藥食兩用的植物，入胃經(jīng)，據(jù)記載'為瀉胃火之良藥'，善于瀉胃火、消胃炎、治胃痛。又有廣譜殺菌的作用，是一味抗'炎'良藥，尤其對胃炎之'炎'有佳效。

相關(guān)研究表明，黃花苗能殺滅、抑制胃病致病菌幽門螺桿菌，能修補(bǔ)胃黏膜的損傷，可促進(jìn)潰瘍面愈合，從而減輕胃黏膜損傷，配成伍方后功效更強(qiáng)。

木犀，又稱為'巖桂'，花入藥，是藥食兩用植物，性溫，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、腹痛，消化不良有改善作用。

三、少使用公筷

在我國，圍桌共食、相互夾菜是自古以來的飲食習(xí)慣，因?yàn)檫@樣能夠一下子拉近人與人之間的距離。但是這樣一來，反而增加了細(xì)菌和病毒的傳播幾率，這也是為什么我國幽門螺旋桿菌感染率較高的原因。

就餐的時(shí)候，盡量不使用公筷，減少口—口傳染的幾率，這樣有助于預(yù)防幽門螺桿菌感染，對于減少胃癌很有益處。

四、避免熬夜晚睡

熬夜對于身體的危害很大，尤其是會(huì)加速胃病的發(fā)生，加重胃潰瘍，胃食管反流病。

還有，熬夜還會(huì)降低我們身體的抵抗力，導(dǎo)致胃黏膜修復(fù)受損，胃酸分泌增多，且若是熬夜時(shí)暴飲暴食，更會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，造成疾病。

因此，平時(shí)要適量保持規(guī)律睡眠，每晚7小時(shí)以上即可。

五、保持樂觀情緒

生氣是'百病之源'，會(huì)傷胃，使胃'消極工作'，促使胃部血液流量減少，使胃腸蠕動(dòng)困難。

同時(shí)，生氣還會(huì)引起交感神經(jīng)興奮，從而導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減慢，出現(xiàn)食欲不振、胃功能紊亂等。

因此，平時(shí)要注意減少怒氣的發(fā)生，尤其在吃飯時(shí)，更不要生氣，反而傷心傷胃，對健康不利。