中國(guó)是「茶」的發(fā)源地

而「茶」也成為了我們的文化

深入到日常生活的方方面面

不管是招待客人，還是上門送禮

茶，都是不錯(cuò)的選擇

然而，喝了這么久的茶

茶中的學(xué)問(wèn)，大家是否都了解呢~

首先，要肯定的第一點(diǎn)是，茶是一種非常健康的飲品，常喝是有利于健康的。

雖然茶可以分為很多種，但不同茶所具有的好處，大都是以下5種：

1、含有咖啡因，可提神醒腦

茶中含有一定量的咖啡因，能夠消除疲勞，使人精神振奮，同時(shí)還有研究證實(shí)咖啡因可促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。

2、解油膩、促消化

茶葉中含有咖啡因和茶堿，這兩種物質(zhì)能夠刺激胃酸分泌，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和食物消化。因此，喝茶后會(huì)有解膩和餓得更快的感覺(jué)。

3、預(yù)防疾病

茶葉中含有多達(dá)450種對(duì)人體有益的成分，如：茶多酚、茶堿、茶氨酸等。

一些研究發(fā)現(xiàn)，喝茶的人患老年癡呆等疾病的概率要比不喝茶的人低。猜測(cè)可能與茶葉的某種成分有關(guān)。

4、不會(huì)胖

茶葉中的脂肪、糖、熱量，低到可以忽略，因此常喝茶不用擔(dān)心發(fā)胖問(wèn)題。光憑這點(diǎn)，茶就算是非常健康的飲品了。

5、預(yù)防癌癥

有大量研究發(fā)現(xiàn)，不同茶類中的多酚類化合物對(duì)動(dòng)物的多種癌癥，如肺癌、胃癌、腸癌、皮膚癌、食道癌、肝癌、前列腺癌、乳腺癌等，均有一定的抗癌效果。

不過(guò)，由于缺乏有力的人體試驗(yàn)數(shù)據(jù)，我們還不能肯定說(shuō)喝茶就一定能抗癌，但根據(jù)已有的研究，喝茶在一定程度上可以預(yù)防某些癌癥（如乳腺癌）。

雖說(shuō)喝茶有利于健康

可茶葉的品種那么多

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根據(jù)茶葉“發(fā)酵程度”的不同，市面上的茶可以分為6類：綠茶、黃茶、白茶、青茶（烏龍茶）、紅茶和黑茶。

Ps：茶樹(shù)的品種不是茶葉分類的依據(jù)哦，同一棵茶樹(shù)上的茶葉可以根據(jù)不同的制作工藝（發(fā)酵程度）做成不同類的茶。

小薇列個(gè)表格，小伙伴們就會(huì)有個(gè)大致概念：

那么，哪種茶葉最好？

其實(shí)，除了胃不好的人不適合喝綠茶外，「哪種茶葉最好」的參考標(biāo)準(zhǔn)只有一個(gè)：你喜歡的就是最好的。畢竟，不同茶所具有的好處是大同小異的。

Ps：由于綠茶未經(jīng)發(fā)酵，茶多酚含量比較高，會(huì)刺激胃酸分泌，對(duì)胃不好的人來(lái)說(shuō)，就會(huì)引起反酸等胃部不適。

不過(guò)，并不是人人都適合喝茶，以下人群建議不喝濃茶、少喝茶：

睡眠不好的人，茶里的咖啡因可是醒腦的；

胃潰瘍的人，還是因?yàn)榭Х纫颍瑫?huì)刺激胃酸分泌；

缺鐵性貧血的人，茶堿和鞣酸會(huì)影響鐵的吸收。

關(guān)于喝茶，還有這些事情

你應(yīng)該要了解

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誤區(qū)一：喝過(guò)濃的茶

喝濃茶很容易引起“茶醉”，出現(xiàn)四肢乏力、心悸頭暈等；對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，還可能會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。

濃茶喝多了，攝入的咖啡因也會(huì)增多，會(huì)對(duì)胃部造成較大刺激，還可能會(huì)出現(xiàn)心動(dòng)過(guò)速、心律不齊、血壓增高等癥狀。

濃茶中含有過(guò)多的多酚類物質(zhì)和茶堿物質(zhì)，會(huì)促使腎臟頻繁排尿，有可能加重腎臟負(fù)擔(dān)。

誤區(qū)二：空腹喝茶

茶葉中含有大量的咖啡因，空腹飲用會(huì)對(duì)胃腸道造成較大的刺激，還可能引發(fā)胃粘膜炎等胃腸道疾病，且空腹喝茶也可能會(huì)引起“茶醉”。

誤區(qū)三：拿茶來(lái)解酒

茶不但不能解酒，如果用濃茶來(lái)“醒酒”的話，還可能會(huì)引發(fā)急性腎衰竭，危及生命。

因?yàn)椴韬途凭珪?huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而生成大量的乙醛，會(huì)刺激腎臟導(dǎo)致其受到損傷，從而影響泌尿系統(tǒng)。

同時(shí)飲酒會(huì)使心率加快，此時(shí)再喝茶，可能導(dǎo)致血量增加和加重心臟的負(fù)擔(dān)。

誤區(qū)四：喝太燙的茶

常飲用65℃以上的熱飲，有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

主要因?yàn)樘珷C的茶容易損傷食道和胃黏膜，長(zhǎng)此以往患上食道癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加很多。所以，喝茶千萬(wàn)別“趁熱喝”。

喜歡喝茶的小伙伴們，

喝茶的小技巧你們都掌握了嗎？