蠔油魷魚需要材料-
步驟- 魷魚處理好洗凈切花刀 再切成小片備用 蒜切末 姜切末 蔥切蔥花 紅尖椒切小塊 青尖椒切小塊 把醬汁材料全加入小碗中,調(diào)成醬汁備用 鍋中燒開水放入魷魚焯燙至卷馬上撈出 放入盤中備用 鍋中倒入適量油燒熱后放入蔥姜蒜末爆香 再放入青紅尖椒翻炒至斷生 放入魷魚翻炒均勻 倒入剛才調(diào)好的醬汁 翻炒至收汁即可 成品圖 |
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