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印度人把牛供為神,但為何印度又成為了全球最大的牛肉出口國?

 湖邊小館55 2019-02-28

列位歡迎來到照理拍案,印度和日本合建那個(gè)高鐵,現(xiàn)在還掉到坑里了,那么印度自己不能閑著呀,所以人家開發(fā)了自己的半高鐵系統(tǒng)。咱這個(gè)高鐵最高時(shí)速350公里,印度這個(gè)半高鐵160公里,可即便這個(gè)半高鐵,在研發(fā)過程中也遇到了很多問題。

就在前幾天可算是研制成功,來試運(yùn)行吧,結(jié)果沒想到試運(yùn)行的過程中又出毛病了,什么呢?撞到了一頭牛,結(jié)果導(dǎo)致這個(gè)車頭受損車廂冒煙,這個(gè)實(shí)驗(yàn)也算是失敗了,這個(gè)火車尤其是試驗(yàn)階段的高鐵,竟然能撞到牛,這在中國簡直是聞所未聞。

一方面這說明印度的養(yǎng)路工作做的太差,幾乎沒有人能看得住鐵路,大家知道嗎?咱們中國高鐵這個(gè)養(yǎng)路要求多高,那個(gè)小石子都得給你拔出來,以免影響高鐵的平穩(wěn)??墒怯《染谷贿B牛都能撞到,這得虧是實(shí)驗(yàn),這要真是拉了幾百上千人撞到牛,再出個(gè)好歹的那可怎么整。

而另一方面這又一次體現(xiàn)了在印度,牛是多么重要。牛的地位有多么高,咱們以往就清楚,這個(gè)對(duì)印度教教徒來講牛是很神圣的動(dòng)物,因?yàn)橛《冉陶f他們的神濕婆是坐著牛的,每一頭牛身上都坐著一個(gè)濕婆,所以牛在印度是非常神圣的,不要說不能殺牛,你走在大馬路上看到牛都得禮讓三分,所以印度境內(nèi)的流浪牛也非常多。

為什么會(huì)這樣呢?原因很簡單,這個(gè)農(nóng)民養(yǎng)了一輩子牛讓牛耕地做點(diǎn)活,當(dāng)牛年齡大老的時(shí)候,你不可以殺了吃肉。因?yàn)榕J鞘ノ?,可是你不殺了它你就得繼續(xù)養(yǎng),繼續(xù)養(yǎng)牛繼續(xù)花錢,這牛不能再給你工作了 你牛太老了,所以很多印度農(nóng)民當(dāng)牛年老的時(shí)候,干脆就把這個(gè)牛放生了吧,牛嘛,本身在印度是很受尊敬的,所以放生之后不論在鄉(xiāng)村還是在城市,三不五時(shí)的經(jīng)常有人去喂牛,這些?;畹眠€是挺滋潤的,以至于對(duì)牛來講就沒有什么禁區(qū),所以被火車撞了也不稀奇。

可是雖然牛在印度這么神圣這么受重視,大家知道嗎?印度卻是全球第一大牛肉出口國,怎么會(huì)這樣呢?不是不讓殺牛嗎,這也是有原因的。

因?yàn)槭紫扔《热耸怯蟹N姓的,印度牛也可以說是有種姓的,印度也有上等牛和下等牛之分,上等牛就是所謂的印度瘤牛,就是他這個(gè)脖子上像長了個(gè)大瘤一樣的牛,尤其是白色的瘤牛那是最受重視的,這種牛才是人家印度教的神牛,這種牛是絕對(duì)不可以殺的,而大量的印度水牛呢,就像這個(gè)低種姓的人一樣,人家是不把他們當(dāng)??吹模踔劣械挠《冉探掏骄驼f,水牛肉和牛肉是兩個(gè)概念,印度人嘛,本身是不怎么吃肉的。

我們以前講過有的教不吃牛肉,有的教不吃豬肉,有的教什么肉都不吃,可是你不吃肉得大量補(bǔ)充蛋白質(zhì),所以印度人是大量飲用牛奶的,為了飲用牛奶,印度養(yǎng)了這個(gè)星球上,三分之一以上的水牛,大量的給印度人供應(yīng)牛奶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),這個(gè)牛老了出奶量少了怎么辦,那得殺呀,這也是一筆資產(chǎn),而且對(duì)于很多印度教徒來講,既然是低種姓的牛嘛,那就殺不殺就無所謂了,只不過你這個(gè)牛殺了之后,印度教徒也不會(huì)吃的,雖然他們覺得這是兩種肉,所以印度人就只好把殺了的水牛,大量的出口到別的國家。

以至于印度成了今天全球最大的牛肉出口國,只不過由于檢驗(yàn)檢疫的原因,咱們國家一直還沒批準(zhǔn)印度牛肉的進(jìn)口,也可能未來有一天,印度的這個(gè)養(yǎng)殖水平上來了,我們有可能吃到更便宜的印度牛肉呢。

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