春天,正逢流行性感冒、腮腺炎、帶狀皰疹、肺結(jié)核、流行性腦脊髓膜炎、乙型腦炎、病毒或細(xì)菌性感染泄瀉流行病逞兇。研究表明,補(bǔ)鋅具有提高免疫力、預(yù)防感冒作用。春季正是需要給孩子補(bǔ)鋅的季節(jié),專家建議適當(dāng)給孩子補(bǔ)充鋅制劑,以提高免疫力。 一、中國(guó)兒童缺鋅現(xiàn)象普遍 中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結(jié)果表明,中國(guó)少年兒童的缺鋅率高達(dá)60%,這60%的兒童每日鋅攝入量不足世衛(wèi)組織推薦量的一半,也就是說(shuō)每2個(gè)孩子中就有1個(gè)缺鋅?!?/p> 鋅缺乏癥狀在寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中比較常見,缺鋅的主要原因就是由于飲食結(jié)構(gòu)不合理,營(yíng)養(yǎng)不均衡導(dǎo)致鋅元素的攝入量不足。可是鋅在人體內(nèi)既不能合成,也不能貯存,只有通過(guò)外在補(bǔ)充。因此補(bǔ)鋅,成為日常保健的重要事項(xiàng)之一,特別是小嬰兒。鋅從生理功能上來(lái)說(shuō)主要是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。如果孩子缺鋅就會(huì)使得孩子的機(jī)體生理功能產(chǎn)生紊亂。
鋅元素被譽(yù)為“生命之花”,對(duì)機(jī)體的性發(fā)育、性功能、生殖細(xì)胞的生成起到舉足輕重的作用。鋅在人體內(nèi)含量不高,但是絕大部分組織中都有極微量的鋅分布,并且起著極大的作用。有促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖和活動(dòng)能力的作用,對(duì)維持上皮和粘膜組織正常、防御細(xì)菌、病毒侵入、促進(jìn)傷口愈合,及校正味覺(jué)失靈等均有妙用。 孩子缺鋅會(huì)出現(xiàn)味覺(jué)減退、食欲不振、異食癖、免疫功能低下、生長(zhǎng)發(fā)育緩慢、貧血、創(chuàng)傷愈合不良等現(xiàn)象。鋅缺乏的兒童由于體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成少,身高明顯低于正常兒童。 需要提及的是,沒(méi)有缺鋅癥狀,家長(zhǎng)們也不可大意。因?yàn)槭澄镏衅毡殇\含量較少,加之孩子生長(zhǎng)發(fā)育較快,機(jī)體內(nèi)又缺乏鋅儲(chǔ)存機(jī)制,鋅會(huì)從頭發(fā)、小便、汗液中流失。如果此時(shí)家長(zhǎng)們不知道而導(dǎo)致補(bǔ)鋅不及時(shí),會(huì)使孩子長(zhǎng)期處于“低鋅”狀態(tài),進(jìn)而影響孩子的智力和生長(zhǎng)發(fā)育。因此,即使孩子未出現(xiàn)缺鋅癥狀,也要有計(jì)劃地補(bǔ)鋅?!?/p> 三、如何給孩子科學(xué)補(bǔ)鋅? 含鋅的膳食補(bǔ)充 給孩子補(bǔ)鋅,日常媽媽要多做含鋅元素的菜。含鋅較多的食物有:動(dòng)物紅肉、牡蠣、雞心、魚類、蛋類、小麥胚芽、芝麻、南瓜子等。媽媽要注意,當(dāng)鋅的攝取量增加時(shí),維生素A的攝取也要增加。通過(guò)食物補(bǔ)充鋅,一般是不會(huì)使體內(nèi)出現(xiàn)鋅過(guò)量的高鋅狀態(tài)的。 醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充鋅制劑 應(yīng)定期檢查微量元素,在醫(yī)生指導(dǎo)下,適當(dāng)補(bǔ)充一些鋅制劑。確診為明顯缺鋅的孩子,方可在醫(yī)生指導(dǎo)下給予賴氨葡鋅顆粒等制劑,在補(bǔ)鋅的同時(shí)還能賴氨酸。補(bǔ)鋅一般需要3~6個(gè)月時(shí)間,分為糾正期和鞏固期,在不同時(shí)期,補(bǔ)鋅的劑量是不同的。因此,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)鋅。一天補(bǔ)鋅量不能超過(guò)20毫克。 |
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