這道菜老洋氣了，做好了那就是一道加了金光的菜，做不好，那就是難以言喻的一種體現(xiàn)啊，大家一定要睜大眼睛，仔細(xì)看好了啊。

叮囑的話就到這里，我們開始今天的分享吧。

準(zhǔn)備食材：豆腐、蝦仁、香腸、雞蛋、蛋黃、香菜末等。

1、將準(zhǔn)備好的水豆腐切成一個(gè)個(gè)片狀，留以備用。

2、再將準(zhǔn)備好的香腸也切成一個(gè)個(gè)的片狀，留以備用。

3、用豆腐夾住香腸，一層一層的擺放整齊，之后放在盤子中。

4、將準(zhǔn)備好的雞蛋打散在空碗中。

5、將準(zhǔn)備好的蝦仁切成碎狀。

6、將準(zhǔn)備好的雞蛋打散攪拌，之后加入一點(diǎn)點(diǎn)的清水在其中。

7、將調(diào)制好的雞蛋液放在盤子中。

8、將準(zhǔn)備好的蛋黃放在空碗中進(jìn)行碾壓，成沫狀。

9、將盤子中的食材放在鍋中，將準(zhǔn)備好的雞蛋黃放在其中進(jìn)行簡(jiǎn)單的鋪陳。

10、再將準(zhǔn)備好的蝦仁碎也放在其中，進(jìn)行簡(jiǎn)單的鋪陳。

11、蒸好之后，將準(zhǔn)備好的醬油放在其中，進(jìn)行調(diào)味。

12、再滴入幾滴香油在其中。

好啦，我做完了，我可以享受這個(gè)超營養(yǎng)超美味的菜菜啦?？粗@金黃燦燦的色澤就覺得好喜歡啊，希望大家也喜歡吧。