看到明星擁有窈窕身線(xiàn)

在低頭看看自己的游泳圈

有些黯然神傷

今天這道快手菜

幫你趕走贅肉

這貨以前在北方少見(jiàn)，后來(lái)多了，就變成家常菜了。這貨長(zhǎng)得傾城傾國(guó)的綠，它來(lái)到這個(gè)世界上貌似就是為了好看，它就是西蘭花！

西蘭花最簡(jiǎn)單的做法就是白灼，不論是看還是吃絕對(duì)的小清新，白灼是讓食材保持最原始本真鮮味的一種烹飪技法，只需要幾味調(diào)料和簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟，就能制作出清甜鮮嫩的口感，沒(méi)有過(guò)多的修飾卻能做出最自然鮮美的口感。

西蘭花 / 蒜頭 / 耗油 /鹽 / 醬油

? 鍋內(nèi)倒入少許油燒熱，放入蒜末爆香

? 炒至金黃酥脆撈出

? 將西蘭花浸泡洗凈，掰散花瓣，可以用刀助力

? 燒熱水，水中加入少許食鹽，食用油，放入西蘭花，焯水燙熟

? 撈出西蘭花過(guò)涼水，擺盤(pán)

? 將醬油，蠔油，白糖，鹽、雞粉、少許水放入碗內(nèi)混合，放入微波爐叮一下，或者倒入小奶鍋里煮開(kāi)

將醬汁澆到西蘭花上，撒上酥脆的蒜蓉即可

其實(shí)挺簡(jiǎn)單的，親們可以試試啊

味道很不錯(cuò)，而且很健康。

這是一道快手菜，營(yíng)養(yǎng)美味，塑身妹妹的好選擇

現(xiàn)在流行“蒸”、“煮”更健康嘛，大家不妨試試做哦

西蘭花好處多，就不介紹了，多吃有益健康

tips?

◆ 每次運(yùn)動(dòng)后都會(huì)大量排汗，人體微量元素也嚴(yán)重流失，而進(jìn)食西蘭花能及時(shí)的補(bǔ)充

◆ 醬油可代替了鹽的用量，配醬汁時(shí)記得別咸了

◆ 焯燙西蘭花的時(shí)候，放點(diǎn)鹽，油讓食材賣(mài)相更亮

◆ 蒜末炸至金黃就要抓緊撈出要不然就容易糊了

◆ 西蘭花焯好后，最好是過(guò)一下涼開(kāi)水，一來(lái)保持色澤翠綠，二來(lái)保持口感爽脆。