粥吃法,怎么做粥吃法最好吃?家里自己做的菜相比在外面餐館吃的總是吃不膩的,不管是什么菜,總會(huì)覺(jué)得美味,我又為大家分享美食來(lái)咯,到底怎么做粥吃法才最好吃呢?趕緊看看吧!“菜繭季到了,嫩嫩的清爽的菜繭是我的最?lèi)?ài),簡(jiǎn)直一日三餐都離不開(kāi)它。家婆種了好多,媽媽也種了些,隔壁的鄰居也隔三差五的會(huì)送些來(lái),樂(lè)壞了俺呀~~加上鮮美的銀魚(yú)干,熬一鍋粥給那父子倆,美味又營(yíng)養(yǎng)~~” 銀魚(yú)菜繭粥 1、大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加入5倍左右的清水,浸泡一晚。 2、銀魚(yú)干沖洗一下,用清水浸泡一晚。 3、浸泡好的銀魚(yú)切成末狀或者小顆粒狀。 4、和大米一起開(kāi)始熬煮。 5、姜切片,放入鍋中。 6、倒入適量料酒,去腥。 7、菜繭洗凈,剁碎待用。 8、待粥煮至粘稠水分即將和米粒齊平的時(shí)候,下入菜繭碎,用勺子翻版一下,繼續(xù)熬煮。 9、5分鐘后,調(diào)入少許鹽,拌勻,調(diào)到保溫模式。 10、保溫10分鐘左右,出鍋前淋上香油即可。榆錢(qián)蝦仁小米粥 1、蝦仁提前用料酒、鹽、黑胡椒碎和姜末腌制10分鐘 2、起油鍋,把蝦仁炒至變色撈出備用 3、清洗干凈上午榆錢(qián) (本文來(lái)源于圖老師網(wǎng)站,更多請(qǐng)?jiān)L問(wèn)https://m./zhou/)4、鍋中加水和小米煮粥 5、煮至粥濃稠,加點(diǎn)鹽和雞粉調(diào)味,最好是有高湯來(lái)煮 6、加入炒過(guò)的蝦仁 7、加入榆錢(qián)一起煮開(kāi) 8、起鍋前撒點(diǎn)白胡椒粉 9、淋上香油即可 10、出鍋裝碗養(yǎng)肝明目玉米面粥 1、煮鍋里加入水,放入洗凈的枸杞一起燒 2、細(xì)玉米面加涼水?dāng)囬_(kāi)、攪勻,稍稀點(diǎn) 3、倒入燒開(kāi)的鍋里,注意一邊倒一邊用飯勺快速攪動(dòng),要不很快就會(huì)結(jié)塊 4、中火燒開(kāi),5分鐘粘稠后即可關(guān)火韓式南瓜粥 1、南瓜去皮去籽,切小塊,加水煮爛。 2、連南瓜帶水一起用料理機(jī)打成南瓜泥。重新倒入鍋里煮。 3、糯米粉加水調(diào)勻,不要有顆粒物。 4、南瓜泥冒小泡泡時(shí),把糯米水倒入,并且快速攪拌。 5、不停的攪拌防止粘底,冒泡泡就可以關(guān)火了。山藥瘦肉粥 1、準(zhǔn)備好食材。 2、把米加入電飯鍋中,按米量的水位線加好水。 3、電飯鍋加蓋選煮粥功能。 4、瘦肉切丁,加入姜蔥末,少許食用油拌勻。 5、山藥去皮切丁,用清水泡著防止發(fā)黑。 6、電飯鍋數(shù)字還剩:20分左右,開(kāi)蓋,加入瘦肉和冊(cè)藥。 7、加蓋,選蒸煮鍵,再煮約5至10分鐘即可。最后加入鹽調(diào)味即可。皮蛋瘦肉粥 1、大米洗凈,加入適量水,放入蔥和姜片。 2、用電壓力鍋“粥湯”程序煮好,撈出蔥姜。 3、豬瘦肉洗凈切黃豆粒大小的丁,加入鹽,料酒,魚(yú)露(沒(méi)有也可以)和紅薯淀粉攪拌均勻,腌制10分鐘左右。 4、皮蛋剝殼,洗凈,切小丁備用。 5、將煮好的粥倒入不銹鋼鍋中(啥鍋都可以),倒入瘦肉,一邊煮一邊攪拌,也可以用筷子將肉弄散。 6、倒入皮蛋粒,攪拌均勻。 7、加鹽調(diào)味。 8、撒入蔥花拌勻即可。生滾魚(yú)片粥 1、糯米和大米按照2:1混合; 2、 將米洗干凈后加入少許鹽和橄欖油拌均勻; 3、魚(yú)片中加入適量的鹽、淀粉、料酒和胡椒粉, 拌均勻腌制; 4、 將鍋中水燒開(kāi), 將準(zhǔn)備好的米放入里面去煮; 5、 大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)為小火,熬煮到濃稠; 6、 一片一片放入腌制好的魚(yú)片進(jìn)去煮; 7、 同時(shí)加入鹽和白胡椒粉調(diào)味; 8、 待魚(yú)片顏色變白后關(guān)火放入香菜末即可; 9、這樣香滑鮮美的“魚(yú)片粥” 就煮好了,趕緊來(lái)上一碗。煉乳南瓜粥 1、南瓜去皮去瓤,洗凈 2、切碎放入湯盆中 3、鍋中水燒開(kāi),放入南瓜碎,大火加蓋蒸,約10分鐘左右 (本文來(lái)源于圖老師網(wǎng)站,更多請(qǐng)?jiān)L問(wèn)https://m./zhou/)4、將蒸熟的南瓜碎,倒入料理杯中 5、開(kāi)啟魔術(shù)棒,10秒/次,攪打2~3次后,濃稠的南瓜泥就OK了 6、再將南瓜泥倒入小碗中,同時(shí)準(zhǔn)備好煉乳 7、取一湯勺煉乳至小碗中 8、煉乳南瓜粥就OK了,吃時(shí)拌勻即可
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