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學(xué)中醫(yī)跟我來——中藥的產(chǎn)地“道地藥材”

 廣源恒順 2019-02-04

中藥的來源除部分人工制品外,絕大多部分都是來自天然的動、植、礦物。中藥的產(chǎn)地、采收與貯藏是否合宜,直接影響了藥物的質(zhì)量和療效?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》種就說:“陰干曝干,采造時月生熟,土地所出,真?zhèn)未嫘?,并各有法?!笨梢?,研究藥物的產(chǎn)地、采集規(guī)律和貯藏方法,對于保證和提高藥材的質(zhì)量和保護藥源都有十分重要的意義。

中醫(yī)用藥歷來十分重視藥材的產(chǎn)地,講究道地藥材。唐代藥王孫思邈在《備急千金要方》中指出:“古醫(yī)者......用藥必依土地,所以治十得九?!彼缘赖厮幉牟粌H受到歷代醫(yī)家的重視,也受到一些文學(xué)家、戲劇家的青睞,很多著名的戲劇家都把道地藥材寫進了戲詞中,就連現(xiàn)代的舞臺作品也是把道地藥材寫入作品中。

道地藥材自古以來就為人們所樂用,河北安國、江西樟樹、河南百泉、禹縣,至今還是全國最大的道地藥材的集散地。

道地藥材在我國的應(yīng)用有著悠久的歷史。早在春秋戰(zhàn)國時期,我國最早的醫(yī)學(xué)著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》中指出:“歲物者,天地之專精也。非司歲物則氣散,質(zhì)同而異也。”

所謂“道地藥材”,即指歷史悠久,產(chǎn)地適宜,品質(zhì)優(yōu)良,炮制考究,療效突出的藥材。

首先,優(yōu)良的種質(zhì)資源是道地藥材形成的基礎(chǔ),道地藥材的種質(zhì)資源是優(yōu)質(zhì)的遺傳資源,主要包括栽培品種或類型、野生種、近緣野生種和選育的良種等。

到底藥材被確認后,為標(biāo)明某某藥材是道地產(chǎn)品,常將地名與藥名組合稱道地藥材的復(fù)合名稱,如川連、川芎、川貝、云茯苓、遼細辛、懷山藥、蘇薄荷、等等,不僅中藥行業(yè)如此稱道,醫(yī)生也常以此做藥物的處方用名,遣藥組方。

在道地藥材形成漫長的歷史過程中,由于受到多種因素的影響,其產(chǎn)地有時也會發(fā)生很大的變化?!侗静菥V目》在每味藥物集解項下,對許多道地藥材的變化做了記述,為后世研究道地藥材的地理分布變化,提供了寶貴的資料。

道地藥材產(chǎn)地變化的主要原因,一是隨著用藥經(jīng)驗的積累,對不同產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的藥材認識上不斷發(fā)生了變化,一些新的優(yōu)質(zhì)藥材不斷的被認識,被發(fā)掘;一是一些道地藥材引種種植成功,是道地藥材的產(chǎn)地不斷的擴展;再有就是一些道地藥材的生態(tài)環(huán)境遭到破壞??傊?,道地藥材主要生產(chǎn)區(qū)不是固定不變的,它的生產(chǎn)畢竟是有限的,因此,在不影響藥效的前提下,不要過分拘泥藥材生產(chǎn)的地域限制。

由于對中藥野生資源過度的、無計劃的、無節(jié)制的采挖和生態(tài)環(huán)境的惡化,致使許多中藥品種蘊藏量大為減少,甚至瀕臨滅絕,優(yōu)良種質(zhì)資源正在逐漸退化。

所以通過對道地藥材的深入研究,不斷總結(jié)經(jīng)驗,一定會在保持療效的基礎(chǔ)上,生產(chǎn)出更好的道地藥材,使功效卓著的道地藥材,更好的為人類健康事業(yè)服務(wù)。

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