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西餐禮儀|這些細(xì)節(jié)不能忽略!

 麻豆腐 2019-02-03

西餐

雖是優(yōu)雅浪漫的代名詞

但是

你有真正了解過

西餐的繁瑣禮儀嗎?

別慌~~~

西餐禮儀|這些細(xì)節(jié)不能忽略!

今天小萱就要教大家

如何用刀叉吃出優(yōu)雅

讓你在重要場面從容自若

~~~

First :了解西餐餐具 ~每一個餐具都有它的用處,可不要小瞧了它們呢!

餐具

西餐禮儀|這些細(xì)節(jié)不能忽略!

這么多的刀叉,是不是有點(diǎn)頭暈?zāi)兀啃南胫翰灰晕鞑土藒還是筷子方便! 大家別著急,小萱會給你詳細(xì)道來,讓你從容應(yīng)對今后的每一次西餐喔~

Second:了解刀叉的用法及擺放含義。 你的用餐意愿均可通過刀叉的擺放來傳達(dá)~

刀叉

西餐禮儀|這些細(xì)節(jié)不能忽略!

將刀叉手柄末端置于手心的位置,但要注意,如果拿刀叉的姿勢太靠前就會顯得很幼稚。左手拿叉時,叉起適量食物一次性放入口中,往嘴里送時動作要輕,不要咬叉,也不要讓刀叉在牙齒上或盤中發(fā)出聲響。 (小啡說:拿刀千萬不能像拿筆一樣)

西餐禮儀|這些細(xì)節(jié)不能忽略!

Third:如何使用餐巾。 每次吃西餐,是不是都不清楚餐巾的作用,到底應(yīng)該擦嘴還是平鋪在膝蓋上,或是要塞入領(lǐng)口?

餐巾

西餐禮儀|這些細(xì)節(jié)不能忽略!

用餐巾擦拭嘴巴時,只要單手拿起餐巾的一角,輕輕的按壓嘴角就行。

喝酒前,用餐巾按一下嘴唇,免得油污和口紅在酒杯上留下印子。

不小心吃到小骨頭時,也用餐巾掩著再取出來。

忍不住咳嗽、打噴嚏時,將臉側(cè)一邊,用餐巾遮掩一下。

除了擦臉、擦汗之外,餐廳一切都要用餐巾。餐巾不可以像圍兜兜似的掛在胸前。

吃完飯

正確擺法是放在咖啡杯的左邊。若只是暫時離席,可將餐巾放置座椅上,不用摺整齊,表示你只是暫時離開,之后會回座位。

Fourth:了解菜品順序。 西餐的樂趣在于節(jié)奏感,前菜打開味蕾、主菜感受舌尖的碰撞、甜品余味環(huán)繞、咖啡回味無窮......每一次品味菜品都是一門藝術(shù),需要用心體會喔!

菜品順序

西餐禮儀|這些細(xì)節(jié)不能忽略!

正式的全套西餐上菜順序是: 前菜和湯、 魚、 水果、 肉類、 乳酪、 甜點(diǎn)和咖啡、 餐前酒和餐酒。

西餐禮儀|這些細(xì)節(jié)不能忽略!

以上是簡單的西餐禮儀介紹

看完這篇干貨的你

以后是不是可以游刃有余地吃西餐啦?

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