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進(jìn)入冬天以后，很多家庭都開(kāi)始買(mǎi)帶魚(yú)來(lái)吃，帶魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)，味道鮮美，其中干煎帶魚(yú)是最受孩子們喜歡的，外酥里嫩，吃著特別的香～ 收藏本菜譜 干煎帶魚(yú)段 圖文 |花擦擦 帶魚(yú)段500克油適量黃酒適量鹽適量蔥適量姜造 1. 帶魚(yú)段洗凈瀝干水份。 2. 帶魚(yú)段放盆中，放入鹽、黃酒、姜和蔥拌勻腌制片刻。 3. 腌好的魚(yú)段瀝干水份。 4. 起油鍋加熱，放入帶魚(yú)段煎。 5. 煎至兩面金黃即可。 |
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