由于常常會(huì)煮湯類或是咖哩等，所以買6L的鍋?zhàn)?，畢竟大鍋可以?dāng)小鍋用，小鍋可不能當(dāng)大鍋用??！可以支持的爐子種類：電爐、黑晶爐(紅外線)、瓦斯?fàn)t以及電磁爐！

    最多可以省下 70% 的時(shí)間以及 50% 的能源耗費(fèi)還能夠保留食物本身的營(yíng)養(yǎng)以及風(fēng)味。盒子上清楚的注明了 三年保固+德國(guó)制造。

鍋?zhàn)颖倔w，整支拋光漂漂亮亮的 18/10 不銹鋼

    鍋蓋鎖定狀態(tài)(綠燈)。手把上面的按鈕，除了是要解除鎖定以外，也是泄壓用的按鈕，要開蓋以前除了慢慢等溫度下降、鍋?zhàn)又苯記_冷水來(lái)讓壓力下降以外，也可以輕壓此按鈕以快速泄壓。

鍋蓋未鎖定狀態(tài)(紅燈)

鍋蓋要裝在鍋?zhàn)由弦葘?duì)準(zhǔn)卡榫指示

鍋蓋的背面

    壓力指示器可以拆下來(lái)方便清洗，直接用手轉(zhuǎn)即可，免工具！壓力指示器，F(xiàn)issler 叫它紅綠燈系統(tǒng)

當(dāng)壓力開始累積的時(shí)候，會(huì)看到指示器因?yàn)閴毫Φ年P(guān)系而上升，首先會(huì)看到的是黃燈，如果使用電爐或是黑晶爐(紅外線)這時(shí)候可以開始降低火力，而電磁爐及瓦斯?fàn)t因?yàn)榉磻?yīng)較快，可以等到黃燈的末端或是綠燈的一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)再調(diào)整火力。

    至于正常加壓狀態(tài)就是讓指示器維持在綠燈的部份。紅燈的話就表示太高壓了，請(qǐng)把鍋子暫時(shí)移開爐子

    Fissler 目前兩款壓力鍋comfort 及 premium 都具備兩種壓力模式：第一段：45kPa，水沸點(diǎn)提升至 110℃：適用于魚肉類或是蔬菜類；第二段：75kPa，水沸點(diǎn)提升至 116℃：適用于一般肉類或是燉煮

壓力指示器安裝也沒有困難，本身有防呆的設(shè)計(jì)，避免裝錯(cuò)方向，鍋?zhàn)觾?nèi)也有方便的容量顯示以及最低/高水位指示

把手的部份也是可以整支插下清洗或是更換替件

漂亮的鍋底

    最后附上今天晚上試煮的羅宋湯，加壓后只煮了十分鐘，比我之前用普通鍋煮了一個(gè)小時(shí)還要軟嫩.目前用了一次的感想是....外面太漂亮了～整支拋光拋得亮晶晶。