 國醫(yī)大師 鄒燕勤 聽、看85歲國醫(yī)大師談她的養(yǎng)腎經(jīng)！ 2018年6月23日南京中醫(yī)藥大學(xué)附屬南京博大腎科醫(yī)院腎病國醫(yī)大師——鄒燕勤將做客央視《中華醫(yī)藥》，談?wù)勊酿B(yǎng)生（腎）經(jīng)和鄒氏中醫(yī)治腎奧妙。 首播：2018年6月23日17:15分 CCTV4《中華醫(yī)藥》節(jié)目。重播：次日凌晨2:30。 另：我院鄒燕勤國醫(yī)大師領(lǐng)軍的《腎衰夏治事半功倍》會診治療已啟動。 咨詢預(yù)約：025-52865286。 第一部分 情志決定健康 什么叫做情志？什么又是情志養(yǎng)生呢？ 情志是人體正常的思維活動對外界刺激的反應(yīng)，是由內(nèi)而外的表現(xiàn)。情志異常，中醫(yī)將此歸為七情所傷，是由喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七種情志變化過于強烈、持久或突然，引起臟腑氣機紊亂。如大喜傷心、大怒傷肝等。所以我們要注意情志養(yǎng)生。  第二部分 傳 承 “鄒燕勤學(xué)術(shù)成就” 出身中醫(yī)世家的鄒燕勤和她的父親鄒云翔都是江蘇孟河醫(yī)派費伯雄的傳人，孟河醫(yī)派源于東漢，歷代名醫(yī)御醫(yī)輩出，是源遠流長的中醫(yī)四大流派之一。鄒云翔是新中國中醫(yī)腎病學(xué)的奠基人，也是中南海第一代國家領(lǐng)導(dǎo)人的保健會診醫(yī)生。  八十五歲的鄒燕勤現(xiàn)在每周還堅持坐四次的門診，鄒燕勤是全國中醫(yī)腎病學(xué)重點學(xué)科帶頭人，每天都有不遠千里來求醫(yī)的病人，雖然醫(yī)院給她限制了門診量，但是鄒老總是不忍心拒絕千里迢迢來求醫(yī)的患者，所以她的門診總是從早上八點持續(xù)到中午一點以后，雖然每次坐診長達五個小時，但老人總能保持著充沛的體力和精神。  鄒云翔教授出診為粟裕將軍開處方，鄒燕勤抄方 國醫(yī)大師鄒燕勤回憶當(dāng)年隨父出診情況 當(dāng)年自己拎著出診包跟隨父親去北京為國家領(lǐng)導(dǎo)人看病的情景。我父親做了三十多年會診醫(yī)師，我常常跟父親出診，拎出診包，有時一個月要兩次跟父親到北京為中央首長出診，而且是危重時出診。父親用藥如神，使首長轉(zhuǎn)危為安。平時要跟父親在門診抄方，在病房管床接受父親查房指導(dǎo)，還要定期總結(jié)父親醫(yī)案，很辛苦很辛苦，但父親會為我修改、點評、開小灶。并讓我學(xué)習(xí)他圈點的名家名醫(yī)醫(yī)案，這是我中醫(yī)臨床長進的主要源泉。  父親傳授經(jīng)驗，開發(fā)國家新藥 父親會將他多年的臨床經(jīng)驗方傳授給我去開發(fā)成為國家新藥，將秘方獻給國家，又能治好更多的腎臟病患者，如父親傳授給我的“參烏益腎片”、傳授給我女婿王鋼教授的“黃蛭益腎膠囊”都已經(jīng)開發(fā)成為國家準(zhǔn)字號治療腎衰、腎病新藥了。 第三部分 鄒老的家傳養(yǎng)生經(jīng) 鄒老每天早餐的豆?jié){標(biāo)配 鄒老每日晨起，必做自創(chuàng)的“喚醒操”，做完了操，鄒老自己打磨的豆?jié){也已經(jīng)好了，鄒老的早餐每天都是老三樣，一樣主食，一只雞蛋 ，一碗自己打磨的豆?jié){。 而這碗看似平常豆?jié){里又藏著什么養(yǎng)生的秘密嗎？  我一般做豆?jié){以大豆、黑豆（烏豆）、核桃仁、為基本。夏季加綠豆；秋季加紅赤豆；冬季加白果、芡實；春季加薏仁米，有時還會加入時令新鮮，如夏季會買新鮮的蓮蓬，剝出新鮮的蓮子參入，蘇州、無錫一帶夏季也有新鮮的芡實（雞頭米）或磨漿或煮粥。宜興新鮮百合出來，我還會放些百合呢！ 第四部分 吃肉有益健康 鄒氏養(yǎng)生菜——東坡肉 藥補不如食補，國醫(yī)大師家的廚房里藏著什么食療養(yǎng)生護腎的秘方呢？ 鄒老今天脫下白大褂，換上圍裙，國醫(yī)大師秀廚藝，一桌護腎養(yǎng)生大餐即將開席。 東坡肉是鄒老的父親最愛吃的美味，前面都說了飲食有節(jié)，而這讓大多數(shù)人都敬而遠之的大塊頭東坡肉怎么就成了老年人長壽養(yǎng)生的秘方了呢？  “東坡肉”是我父親鄒云翔教授晚年特別在冬至后，幾乎每天中午吃“東坡肉”。老人家常用無錫話囑咐家人煮“東坡肉”要“慢著火少著水，火候足時他自美”。他喜歡吃很爛很爛水分很足的“東坡肉”，有時就用筷子將“東坡肉”搗爛拌飯吃，食后常飲荷葉山楂茶。我父親喜歡吃“東坡肉”，對老年養(yǎng)生是有道理的。如有的老年人形體偏瘦、無高血脂、無高血糖、納差、牙齒不好、免疫功能差、大便干結(jié)者都適宜吃“東坡肉”。 第五部分 鄒老的養(yǎng)生（腎）經(jīng) 今天鄒老給我們觀眾朋友也是交了家底了，把好多從不外揚的養(yǎng)生家訓(xùn)都給我們公開了，我知道我們的編導(dǎo)還在您家發(fā)現(xiàn)了您另外幾樣的家傳的養(yǎng)生護腎的寶貝，并且還帶回來了幾樣我們觀眾們都能學(xué)得會，用得上的寶貝，我們現(xiàn)在就一起來看看是什么呢？  這是我們家傳的補腎泡足秘方，主要有四味藥組成：金蟬花、附子、艾葉、紅花。蟬花俗稱大蟲草，屬于蟲草真菌，在全世界已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的504種蟲草中，金蟬花、冬蟲夏草僅是其中的兩種。它是有補腎養(yǎng)肝、安神抗疲勞、增強免疫功能等作用，與溫陽補腎的附子以及溫經(jīng)通絡(luò)的艾葉、紅花相結(jié)合，具有很好的補腎壯陽、活血化瘀、祛風(fēng)除濕等作用。 聽完鄒老這番話，我覺得這個護腎確實對我們非常重要啊，在這里我還有寶貝給大家哦，這個包包里裝的是我們的編導(dǎo)從鄒老那帶回來的另外一個大家都能用得上的養(yǎng)生護腎的寶貝，是什么呢？  第六部分 故 事 會 故 事 一 父親當(dāng)年用半斤大黃搶救腎衰竭病人的故事   大黃是當(dāng)今我國中藥中很便宜但功效顯著，并且內(nèi)、外、兒、婦、急診都有用的一味重要的傳統(tǒng)中藥。我父親鄒云翔1954年帶領(lǐng)腎臟病研究組開始在臨床用“大黃”單味中藥和大黃復(fù)方治療尿毒癥并于1959年在江蘇人民出版社正式出版《嚴重尿中毒中醫(yī)治療一得》專著，書中介紹用大黃半斤搶救成功嚴重尿中毒患者。這是單味藥用古方治新病的典范。我在之后的60年中。對大黃在臨床的用藥品種、炮制、劑量、配伍、治療范圍、使用途徑、作用機理等方面作了長期的研究。讓這個藥不僅在我們醫(yī)院用于治療腎臟病。并且都得到了中醫(yī)界、西醫(yī)界、國際上的認可。 故 事 二 國醫(yī)大師鄒燕勤 用保腎元系列治法讓患者擺脫血透 老與學(xué)術(shù)傳承人王鋼教授查房 在醫(yī)院的病房里。鄒老正和她的學(xué)術(shù)傳承人，她的女婿王鋼教授一起查房。 這位29歲的病人叫黃武昌，病人雖然年輕但卻是鄒家十五年的老病號了。小伙子十四歲那年在老家安徽檢查出腎功能衰竭，當(dāng)時醫(yī)生給黃武昌父親指出了兩條治療方案。要么終生血透，要么換腎。一位十四歲少年人生才剛剛開始就遭受如此重創(chuàng)，黃武昌的父親心痛不已。 2002年，經(jīng)過鄒老和王鋼教授三個月的中醫(yī)中藥精心治療，黃武昌的腎功能得到了恢復(fù)，他徹底擺脫了血透，更不需要換腎了。小伙子后來在當(dāng)?shù)氐氖卟伺l(fā)市場找了份工作，像正常人一樣自食其力做起了蔬菜批發(fā)的生意。并且娶妻生子，如今已經(jīng)是三個孩子的爸爸。 今天在節(jié)目現(xiàn)場和鄒老聊了很多關(guān)于養(yǎng)生的經(jīng)驗和方法，相信大家和我一樣，真的是受益匪淺。我們在感嘆一位八十五歲老人健康身體的同時，也感嘆于中醫(yī)的博大精深。國醫(yī)大師的養(yǎng)生經(jīng)其實沒有我們想象的那么高深莫測，反而非常貼近我們的生活，非常簡單易行。 |
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