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將油麥菜洗凈，瀝干水分，切成8厘米左右的段。
將蒜拍成蒜蓉。
鍋內(nèi)放入適量的油，待油熱，放入蒜蓉爆香。
向鍋內(nèi)加入油麥菜。
加入適量的鹽，翻炒均勻，盛盤即可。
來自： SC開卷 > 《蔬菜類》
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