前些日子俺家主子的電腦罷工了，于是乎人家霸占了我的電腦，害得我好長時間都沒能上博客，我這都長草了?？吹酱朔N情況啥也別說了，趕快上街給人家淘弄個新的吧，要不然我是沒有出頭之日啦。

    新電腦拿是拿回來了，怎么現(xiàn)在的電腦都裝什么win7系統(tǒng)，和以前的系統(tǒng)在操作上不太一樣，剛用起來特蹩手。本來我還打著小算盤和俺家主子以舊換新呢，結(jié)果我發(fā)揚(yáng)吃苦在前，享樂在后，助人為樂的傳統(tǒng)美德，主動把新電腦讓給老公用了，我這是什么精神??？多么的無私??？（我覺得此處應(yīng)該有掌聲）

哎呀，還是用俺這老電腦順手??！更新博客除草中.......

菠蘿熘魚段

原料：菠蘿半個，鲅魚1條，胡蘿卜1根，黃瓜1根

調(diào)料：料酒1湯匙，生抽2湯匙，干淀粉1湯匙，鹽1.5茶匙，水淀粉1湯匙

做法：

1〉鲅魚洗干凈后清除內(nèi)臟和魚骨，片下完整的魚肉，切成小段，胡蘿卜、黃瓜和菠蘿也分別切成小段備用；

2〉鲅魚肉用1湯匙料酒、1湯匙生抽、1/2茶匙鹽和1湯匙干淀粉腌制20分鐘；

3〉鍋中放油，將魚段炸熟后撈出控油；

4〉鍋中留少許的底油先炒熟胡蘿卜條，然后再下入菠蘿條和黃瓜條，調(diào)入1湯匙生抽和1茶匙鹽，翻炒均勻；

5〉出鍋前放入炸好的魚段，淋入1湯匙水淀粉勾薄芡炒勻即可。

溫馨提示：

***鲅魚一般都比較腥，如果吃不慣鲅魚的味道也可以用鯉魚之類的代替，這個根據(jù)自己的口味隨意調(diào)整。