在農村有一句俗話叫做“啞巴吃黃連，有苦說不出”，這句話的意思想必大家都知道，但是話中說到的黃連可能知道的人并不多。即使是生活在農村的人也有很多不知道這黃連長什么樣。

今天小野就為大家來介紹一下，如果說得不對有異議的地方，請朋友們在下方評論區(qū)留言，大家一起交流學習。

真正的黃連是長這樣子的，有多少朋友知道呢？

好了言歸正傳，黃連它是一種多年生的草本植物，黃連的葉子卵狀三角形，三全裂，堅如紙質，中央裂片卵狀菱形，羽狀深裂，邊緣有銳鋸齒，側生裂片不等2深裂；葉柄長5-12cm。

黃連別名：味連、川連、雞爪連，在很多地方都是野生的，沒有種植的，黃連一般都是生長在海拔1000-1900m的山谷涼濕蔭蔽密林中。黃連喜冷涼、濕潤、蔭蔽，忌高溫、干旱。在四川、貴州、湖南、湖北、陜西南部等省區(qū)都有生長的。

說起黃連，在人們的印象中就是苦，除了苦還是苦，不知道有朋友吃過沒有，這種新鮮的黃連的苦味只有嘗過的人才知道，那可不是一般的苦了，真的是有苦說不出口，那苦味感覺比魚膽還苦許多倍，因此這黃連自古以來就有“天下第一苦”的稱號，雖然這個說法確實有點夸張了，但是也道出了黃連的特點。

在民間還有一句俗話叫做“良藥苦口利于病”，當然這種黃連雖苦，但是它有很好的藥用價值的，黃連具有清熱燥濕、瀉火解毒的功效，可用于濕熱痞滿、嘔吐吞酸、瀉痢、黃疸、高熱神昏、心火亢盛、心煩不寐、血熱吐衄、目赤、牙痛、消渴、癰腫疔瘡、濕疹、濕瘡、耳道流膿等多種癥狀。

黃連藥用一般是用它的根狀莖，切片曬干就行。

現在農村的野生資源越來越貧乏了，以前山上長得多都沒有人要，慢慢的也有人開始人工種植這種黃連了，人工種植的黃連差不多要60多元一斤，如果是純野生的話，價格更貴，大概在100多元一斤。

所以這種“被稱為天下第一苦”的黃連，在懂的人眼中是一種很好的藥材，有很大的價值，價值珍貴。當然了，如果不懂的話，沒不知道它的價值的人眼中，就是一文不值的野草了。如果下次在山上看到這種黃連記得拔點回家，以備不時之需哦。

朋友們，在你的家鄉(xiāng)，有這種黃連嗎？你還知道它的其它的價值嗎？歡迎大家在下面留言，一起說說看。

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