 重慶正宗芋兒雞 麻辣可口溫暖你的胃 時(shí)間：2017-11-19 13:55:05 出處：做飯網(wǎng) 2278人做過(guò)這道菜 - 簡(jiǎn)介 - 對(duì)于重慶菜，相信大家早有耳聞，對(duì)它的麻辣深有體會(huì)，但是得到了大家的認(rèn)可，其中重慶芋兒雞就是一道大家非常喜歡的川菜，麻辣爽口溫暖你的胃，如果自己能夠制作出來(lái)一道正宗的重慶芋兒雞招待客人是不是特別的有面子呢。重慶正宗芋兒雞的做法有哪些步驟呢，我們一起來(lái)了解一下吧。 展開(kāi) 廚師：賈艷杰 
- 小技巧 - 1、在爆炒雞肉的時(shí)候一定要將雞皮炒干。 2、單燉雞肉的時(shí)候不要燉的太爛。 3、要用一些去腥的泡菜。 - 重慶正宗芋兒雞做法 -
- 營(yíng)養(yǎng)密語(yǔ) - 芋頭中含有好多我們?nèi)梭w所需的礦物質(zhì)，特別是氟的含量極高，經(jīng)常食用可以防止蛀牙保護(hù)牙齒。 |
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