絲瓜。它可以很好的幫助糖尿病患者，它里面含有皂苷、瓜氨酸、苦味質(zhì)等物質(zhì)，這些物質(zhì)可以延緩餐后血糖上升的速度，控制血糖。

豆莢類。豆莢類具有高纖維的特點，這種纖維可以延緩葡萄糖進入血液的速度，阻止血糖峰值的出現(xiàn)，可以降低血糖。

苦茶。它含有的蘆丁成分，這種成分具有軟化血管和調(diào)節(jié)血糖的作用，經(jīng)常喝它，可以維持血管壁，控制血糖。

馬齒莧。它適合糖尿病患者食用，它含有大量的去甲腎上腺素，這種腺素可以促進胰島腺分泌胰島素，從而調(diào)節(jié)的血糖，降低血糖。

苦瓜，它適合糖尿病患者食用，它的種子中有和胰島素相似的蛋白質(zhì)，具有降低血糖的作用。血糖高可以常吃一點。