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食材
香菇 、五花肉 、 大蔥 、 熟花生米、熟芝麻 、 生抽 、老抽 、 白糖 、 老干媽
做法
1.大蔥切末。熟花生米去皮碾碎,準(zhǔn)備少許熟芝麻;五花肉剁末;香菇洗凈切小丁備用;熱鍋放油,油熱后下肉末煸至外表略有些變黃
2.把肉沫拔到一邊,下蔥末小火煸香炒勻;倒入香菇丁,炒軟,加入老干媽豆豉醬,調(diào)入生抽,老抽,白糖炒勻后煮5。6分鐘,撒入芝麻和花生碎,關(guān)火,炒勻即可
來自: 芝潤齋 > 《生活》
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