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喝骨頭湯不補鈣

很多人以為喝骨頭湯可以補鈣，骨頭中確實含鈣，但是大多數(shù)鈣都被“鎖”在骨頭里，骨頭湯中鈣含量其實很低，而且不易被吸收，所以喝骨頭湯補鈣并不靠譜。

骨頭湯中的鈣含量很少，脂肪倒是不少，喝多了既不能補鈣，反而會讓人長胖，這倒是真的。

有人可能會問，那吃什么才能補鈣呢？優(yōu)媽現(xiàn)在就告訴你！

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六大補鈣食物

 / 第六名：堅果 / 

堅果不僅是零食里的營養(yǎng)冠軍，也是補鈣的良好來源，各種炒熟的堅果中，含鈣量多達(dá)100~200mg/100g，每天吃30克的堅果，比吃鈣片還要強。

 / 第五名：魚蝦貝類等海鮮 / 

魚蝦貝類等海鮮食物也是常見的補鈣產(chǎn)品，每100克的魚類含鈣量大約在50~150毫克，貝類更高，每100克貝類大約含鈣200毫克左右。

這些食物中的脂肪多為不飽和脂肪酸，中老年朋友常吃這些食物還有益于心血管健康。

 / 第四名：芝麻醬 / 

芝麻醬中的含鈣量也挺高的，100克芝麻醬中含鈣870毫克，但是芝麻醬的熱量偏高，不太適合每天吃，所以芝麻醬在補鈣界的地位只能屈居第四。

 / 第三名：某些豆制品 / 

大豆的鈣含量比較豐富，但是加水變成豆?jié){以后，鈣含量就被稀釋了，所以要想通過豆類補鈣，最好是吃豆腐，豆腐在制作過程中會添加鹵水和石膏，這樣又可以增加含鈣量。

 / 第二名：蔬菜 / 

日常食用的蔬菜也是重要的補鈣來源，尤其是深綠色蔬菜，比如菠菜、韭菜、薺菜、油麥菜等鈣含量都很高，而且蔬菜中的鎂、鉀、維生素C和K，還能幫助提高鈣的吸收。

 / 第一名：牛奶 / 

牛奶是不可多得的天然鈣片，100毫升的全脂牛奶含鈣量約為676毫克，不僅含鈣量豐富，而且特別好吸收，所以補鈣首選牛奶。

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鈣片補鈣

每個成年人每天的鈣需求量在800mg左右，50歲以上的老人對鈣的需求量在1000-1200mg。

但是我國居民日常飲食，每天從食物中獲取的鈣只有400mg左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒達(dá)到人體正常需求，所有適當(dāng)服用鈣片是有必要的。

提醒：補鈣最好的方法，首選從食物中獲取，其次再考慮吃鈣片。

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補鈣要趁早

很多人以為補鈣是小孩和老人的事，我年輕氣盛不需要補鈣，但其實你錯了，等你老得骨質(zhì)疏松走不動，再開始補就晚了。

年輕是補鈣的黃金期，人體骨骼中的鈣就像儲蓄，90%的骨量積累在20歲之前完場，10%在20~30歲之間，并且在30歲達(dá)到峰值，30歲以后只減不增。

30歲以前鈣質(zhì)越充足，老年發(fā)生骨質(zhì)疏松的概率就越小，所以你的骨骼是“錚錚鐵骨”還是“豆腐渣工程”，全看你年輕時怎么補。

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缺鈣的危害

飲食差異、基因進化和大眾審美等的差異，導(dǎo)致中國是一個缺鈣大國，有研究表明，90%的中國人嚴(yán)重缺鈣，缺鈣直接危害人體健康。

 / 失眠 / 

晚上睡覺失眠、多夢、精神亢奮，都是因為血鈣濃度不夠?qū)е拢扁}會導(dǎo)致控制神經(jīng)系統(tǒng)的能力下降，充足的鈣質(zhì)能抑制腦神經(jīng)的興奮度，防止腦神經(jīng)因為興奮過度而出現(xiàn)失眠多夢的癥狀。

 / 各種骨骼疾病 / 

骨骼主要由鈣組成，缺鈣很容易導(dǎo)致各種骨骼疾病，腰酸背痛、骨質(zhì)增生，佝僂病、雞胸都是缺鈣所致，兒童缺鈣還出現(xiàn)生長痛、長不高等現(xiàn)象。

 / 女性痛經(jīng) / 

疼痛是由神經(jīng)傳導(dǎo)和控制，缺鈣導(dǎo)致神經(jīng)非常敏感，缺鈣的女性出現(xiàn)痛經(jīng)的可能性更大，痛感也更強烈。

 / 越減越肥 / 

鈣代謝與人體脂肪代謝是相輔相成的，高鈣飲食可以將脂肪代謝的速度提高1.4倍，減肥過程中，如果脂肪鈣攝入不足，只會讓你越減越肥。

 / 身體抵抗力差 / 

鈣可以激活體內(nèi)的脂肪酶、淀粉酶等消化酶，如果消化系統(tǒng)中的鈣不足，食欲、胃口會越來越差，經(jīng)常感到全身無力無精打采，身體抵抗力也越來越差。

提醒：除了吃含鈣食物，每天堅持運動，多曬太陽，也有利于強壯骨骼，促進鈣質(zhì)的吸收哦。