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俗話說，凡膳皆藥，寓醫(yī)于食，四季養(yǎng)生，延年益壽。近年來，越來越多人追求健康的生活，廚房新革命特意給大家準(zhǔn)備秋冬季節(jié)養(yǎng)生壺的食譜希望在這霜降的時(shí)節(jié)能給您帶來一絲的溫暖！ 功效：主要功效是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。還能當(dāng)飯吃，可以減肥哦。 做法： 1、將薏米仁與紅豆洗凈提前泡發(fā)（四小時(shí)以上）。 2、泡好的薏米和紅豆放入養(yǎng)生壺中，藥膳模式煮開。 3、等湯煮沸后，可加入些紅棗和龍眼肉，也可以加入些冰糖。 4、慢煮至紅豆微開花熟軟即可食用。 小貼士：薏仁紅豆水可祛濕、美白、健脾，還可以做成芡實(shí)薏仁茶，常見的薏仁茶含有：薏米仁、赤小豆、淡竹葉、芡實(shí)、馬齒莧、綠茶、槐米。 功效：味道甜美，并且具有止咳潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效?；加兄夤苎?、支氣管炎擴(kuò)張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進(jìn)行治療。 做法： 1、銀耳摘成小朵洗凈備用，雪梨清洗干凈切成小塊。 2、銀耳先放入養(yǎng)生壺中煮湯模式煮開。 3、然后放入冰糖和切好的梨，花茶模式煮10分鐘即可。 小貼士：銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生津、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神”之功。雪梨的功效： 潤(rùn)肺 化痰止咳、清熱生津、潤(rùn)肺平喘。適用于咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。 美容、解渴。所以冰糖銀耳雪梨不僅美味還有超營(yíng)養(yǎng)功效哦！ 功效：忙綠的工作結(jié)束后、午后、飯后、休閑時(shí)光，不妨煮一壺清新的水果茶，坐下，感受生活的美好。各款果味的融合，無論視覺，味覺，都受到年輕一族的喜愛。比起貨架上的那些飲料，這樣的水果茶無疑來得更天然，更健康！ 原材料：蘋果，梨，橙子，檸檬，菠蘿，冰糖。 做法： 1、將菠蘿、蘋果、梨和橙子切成塊，檸檬切三片。 2、把水果塊放進(jìn)養(yǎng)生壺里，花茶模式。 3、煮沸之后加入一些菊花或紅茶，花茶模式再煮10分鐘。 4、之后可加入少許蜂蜜或冰糖調(diào)味。 小貼士：水果茶比較隨意，可自己搭配喜歡的水果，味道顏色都會(huì)有所變化，一般蘋果、梨都是必備的，其他水果和茶的種類都可以自己選擇哦！ 功效：紅棗維生素含量高，又能補(bǔ)氣養(yǎng)血，配合桂圓和紅糖是女人超好的滋補(bǔ)品。能暖宮，還可以緩解痛經(jīng)。 做法： 1、將材料洗凈。 2、把紅棗、桂圓、枸杞子洗干凈放入養(yǎng)生壺，加水煮沸。 3、加入少許紅糖，如果還想驅(qū)寒也可以稍加入些姜末。 小貼士：紅棗紅糖水能祛風(fēng)寒、補(bǔ)氣益血，但經(jīng)期中不要喝，以免血量過多，平時(shí)適量喝最好，喝多了也容易上火。 功效：酸梅湯不僅能解暑，而且含有豐富的有機(jī)酸，能消除疲勞、恢復(fù)體力，還可以增進(jìn)食欲哦。 做法： 1、準(zhǔn)備材料：烏梅，山楂干，甘草，洛神花，陳皮，冰糖。 2、適量的材料加入養(yǎng)生壺中，再開花茶功能。 3、煮好以后用棉布過濾一下渣滓，晾涼以后密閉保存放入冰箱冷藏一會(huì)再喝，超級(jí)解暑哦~ 小貼士：做這個(gè)酸梅湯一定要用藥店買的烏梅，不是那種當(dāng)零食吃的烏梅~悶熱的夏天里酸梅湯超級(jí)解暑，但是冰鎮(zhèn)后稍晾一會(huì)再喝，太涼刺激胃腸哦~ 功效：紅豆西米露不僅是一種甜品，還是養(yǎng)生佳品，不僅能滿足舌尖的欲望，還能夠起到養(yǎng)生保健的作用。 做法： 1、將赤小豆提前一晚加水浸泡至泡軟，西米洗凈后用清水浸泡約半個(gè)小時(shí)。 2、將赤小豆連帶泡豆的水倒入養(yǎng)生壺中持續(xù)煮豆，直至將豆煮軟，加入少許冰糖，煮至粘稠盛出冷藏。 3、將泡好的西米倒入養(yǎng)生壺，加水煮，煮的過程中需要注意用勺子一直攪拌，煮至西米變得透明并浮到水面為止，將西米撈出放入碗中，加入涼水過涼，再用漏勺重新?lián)瞥?，這樣西米會(huì)更晶瑩透亮且可口。 4、將蜜豆水與純牛奶倒入西米中，喜歡甜的小盆友還可以稍微加一些煉乳，攪拌后放入冰箱稍微冷藏一下，取出后即可食用。 小貼士：紅豆、西米都很營(yíng)養(yǎng)，為了口感好，要加入多些糖才好吃，但為了我們的身體健康，一定要適量哦！ 眼下正是秋蓮豐收的季節(jié)，新鮮的干蓮子也大量的上市，蓮子的營(yíng)養(yǎng)很豐富，含有大量的鈣、磷和鉀以及多種維生素和微量元素。具有養(yǎng)心安神、益腎固精、補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功能。 - 食材 - 紅豆........50g 蓮子........15g 大米........50g 冰糖........適量 - 做法 - 1.將蓮子洗凈去芯、紅豆浸泡、大米洗凈備用。 2.將紅豆和大米放進(jìn)養(yǎng)生壺中，加水1000ml，啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式。 3.30分鐘左右加入蓮子同煮。 4.待程序結(jié)束后加入冰糖燜一會(huì)兒即可。 - 食材 - 蘋果........1個(gè) 蓮子........10顆（去芯） 紅棗........3顆 - 做法 - 1.用小刀在紅棗上切幾個(gè)小口后和蓮子一起倒入養(yǎng)生壺中。 2.加水到1200ml，啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式。 3.程序結(jié)束后，把切好的蘋果塊倒入壺中，蓋上蓋子。 4.燜3分鐘后，即可倒出享用啦。 tips：如果有心火的朋友，可以不用去掉蓮子芯哦，蓮子芯有清心去熱的功效~ - 食材 - 銀耳........1/4朵 蓮子........20顆 干百合........10g 枸杞........10顆 冰糖........40g - 做法 - 1.銀耳用手掰碎，與干百合一起提前用清水泡發(fā)。（有溫泡模式的，可以直接加水1200ml啟動(dòng)溫泡模式。） 2.將蓮子、冰糖、枸杞、泡發(fā)的銀耳、百合放入養(yǎng)生壺中，加水至1200ml左右。 3.啟動(dòng)養(yǎng)生湯/滋補(bǔ)湯模式，煮的時(shí)候打開蓋子防止溢壺，待程序結(jié)束后即可享用。 百合味甘微寒，入心、肺經(jīng)，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效，對(duì)秋燥有較好的防治作用。以百合為主要原料的食膳，經(jīng)常食用，可遠(yuǎn)離秋燥的困擾。  - 食材 - 甜玉米粒........100g 甜杏仁........一小把 枸杞........20顆 新鮮百合........2朵 - 做法 - 1.將全部材料洗凈放入養(yǎng)生壺。 2.加入1000ml水，啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式，程序結(jié)束即可。  - 食材 - 紅薯........200g 鮮百合........50g 蜜棗........2顆 - 做法 - 1.紅薯洗凈去皮切塊，百合、蜜棗洗凈備用。 2.將紅薯、百合、蜜棗放入養(yǎng)生壺內(nèi)，加水至1200ml，啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式。 3.待程序自動(dòng)結(jié)束，即可。
- 食材 - 綠豆........100g 百合........50g 冰糖........適量 - 做法 - 1.將食材洗凈，放入養(yǎng)生壺內(nèi)。 2.養(yǎng)生壺加水至1200ml，啟動(dòng)養(yǎng)生湯/甜品程序。 3.程序結(jié)束后加入冰糖即可食用。 雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等。潤(rùn)肺清熱，生津止渴，可治療小兒肺燥咳嗽、干咳無痰、唇干咽干等癥，特別適合秋天食用。
- 食材 - 雪梨........1個(gè) 蘋果........1個(gè) 檸檬........2片 紅茶包........1包 - 做法 - 1.雪梨洗凈去皮切小塊，蘋果洗凈切小塊，將處理好的食材放入養(yǎng)生壺中，加水至1200ml。 2.啟動(dòng)水果茶模式，待養(yǎng)生壺工作模式快結(jié)束的時(shí)候，加入紅茶包，等待養(yǎng)生壺模式結(jié)束即可。 3.養(yǎng)生壺工作模式結(jié)束后，待茶湯溫?zé)釙r(shí)加入檸檬片，蓋上壺蓋燜一會(huì)兒即可。
- 食材 - 雪梨........1個(gè) 枸杞........5g 冰糖........適量 - 做法 - 1.雪梨洗凈切塊，枸杞洗凈備用。 2.將食材放入養(yǎng)生壺中，加水至1000ml，啟動(dòng)花果茶模式。 3.待程序自動(dòng)結(jié)束后加入冰糖調(diào)味即可。
- 食材 - 雪梨........2個(gè) 陳皮........10g - 做法 - 1.陳皮提前浸泡30分鐘。將雪梨清洗干凈，去芯，切塊。 2.將所有食材放入養(yǎng)生壺，加水至1200ml左右，啟動(dòng)水果茶模式。 3.程序結(jié)束后，盛出即可飲用。
養(yǎng)生配方：阿膠15克，紅棗200克，蓮子100克，白糖適量。 功效點(diǎn)評(píng)：補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾助運(yùn)，寧心安神，提升紅細(xì)胞與白細(xì)胞，止血止瀉。阿膠是用驢皮熬制而成的膠塊，是滋陰補(bǔ)血之良藥，廣泛用于各種血虛證，且能夠收斂止血而用于多種出血證。阿膠與補(bǔ)氣養(yǎng)血的紅棗、補(bǔ)氣健脾的蓮子一起燉煮后，補(bǔ)氣益氣的作用更強(qiáng)。
養(yǎng)生提示：適合健康與亞健康人群當(dāng)做補(bǔ)氣藥膳食用?？煞乐蚊嫔S、頭暈?zāi)垦?、精神萎靡、四肢無力、氣短懶言、頭發(fā)干枯、皮膚粗糙等病癥。 養(yǎng)生配方：牛奶400克，木瓜80克，袋裝蘆薈丁40克，冰糖20克。 功效點(diǎn)評(píng)：補(bǔ)虛羸，益肺氣，潤(rùn)皮膚，養(yǎng)顏美容，豐乳健胸，潤(rùn)腸通便。
養(yǎng)生提示：適合健康與亞健康人群當(dāng)做補(bǔ)氣藥膳食用?？煞乐尉貌◇w虛、氣血不足、神疲乏力、頭暈?zāi)垦?、面容憔悴、皮膚干枯、煩渴多飲等病癥。 養(yǎng)生配方：無核紅棗20克，白菊花1克，枸杞10克。 功效點(diǎn)評(píng)：菊花和枸杞都具有很好的清肝明目作用。紅棗有“天然維生素C”的美譽(yù)，多吃紅棗可養(yǎng)血美容。紅棗枸杞菊花茶可以很好地幫助人體補(bǔ)氣、補(bǔ)力、除燥、解毒，對(duì)高血脂、高血壓等慢性疾病有很好的調(diào)理作用。
養(yǎng)生提示：適合脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、消化不良、視力減退等病癥，一般以少量長(zhǎng)期服用為佳。 Mango sago 芒果西米露 濃濃的芒果味， 還有椰汁的清香味、 牛奶的滑、 西米的Q勁， 這個(gè)夏天值得你一試哦！ 功效：芒果含有營(yíng)養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時(shí)也具有防止動(dòng)脈硬化及高血壓的食療作用。 建議程序：糖水模式/煮粥模式 烹煮時(shí)長(zhǎng)：15 分鐘 #芒果# #糖水# #夏季飲品# 食材準(zhǔn)備 芒果...................1-2個(gè) 西米...................50g 椰汁/牛奶....................200ml 白砂糖....................若干 操作步驟 1.養(yǎng)生壺水燒開后，將西米直接倒入熱水中； 2.啟動(dòng)糖水或煮粥模式小火煮10分鐘熄火； 3.再啟動(dòng)保溫模式燜約15分鐘，到完全透明即可。 4.將煮好的西米倒到漏篩上沖冷水，再晾干水分； 5.芒果沿著果核切開，用刀在果肉上劃十字刀，再把果皮翻轉(zhuǎn)，沿著果皮用刀將果肉輕輕切下； 6.將椰汁/牛奶、芒果肉和西米混合，加入白砂糖攪拌均勻即可食用。 Tips 喜愛冷飲的朋友們可以飲用時(shí)加入適量冰塊哦~ ==== ^^ ==== A lemon tea 一個(gè)檸檬茶 每當(dāng)這炎炎夏日 總有人問我 什么是我最不能舍棄的？ 我一定會(huì)告訴你是 ...... 沒錯(cuò)小編正是一個(gè)檸檬茶上癮患者 吸食頻率與氣溫的高度成正比 想喝貨真價(jià)實(shí)的檸檬茶？ 來一次檸檬茶尋味之旅吧！ 建議程序：花果茶模式/煮茶模式 烹煮時(shí)長(zhǎng)：10 分鐘 #檸檬# #茶飲# #清熱解暑# 食材準(zhǔn)備 紅茶...................1包 檸檬...................1個(gè) 蜂蜜....................適量 冰塊....................適量 鹽........................適量 操作步驟 1.用鹽把檸檬果皮上的蠟洗凈，檸檬兩頭去蒂，切開但不要切斷，保持檸檬的完整性； 2.養(yǎng)生壺加水至1000ml，放入茶包，啟動(dòng)煮茶模式； 3.待程序結(jié)束后，將切好的檸檬放入壺中浸泡幾分鐘。 4.等水變溫后加蜂蜜攪拌均勻。 Tips 喜愛冷飲的朋友們可以飲用時(shí)加入適量冰塊哦(*￣︶￣) 在夏天，人身體上最大的反應(yīng)就是，比起春天的溫和舒爽，恣肆悶熱的夏天更耗費(fèi)人的心氣，更讓人煩躁不安，口渴難耐。一天八杯水都還是杯水車薪，一點(diǎn)兒也解不了口渴。今天就給大家推薦一款解暑的湯飲： 苦瓜黃豆排骨湯氣味苦甘、清潤(rùn)，具清暑除熱、明目解毒的功效，是興梅一帶夏日解暑的湯飲，民間上亦常用以治療感暑煩渴，暑癤，痱子過多，眼結(jié)膜炎等癥。 - 食材 - 排骨........1根 苦瓜........半個(gè) 黃豆........50克 - 做法 - 1.排骨洗凈切塊，苦瓜洗凈去瓤切塊； 排骨 苦瓜 2.黃豆洗凈后，用1000ml的水浸泡2小時(shí)； 3.將黃豆和水一起倒入養(yǎng)生壺，排骨、苦瓜放入養(yǎng)生壺，啟動(dòng)養(yǎng)生湯模式，待養(yǎng)生壺自動(dòng)斷電后加鹽調(diào)味即可。
《功效》 綠豆味甘，性涼，入心、胃經(jīng)；具有清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫之功效；主治暑熱煩渴。 蓮子富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)以及微量元素，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。 綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效，而且能夠提高我們?nèi)梭w的免疫功能，經(jīng)常吃綠豆蓮子湯能起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用。 食材準(zhǔn)備 建議程序：煮粥模式 烹煮時(shí)長(zhǎng)：1小時(shí)10分 綠豆······················150g 蓮子························30g 冰糖························40g 枸杞··························3g 操作步驟 1、綠豆和蓮子洗凈后放入養(yǎng)生壺中； 2、加水至1200ml，啟動(dòng)煮粥模式； 3、五十分鐘左右時(shí)加入枸杞； 4、待烹煮程序結(jié)束后加入冰糖，待冰糖融化后即可食用。 燕麥，營(yíng)養(yǎng)豐富香氣濃郁，而且吃下去很有飽腹感，是老幼諧宜的主食。今天這款燕麥粥，選擇了藍(lán)莓，草莓和核桃仁來搭配，不僅提供豐富的維生素和膳食纖維，而且清新爽口，一定能讓Ta感受到你的心意！ ▼制作方法： 材 料 用 量 燕麥片 30g 核桃仁 20g 藍(lán)莓 15顆 草莓 5顆 牛奶 適量 冰糖 適量 1.將燕麥加入養(yǎng)生壺中，再加入適量清水，啟動(dòng)煮粥功能。 2.煮粥的時(shí)候把水果洗干凈切好備用。 3.煮粥程序結(jié)束后，加入適量冰糖和牛奶攪拌均勻。 4.在燕麥粥上面撒上一層核桃仁，再撒上準(zhǔn)備好的水果即可。 銀耳富含豐富的膠質(zhì)，如果想讓媽媽看起來更年輕，就堅(jiān)持喝銀耳羹，也算是一個(gè)減齡養(yǎng)顏的小絕招~ 功 效 紫薯銀耳羹還是是一道排毒補(bǔ)血，營(yíng)養(yǎng)極其豐富的甜品。紫薯中含有豐富的蛋白質(zhì)，大量藥用價(jià)值高的花青素，花青素對(duì)很多種疾病有預(yù)防和治療作用。 食材準(zhǔn)備 紫薯 1個(gè) 銀耳 15g 蓮子 適量 冰糖 適量 清水 適量 做 法 1、銀耳提前浸泡好，洗凈滴干水，撕成小朵 2、將紫薯去皮，切成小塊；蓮子洗凈滴干水 3、將銀耳、紫薯和蓮子加入鍋中，再倒入適量清水 4、先大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬煮至銀耳熬出膠質(zhì) （使用養(yǎng)生壺直接使用【甜品】功能；使用電飯煲先選煮飯功能燒開，后轉(zhuǎn)煮粥功能熬煮） 5、熬煮結(jié)束加入適量冰糖攪拌均勻，盛涼即可食用 |
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