民間有:“胃病難過冬令關(guān)”之說。 立冬已過,即將步入冬季,此后,天氣將越來越冷。 此時(shí),如果飲食與習(xí)慣上,稍加不注意,便會(huì)導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。 因此,入冬后,一定要做好胃部的保護(hù)工作。 入冬后,防胃病復(fù)發(fā),遠(yuǎn)離1果,常飲2水,多吃3寶,記住4句話! 胃,對(duì)于溫度,十分敏感,在寒冷的冬季,更是胃病復(fù)發(fā)的高危期。 一方面,是因?yàn)?,?dāng)人體在受到寒冷刺激后,血液中的“組胺”會(huì)增多,從而刺激胃酸分泌增加,使胃腸血管發(fā)生痙攣性收縮,粘膜血流下降。 并且,在寒冷的環(huán)境下,人體自身抵抗力,和對(duì)氣候變化的適應(yīng)力,均有所下降,容易導(dǎo)致胃腸功能容易發(fā)生紊亂。 另一方面,入冬后,是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)節(jié),人們的食欲也會(huì)變好,一旦飲食不注意,暴飲暴食等,會(huì)致使胃腸負(fù)擔(dān)加重,造成功能紊亂,導(dǎo)致胃病復(fù)發(fā)。 因此,在入冬后,一定要助于防胃病復(fù)發(fā)。
入冬后,柿子,大量上市,也是很多人喜愛的水果之一。 多吃水果,有益人體健康,但是,對(duì)于胃不好的人,柿子要少吃。 脾胃寒涼,或胃炎者、胃酸多者,最好不要吃柿子。 柿子性寒,寒涼體質(zhì)者不宜多吃。 此外,柿子中,含有大量的鞣酸和果膠,空腹?fàn)顟B(tài)下,會(huì)與胃酸作用形成“胃柿石”,因此,空腹?fàn)顟B(tài),最好不要吃柿子。 此外,胃酸多者,也最好不要吃柿子,以免形成“胃柿石”。
1、草藥茶水 茶療,調(diào)理胃病,具有其獨(dú)特的優(yōu)勢。 尤其是藥草茶,理氣、活血、和胃、止痛,溫和持久。 蒲公英根紅茶,殺菌、消炎、止痛 蒲公英,隨處可見,全株可入藥,將根莖,用紅茶發(fā)酵工藝,制成成茶,可降低其寒性,泡水代茶飲,可消胃炎,清胃熱,止胃痛,對(duì)胃潰瘍亦有好處。 清代《外科證治全生集》中這樣寫道:“蒲公英瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。” 現(xiàn)代藥理研究表明,蒲公英,對(duì)胃潰瘍,及胃粘膜損傷,有保護(hù)作用,對(duì)于各型胃脘痛者,能夠清熱潤胃,消炎止痛。 此外,蒲公英有“天然抗生素”之效,還可殺滅幽門螺桿菌,對(duì)于胃部健康,十分有益。 刺玫花茶,暖胃止痛 刺玫花,就是一種野生的小玫瑰花,藥性溫和,藥用價(jià)值高。 《綱目拾遺》記載“治肝胃氣痛。玫瑰花陰干,沖湯代茶服?!?/p> 所以,入冬后,用刺玫花泡水,代茶飲,也可以養(yǎng)胃止痛,改善腹中冷痛,胃浣積寒,順行血?dú)狻?/p> 并且,刺玫花,還可疏肝解郁,改善心情,幫助調(diào)節(jié)情緒。 2、淡湯水 入冬后,喝點(diǎn)湯水,可暖身驅(qū)寒,亦可暖胃,促消化。 飯前喝湯,可防止干硬食物刺激消化道黏膜。 吃飯中途,喝點(diǎn)湯,有助于食物的稀釋和攪拌,益于胃腸的消化和吸收。 并且,養(yǎng)成飯前,或飯時(shí),喝湯的習(xí)慣,還可以減少食道炎、胃炎等疾病的發(fā)生。 桂棗山藥湯 用紅棗,山藥,桂圓,一起煲湯喝,對(duì)于胃部健康,十分有益。 山藥,具有補(bǔ)脾和胃之效;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。 搭配在一起,煲上一碗,驅(qū)寒暖胃,是不錯(cuò)的選擇哦。 猴頭菇湯 用猴頭菇,煲湯飲,有益胃部健康。 猴頭菇,性甘平,歸脾、胃、腎經(jīng),益脾和胃,有助于消化,可調(diào)理胃炎、胃潰瘍。 此外,還能抑制細(xì)菌的滋生,改善胃部環(huán)境,適用于脾胃虛弱者飲用。
第1寶:南瓜——滋養(yǎng)腸胃 南瓜,性溫,味甘,入脾、胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。 南瓜,含豐富果膠成分,能粘結(jié)和消除,體內(nèi)細(xì)菌毒素,和其他有害物質(zhì),保護(hù)胃部不受刺激。 南瓜,煮粥、煲湯、蒸食,皆可。 第二寶:紅薯——補(bǔ)中暖胃 紅薯,也是冬季不錯(cuò)的養(yǎng)胃食物。 《綱目拾遺》記載:“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟?!?/p> 吃法,可煮粥,亦可蒸、烤等。 第三寶:甘藍(lán)——修復(fù)胃黏膜 甘藍(lán),也是常見的食物,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織。 還可保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的幾率。 對(duì)于胃不好的人,用其榨汁飲用,是不錯(cuò)的選擇。
第1句:早睡晚起,不賴床 入冬后,順應(yīng)季節(jié)養(yǎng)生,早睡晚起,但不能賴床。 這一點(diǎn),對(duì)于養(yǎng)胃,同樣十分重要。 保證充足的睡眠,不熬夜,可緩解疲勞,對(duì)胃不好的人,更是修復(fù)胃的一劑天然的良藥。 但是,早上也不宜賴床,以免打亂胃腸功能規(guī)律,長此以往,胃腸黏膜將遭損害,易誘發(fā)胃炎、潰瘍及消化不良等疾病。 第2句:營養(yǎng)早餐,不能少 養(yǎng)胃,早餐絕對(duì)不能少,并且,最好吃“熱食”,以保護(hù)“胃氣”。 胃喜暖,暖則散,冷則凝,凝則胃先受傷,脾即不運(yùn)。 此外,早餐還要注意搭配,四大要素:谷類能量,蛋白營養(yǎng),堿性豆奶,果蔬精華。 多吃:全麥面包、饅頭、粥類、雜糧、豆?jié){、脫脂牛奶、雞蛋、蘋果、梨等水果,蔬菜。 少吃:油條、漢堡、蛋糕、餅干、薯?xiàng)l、火腿、方便面、碳酸飲料、汽水等。 早餐,不提倡大量,但應(yīng)該品種豐富。 第3句:細(xì)嚼慢咽,不說話 養(yǎng)胃,還要注意,吃飯時(shí),要細(xì)嚼慢咽,并且,不要說話,一心一意的吃飯。 一方面,細(xì)嚼慢咽,有助于消化吸收。 另一方面,還可以讓大腦及時(shí)接收到“吃飽”的信號(hào),避免吃的太多。 此外,食不言,寢不語,吃飯不說話,以免咽下的空氣多,影響消化吸收。 吃飯的時(shí)長,至少保證15-20分鐘,每口飯,咀嚼30次以上,用小湯匙代替筷子,減慢速度。 第4句:進(jìn)補(bǔ)適當(dāng),不貪多 入冬后,是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),但是,進(jìn)補(bǔ)一定要適當(dāng),切莫貪多。 如果,吃得過多、過飽,會(huì)直接危害胃腸道,增加其負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良。 并且,如果,胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜得不到良好的修復(fù),胃大量分泌胃液,會(huì)破壞胃黏膜,屏障,產(chǎn)生胃部炎癥等,危害胃部健康。 所以,胃不好,進(jìn)補(bǔ)要適當(dāng),并且要注意溫補(bǔ),少吃油膩、辛辣之物。
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